Volpi
【Volpi】ロルティーニシングルス
- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
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原産国：
- アメリカ
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乳種：
- 牛
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タイプ：
- 生ハム・サラミ / おつまみ
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商品内容・原材料：
- 約38ｇ●モッツァレラチーズ（生乳、食塩）●プロシュット（生ハム）豚モモ肉、海塩
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アレルゲン：
- 乳
- 豚肉
- お届けする商品のパッケージは、入荷の関係で変更になる場合がございます。
- 開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
- この商品は冷凍便と同梱できません。
そのままでも、とろけても美味しい
ワインに寄り添う、華やかロルティーニ
熟成プロシュットで、ミルクの風味豊かなモッツァレラチーズをくるりと巻いた「ロルティーニシングルス」。
ほどよい塩味とコク深い旨みが調和し、ひと口食べれば、
生ハムとチーズが織りなす贅沢な味わいが口いっぱいに広がります。
そのままでも美味しく、軽く温めればモッツァレラがとろりと溶けて、また違った美味しさに。
ワインのお供にはもちろん、おもてなしの一皿にもぴったりな、見た目も華やかな一品です。
手軽に楽しむ、贅沢フィンガーフード
生ハムとモッツァレラの絶妙なハーモニー
熟成プロシュットのほどよい塩味と、モッツァレラチーズのまろやかなミルクの風味が見事に調和。
シンプルながら贅沢な組み合わせが、それぞれの美味しさを引き立てます。
温めれば、とろける美味しさ
そのままはもちろん、軽く温めるだけでモッツァレラがとろりと溶け、より濃厚でクリーミーな味わいに。 クラッカーにのせたり、パンにのせてトーストすれば、手軽に本格的な美味しさをお楽しみいただけます。
華やかな一皿を手軽に
くるりと巻かれた愛らしい見た目は、カットして並べるだけでテーブルを華やかに演出。 ホームパーティーやワイン会のおもてなしにはもちろん、小ぶりなサイズなので、そのまま気軽につまめるフィンガーフードとしてもおすすめです。
Volpi社について
アメリカで4世代、120年にわたって、イタリアのサルーミ（生ハム・ソーセージ・ベーコン・サラミなど食肉加工品全般をさすイタリア語のこと）の食文化を紡ぎ続けるメーカーです。
ミラノでサルーミ職人をしていたジョン・ボルピー(Volpi)がアメリカ・ミズーリ州のセントルイスに移り住み、イタリア伝統の生ハム、サラミを作り始めました。
丁寧さ、味わい、技術というシンプルな3つを守ることで、ボルピー家のレシピは今日まで続いています。
イタリアの伝統継承と
現代技術の融合にとことんこだわる
イタリアから持ち込んだレシピは創設者から甥、その子孫へと継承されています。
そこに、アメリカのテクノロジー、設備・衛生管理技術などが取り入れられ、伝統の味と安心のどちらにも妥協のない生ハム・サラミとして今もなお進化しつづけています。
現在では全米チェーンのイタリアンレストラン、大型スーパーマーケットやハイグレードなスーパーマーケットで採用され、日々の人々の食卓を彩っています。
美味しいものこそ、シンプルに
原料肉にこだわり、アニマルウェルフェア（動物福祉）、SDGsを意識した『人・動物・環境にやさしい』製品づくりを行っています。
Volpiの約束
・新鮮な豚肉を冷凍せずに使用
・群れの中で自由な生活をさせ、豚のストレスを軽減
・契約農家と動物の飼育環境に配慮
・ステロイド不使用
・成長促進剤不使用
様々なシーンで活躍
生ハムの旨みと、モッツァレラのやさしいコクをひと口で楽しめる「ロルティーニシングルス」。
そのまま味わうもよし、温めてとろける美味しさを楽しむもよし。
ワインとともにゆったりと過ごすひとときから、大切な方を迎える華やかな食卓まで、さまざまなシーンで活躍する一品を、ぜひご賞味ください。！
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