モスカート種から造られる、ピエモンテ州アスティのスプマンテ(スパークリングワイン)です。麦わら色をした、フルーティでやわらかな甘みとマスカットの魅力的なアロマがあります。甘口の食前酒としても、食後のデザートやタルトなどのお菓子にもよく合います。よ~く冷やしてお召し上がりください。
華やかなマスカット・フレーバーが印象的。味わいは、ふくよかなマスカットの風味そのままに、非常にやわらかな甘さが口いっぱいに広がります。アルコール度数は7%と低め。発泡もおだやかで、アルコールやスパークリングがあまり得意でない方にも飲みやすく、人気の高いスプマンテ(スパークリングワイン)です。
甘口で、華やかなマスカット・フレーバーが魅力のこのスパークリングには、フレッシュでクリーミーなチーズが合います。『マスカルポーネ』と組み合わせれば、それだけで素敵なデザートになってしまうほど! また『リコッタ』との相性もバツグンです。甘さをいかして、青カビタイプのなかではマイルドな『ゴルゴンゾーラ・ドルチェ』などと組み合わせてもいいでしょう。