『ソアーヴェ クラッシコ サン ミケーレ(ハーフボトル 375ml)』
『ソアーヴェ クラッシコ サン ミケーレ(ハーフボトル 375ml)』
商品コード : 2072 ~ 2097

ソアーヴェ クラッシコ サン ミケーレ(ハーフボトル 375ml)

一般的なソアーヴェのイメージを覆す、洗練されたクオリティ
通常価格:¥3,630~ ¥7,260 税込
¥1,210 ~ ¥6,930 税込
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ワインハーフボトル特集

ソアーヴェ クラッシコ サン ミケーレ(ハーフボトル 375ml)

このワインの特徴は?

イタリア・ワイン評価本『ガンベロ・ロッソ』の最高評価を何度も受賞している一流生産者カ・ルガーテがおくるソアーヴェ・クラッシコ。 500年以上も続く歴史ある農家の家系のカ・ルガーテは、1900年代に自家製のワイン販売を始め、現在では70haを超す畑から家族経営でワインを生産しています。 2000年頃からは、化学肥料の使用を中止し、オーガニックコンポストによる、土、植物由来のミネラルを使用。赤ワインの生産にも力を入れています。 フレッシュタイプから熟成タイプ、甘口ワインやスプマンテまで幅広く生産されており、イタリアを代表する白ワインの『ソアーヴェ』。こちらのクラッシコタイプは熟成タイプで、芳醇な香りとコクのある味わいが楽しめます。気軽に楽しむワインのイメージを覆すような洗練されたクオリティ。味わいの凝縮度が高く、しっかりと味わえるスタイルに仕上がっています。

ソアーヴェ クラッシコ サン ミケーレ(ハーフボトル 375ml)

このワインはどんな味?

グリーンがかった輝きのある濃い麦藁色。第一印象は爽やかな柑橘系の香りがありますが、口に含むと熟した果実や蜜のような凝縮感のある香りへと変化していきます。すっきりとした辛口、爽やかなで生き生きとした酸、余韻にはビターな味わいが残ります。味わいの凝縮度が高く、爽やかなソアーヴェの特徴が感じられつつも、しっかりとした味わいが楽しめます。

ソアーヴェ クラッシコ サン ミケーレ(ハーフボトル 375ml)

相性の良いお料理

『ヴェネチア』を有するヴェネト州は、豊富な水源があり農業や漁業が盛んで、野菜や魚介類も多くとれます。フレッシュなソアヴェには、新鮮な魚介のカルパッチョなどがお勧めですが、こちらのコクのあるタイプには、魚介のバターソテーや、リゾット、鶏肉のグリルがおすすめです。飲茶との相性も良いでしょう。チーズはセミハードタイプのアジアーゴやウオッシュタイプのタレッジョと合わせてお楽しみください。

ソアーヴェ クラッシコ サン ミケーレ(ハーフボトル 375ml)
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クール便【税抜900円(税込990円)】
常温便【税抜650円(税込715円)】となります。
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