エスプーニャ
★わけありセール★【エスプーニャ】 ロンガニーザ トラディショナル 約170g(ws)
- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
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原産国：
- スペイン
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タイプ：
- 生ハム・サラミ / 肉・魚介のグルメ
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商品内容・原材料：
- 豚肉、食塩、乳糖、乳タンパク、デキストリン、小麦粉、砂糖、香辛料、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、ガムベース(カルナウバロウ)、安定剤(キサンタンガム)、着色料(二酸化チタン)、保存料(ソルビン酸K)
- こちらの商品賞味期限が2019年11月2日までの商品のため、セール品となります。あらかじめご了承ください。
- 外側の白皮は、カビではなく小麦粉です。剥がしてお召し上がりください(口に入りましても問題はございません)。
- この商品は冷凍便と同梱できません。
地元スペインのスーパーなどでずらりと並んでいる、庶民から愛される定番ブランドです。
「エスプーニャ社」は、１９４７年創業の歴史ある企業ながら、消費者の嗜好に合わせた商品開発やパッケージ展開などを積極的に行ってきた、革新的なメーカーです。
スペイン人の生活に溶け込んでいる、絶大な信頼のブランドです。
味わいと価格、そして安全面も満足できる、スペイン中で愛されるブランドとなっています。
「ロンガニーザ」は"細いタイプのサルシチョン（サラミ）"という意味で、スペイン産の豚肉を用い、北部のカタルーニャで作られています。
豚肉の旨みがギュッと凝縮されていて、脂身は少なめ。上質な肉質、ゆっくりと噛みしめながら味わって欲しい逸品です。
細い形のため固さもほど良く、食べやすく、ジューシーな旨味が一気に広がります。
"切れやすさ"と"食べやすさ"が抜きん出ているのも嬉しいところ。一般的なサラミには皮が剥きづらいものが多いですが、こちらは独自製法の皮のため、簡単にペロッと剥けます。
サイズは１本「約１７０ｇ」と小さめで、食べ切りやすいでしょう。前菜、朝食、ワイン、ビールのおつまみなど、さまざまなシチュエーションで活躍してくれます。
封を開くと、サラミ独特の乾いた皮の香りがします。土や灰、カビのような香りにも感じられます。
とても皮が剥きやすく、切りたいだけカットすると、切り口の端から簡単に剥けるのが便利。忙しい朝やホームパーティーには特に嬉しいですね。
固さもほど良く、細い形のため切りやすくなっています。
しっかりと内部まで乾燥されていますが、中心部分は適度な柔らかさが残っています。一秒二秒でも長く、口の中でじっくりと旨みとジューシーさを味わうには、ベストな乾燥具合です！
カタルーニャの地で育ったおいしい豚を使用しているため、肉の甘みは強く感じられます。
一般的なサラミには、固まった脂がたっぷりと入っているものもありますが、これは脂は少なめでちょうどいいくらいでしょう。
脂のくどさや重さを感じないのが嬉しいですね。
脂身が苦手な方にも、お肉の味わいしっかりお堪能していただけることでしょう！
特にビールがますますおいしくなってくるこれからの季節に、酒の肴として、ピクニックのお供としてお弁当やサンドイッチに入れたりして、お肉の旨みを存分にご堪能ください♪
■内容量：約170g
■原産国：スペイン
■原材料：豚肉、食塩、乳糖、乳タンパク、デキストリン、小麦粉、砂糖、香辛料、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、ガムベース（カルナウバロウ）、安定剤（キサンタンガム）、着色料（二酸化チタン）、保存料（ソルビン酸K）
※サラミの周りの白い皮は、白カビではなく「小麦粉」です。お召し上がりいただいても問題ないですが、剥がしてお召し上がりください。
※同梱可能な便種についてはこちら！
●１９４７年創業。伝統と革新のスペイン企業
１９４７年創業、カタルーニャ北部のガロッチャ地方で、その土地に受け継がれるレシピを用い、腸詰類やハムを作リ続けてきた「エスプーニャ社」。スペインでは絶大な人気を誇り、今や世界で愛されるようになった大手ブランドです。同社の製品は、スペイン人９０００人のによって選ばれる「プロダクト・オブ・ザ・イヤー」を受賞するなど、おいしく日常使いできる製品が人気です。
●エスプーニャ社の伝統を受け継ぐ、看板アイテム『ロンガニーザ』
腸詰類の生産からスタートしたエスプーニャ社の伝統を受け継ぐ『ロンガニーザ』。スタッフたちを魅了した極上の味わいです。「ロンガニーザ」は"細長い"という意味で、細いタイプのサルシチョン（サラミ）です。乾燥させたスペイン産の豚肉を用いています。
豚肉の旨みがギュッと凝縮されていて、脂身は少なめ。上質な肉質、ゆっくりと噛みしめながら味わって欲しい逸品です。細い形のため固さもほど良く、食べやすく、ジューシーな旨味が一気に広がります。
サイズは１本「１７０ｇ」と小さめで手頃。一般的なサラミには皮が剥きづらいものが多いですが、こちらは独自製法で、簡単にペロッと剥けます。前菜、朝食、ワイン、ビールのおつまみなど、さまざまなシチュエーションで活躍してくれます。
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