使用する素材
素材選びのポイント
フルーツと相性抜群のチーズ「マスカルポーネ」。
まるで生クリームを食べているような口どけは、
どんなフルーツとも好相性です。
プラトーの作り方
メロンは、2つに切り分けて、タネをスプーンでとる。
くり抜いたところに、マスカルポーネをアイスサーバーでこんもり盛ったら出来上がり。
パーティープラトーその2♪
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