- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
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原産国：
- イタリア
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タイプ：
- その他スイーツ / ショコラ特集
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商品内容・原材料：
- (内容量) 缶：約50g、box：約75g
砂糖、杏仁、卵白
▼バーチ・ディ・ダーマ（セットのみ入る）
(内容量) 約90g(目安：7～9個前後)
小麦粉、マーガリン、ヘーゼルナッツ、チョコレート、ココア/大豆レシチン、乳化剤、香料
- (内容量) 缶：約50g、box：約75g
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アレルゲン：
- 卵
- まれに一部に割れが生じることがございます。
- 「バーチ・ディ・ダーマ」とのセットは、4月～10月は冷蔵便、11月～3月は常温便にてお届けいたします。
- この商品は冷凍便と同梱できません。
赤くてレトロな可愛いデザイン
きれいなキャンディー包みの個包装
イタリア郷土菓子第二弾は、
グルテンフリーのクッキー
昨年、Paolo Lazzaroni＆Figli社の“貴婦人のキス”という名を持つ
イタリア郷土菓子『バーチ・ディ・ダーマ』をご紹介したところ、
瞬く間に人気商品となりました。
今回は同社のイタリア郷土菓子第二弾で
『バーチ・ディ・ダーマ』の兄弟的なお菓子でもある
『アマレッティ』をご紹介いたします。
アマレッティは小麦粉を一切使用してないグルテンフリーのクッキーです。
ころっと丸い可愛い形をしていて、カリカリ、サクサク、とても軽快な食感です。
口に入れると杏仁の華やかな香りが口いっぱいに広がります。甘さの後に来るほのかな苦みがやみつきになります。
それでは、イタリアから直輸入するPaolo Lazzaroni＆Figli社の『アマレッティ』とその歴史をご紹介いたしましょう。
イタリア直輸入
Paolo Lazzaroni＆Figliの
『アマレッティ』とは？
Paolo Lazzaroni＆Figliはミラノ近郊に位置するメーカーです。
100年近い歴史があり、とりわけリキュール・ビスケット・パネトーネで有名である同社は、
「最高品質の商品をお届けする」ことをモットーに、世界65カ国以上に輸出しています。
『アマレッティ』はロンバルディア州、リグーリア州、ピエモンテ州などの
イタリア北部に昔から伝わる伝統の郷土菓子です。
アマレッティの歴史は、諸説ありますが、718年にミラノの大司教がサロンノ村を訪れた際に、
それを記念してある若い夫婦が作って捧げたものだと言われています。
アマレッティは、アマレット（Amaretto）が「少し苦い」という意味の名称が示す通り、
最後にほんのりとほろ苦さを感じる珍しいお菓子です。
一般的に、クッキーなどのようにバターやマーガリン、ショートニングを使いませんが、
Paolo Lazzaroni＆Figli社のアマレッティも、原材料はとてもシンプル。
「砂糖、杏仁、卵白」をブレンドして時間をかけてゆっくり焼き上げます。
それにより、カリカリの食感と優しい甘さが広がり、そして後味のほろ苦い甘い風味を作り出します。
カラフルな紙で1つずつ包まれているので、
包みを開ける時には童心に帰ったようにワクワクすることでしょう。
現地では朝食後や昼食後に食べるのが伝統的な食べ方だそうです。
ティータイムのお供に！食後のデザートに！
アマレッティの
楽しみ方
パッケージも可愛い！
選べる缶＆BOXタイプ
今回は缶と箱の２種類用意いたしました。
缶は食べ終わった後にも飾っておきたい素敵なデザインで贈り物にしても喜ばれること間違いなしです。
もちろん、可愛い缶は自分用にも欲しくなりますね。普段使いならカジュアルな箱がおすすめです。
ぜひ用途によってお買い求めください。
イタリア郷土菓子セットもおすすめ！
『アマレッティBOX』＆『バーチ・ディ・ダーマ』の２種セット
『アマレッティBOX』と、『バーチ・ディ・ダーマ』の2種セットもご用意しました。
パッケージも赤と青でまるで兄弟のよう。異国情緒あふれる2種セットは、ギフトにもぴったり。
次の輸入は未定ですので、
今回が最初で最後のご購入のチャンスに
なるかもしれません。
数に限りがございますので、
是非お早めにお買い求めください。
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￥1,512 ～ ￥13,608 -
￥3,780 ～ ￥17,571
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