『モンテプルチャーノ ダブルッツオ(ハーフボトル 375ml)』
『モンテプルチャーノ ダブルッツオ(ハーフボトル 375ml)』
商品コード : 2085 ~ 2643

モンテプルチャーノ ダブルッツオ(ハーフボトル 375ml)

凝縮した果実味、コストパフォーマンスの高いイタリアデイリーワイン
通常価格:¥3,300~ ¥6,600 税込
¥1,100 ~ ¥6,270 税込
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ワインハーフボトル特集

モンテプルチャーノ ダブルッツオ(ハーフボトル)

このワインの特徴は?

イタリアでも生産量の多いモンテプルチャーノは力強いワインを造る黒ブドウ品種。濃厚な色調で溢れる果実味、やわらかな口当たりで、日本では1991年頃から脚光を浴び、今ではイタリアンレストランでのワインリストには欠かせない人気のワインとなりました。 バローネ・コルナッキアは数百年の歴史ある生産者で、土地の特製を大事にしつつ、更なる品質の向上にむけて惜しみない努力を続けています。

イタリアでも生産量の多いモンテプルチャーノは力強いワインを造る黒ブドウ品種。濃厚な色調で溢れる果実味、やわらかな口当たりで、日本では1991年頃から脚光を浴び、今ではイタリアンレストランでのワインリストには欠かせない人気のワインとなりました。バローネ・コルナッキアは数百年の歴史ある生産者で、土地の特製を大事にしつつ、更なる品質の向上にむけて惜しみない努力を続けています。

DOCGワインに使用するのは、コルナキア家の所有する60haの畑の中でも特に良質な5haの畑のブドウのみ。毎日ブドウを実際に食べ、皮や種、茎の成熟状態を見て収穫時期を判断するというこだわりも。収穫は10月中旬に行い、除梗して発酵前に1週間マセラシオンを行い、その後ステンレスタンクで15~20日発酵させます。熟成は、30hLのスラヴォニアンオークの樽で8~10ヶ月行います。その後、3ヶ月瓶熟させます。世界中のワイン評論家からも高く評価されている、家飲みにピッタリのおすすめのワインです。

モンテプルチャーノ ダブルッツオ(ハーフボトル)

このワインはどんな味?

特徴はなんと言っても濃厚な色調と凝縮した果実味。透け感の無いガーネットがかったルビー色。ブラックベリー、プラムのジャム、フランボワーズのような華やかな赤系果実やハーブの香り、アタックはしなやかで、甘さを感じる力強さ。熟成に耐えうるたくましさや、しなやかさ、なめらかさもあります。豊かなタンニンと溢れる果実味のバランスがすばらしく、長い余韻まで続きます。コストパフォーマスが高く。濃厚なワインが好きな方には、是非飲んでいただきたいワインです。

モンテプルチャーノ ダブルッツオ(ハーフボトル)

相性の良いお料理

唐辛子入りのサラミ、トマトソースのパスタ、ハンバーグなどと相性が良いでしょう。 食後酒としてショコラのお供に。チーズは羊乳チーズと一緒にお楽しみください。

モンテプルチャーノ ダブルッツオ(ハーフボトル)
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クール便【税抜900円(税込990円)】
常温便【税抜650円(税込715円)】となります。
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