\世界で人気沸騰中!/
飲んで納得の
オレンジワイン!
フランス産の3種をお得に飲み比べ!
鮮やかな色合いと独特の風味で、世界的な人気を集めるオレンジワイン!
「オレンジワイン」とは、白ワインや赤ワインと同じくブドウから造られる、オレンジがかった色調のワインの総称です。
主に白ブドウやグリ系(グレーがかった上品な紫色の果皮)のブドウを使用し、赤ワインに近い方法で醸造されます。白ワインより味わいに厚みがありながら、赤ワインよりも渋みは軽やかです。
白ワインと赤ワインの良いところを合わせたような親しみやすい味わいと、フードフレンドリーで幅広い料理に合わせやすいことから、今まさに、世界的な人気を集めているオレンジワイン。
今回姉妹店より特別に、フランス産のオレンジワイン3種をご用意しました。
この機会に、お得な飲み比べをお楽しみください!

エスニック料理に相性抜群!
アティピック オレンジ・ワイン 2024
●絶妙なボリューム感とスパイシーさ、心地よいほろ苦さが魅力。
●生春巻き、ガパオライスにおすすめ。

Vinos誌にて92点獲得!
メラニー・フィスター マセラシオン ゲヴェルツトラミネール 2022
●艶やかで濃いアルザスのオレンジワイン。
●熟成チーズやシャルキュトリーなどのおつまみにおすすめ。

コンクールで金賞受賞!
フレイ・ソレール オレンジ ゲヴェルツトラミネール 2024
●伝統的な製法のナチュラルオレンジワイン。
●旨味の濃い料理やスパイシーメニューにおすすめ!
オレンジワインは、ワイン造りに約8千年もの歴史がある、コーカサス地方・ジョージア生まれです。
地中に「クヴェヴリ」と呼ばれる甕(かめ)を埋めて発酵させる伝統製法により、古くからワインが造られてきました。
ナチュラルワインが世界的なトレンドとなった現代、オレンジワインにも大きな注目が集まっています。
今回、姉妹店でも人気のフランスの高品質なオレンジワインを3種セレクトしました。
それでは、各ワインをご紹介いたしましょう!
こちらのワインは、白ブドウを赤ワインのように皮ごと醸すマセラシオン製法で仕上げており、軽やかなタンニンとほろ苦さが心地よいアクセントになっています。
柑橘の皮やマンゴー、パイナップルといったトロピカルフルーツのアロマに、シナモンを思わせる繊細なスパイス香が重なります。口に含むとフレッシュなアタックの後に柔らかな甘みがふくらみ、余韻には爽やかさと果実の風味が長く残ります。
アペリティフ、山羊やブリーなどクリーミーな白カビチーズ、アジアンテイストの料理とも好相性です。
10日間のマセラシオンによって生まれた艶やかなオレンジ色と、きめ細かなタンニンが印象的です。
グラスからはライチやローズ、甘いスパイス、オレンジピール、南国フルーツの香りが立ち上り、口中ではドライで力強い骨格と豊かな果実味が心地よく広がります。開栓後に少し空気へ触れさせると香味が一段と開き、表情の変化も楽しめます。
アペリティフ、熟成ハードチーズやパルマハムなどのシャルキュトリーと好相性です。
果皮や茎まで一緒に発酵させる伝統的な製法を採用し、無濾過・無亜硫酸添加で仕上げたナチュラル志向の辛口スタイルのワインです。
輝くオレンジ色の液体には自然由来のわずかな濁りがあり、スパイスやフローラル、ドライフルーツ、キャラメルを思わせる複雑な香りが幾重にも広がります。
味わいは非常にドライながら果実味が豊かで、ほのかなタンニンが骨格を形成し、全体をきりりと引き締めます。余韻にはオレンジピールやドライフラワーのニュアンスが心地よく続きます。
ラクレットやタンドリーチキン、ラム肉料理など、旨みと香りの強い料理と合わせるのがおすすめです。
それでは、今回協力してくれた当店の姉妹店についてご紹介いたしましょう。

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是非この機会に、今トレンドの高品質なオレンジワインをお楽しみください。ご注文をお待ちしております。