パルミジャーノよりお手頃！ キッチンの頼れる相棒
本場イタリアで定番の万能チーズ。たっぷり使えるから毎日の料理がもっと楽しく！
『グラナ パダーノDOP』は、本場イタリアのキッチンに欠かせない定番チーズ。
手頃な価格とやさしい味わいで、パルミジャーノに次ぐ人気を誇ります。
『パルミジャーノ・レッジャーノDOP』の“兄弟”ともいえる存在。
製造条件がやや緩やかで、熟成も穏やか、
その分価格もやさしく、風味もやさしい仕上がりです。
イタリアでは冷蔵庫に常備されるほどのポピュラーチーズですから、
そのまま食べても、料理に削ってかけても万能に使え、とっても便利でお役立ちです！
『グラナ パダーノDOP』は、『パルミジャーノ・レッジャーノDOP』とよく比較される存在で、
歴史や製法に多くの共通点を持つ“兄弟チーズ”です。製造基準がやや緩やかで、
熟成も短めのため、よりやさしい味わいに仕上がっており、価格もお手頃。毎日の食卓にぴったりの一品です。
イタリアの家庭には欠かせない定番チーズ。
冷蔵庫に常備されている“キッチンの相棒”として親しまれています。
たっぷり使っても気にならない価格と、どんな料理にも合う万能さで、現地では広く愛されています。
そのまま食べても美味しく、おろしてふりかければ料理がワンランクアップ。
パスタやサラダはもちろん、スープ、グラタン、リゾットまで、あらゆる料理に活躍する万能チーズです。
たっぷり使って本場の味を楽しみましょう。
初めて食べたのですが、色々なお料理にちょい足しで使いたくなりました。
固すぎないからおろすのも簡単で、ほんと、冷蔵庫に常備しておきたいチーズです。
パルミのリーズナブル版といわれてますが、単にお手ごろというだけでなく、
あっさり自然な感じで、パルミよりもこっちを食べたくなることもしばしば。
あとはやはり料理への使い勝手が抜群に良いチーズですね！
サラダ、パスタソース、カレー等、色々な料理に活用しています。
クセがつき過ぎずに旨みだけが増して、隠し味として大活躍中。
ほどよいコクがあり、値段もパルミジャーノよりリーズナブルなこのチーズ。
我が家ではパスタ、サラダ、何を作るのにもグラナパダーノが欠かせません。
ですがスーパー等の店頭で売られていることが少なく、買えるお店を探していたところ
先日こちらを知り注文させていただきました(固形の方です)。
値段も高くないし、届いたチーズは味も美味しくてとても満足でした。
これからもお世話になりたいです。
『グラナ パダーノDOP』は、毎日の料理に気軽に使えるチーズとして最適です。
大容量でもお手頃なので、遠慮なく削ってふりかけられるのが魅力。
サラダやパスタはもちろん、スープやリゾットにもぜひ、ご活用を。
“使える”チーズが一つあると、キッチンがもっと頼もしくなります。
