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思い出の赤ワイン樽で、こだわりのファーストフィル熟成。

スコットランド・ハイランドに位置するティーニニック蒸留所。
数多くのブレンデッドウイスキーを支える重要な原酒として長く使われてきました。
そのためシングルモルトとしてのリリースは決して多くありませんが、その安定した酒質から、近年ではシングルモルトとしての個性にも改めて目が向けられています。
本作は、そのティーニニックの原酒をボルドー産赤ワイン樽のファーストフィルで熟成させた1本。
赤ワイン樽熟成自体は決して珍しいものではありませんが、ファーストフィルのボルドー赤ワイン樽となると話は別です。
ティーニニックにおいても例は非常に限られており、本作では、赤ワインの個性が最も色濃く残る“使い始めの樽” (=ファーストフィル)をあえて選択。
樽と原酒の相性を見極めることの重要性が、そのまま味わいに表れた、挑戦的な一本です。

グラスに注ぐと、プラムや熟した果実を思わせる甘い香りに、ほのかに感じる赤ワインのニュアンス。
口に含むと、サトウキビのような自然な甘さと、赤ワイン樽由来のオイリーなテクスチャーが広がります。
ワインの風味が前に出ながらも、ウイスキーとしての輪郭をしっかりと保った、バランスの取れた仕上がりです。
このボトルは、グレイト・ドラムスの創設者グレッグ氏が、初めて自ら選び、購入したワイン樽で熟成させた、特別な思い入れのある1本でもあります。
原酒、樽、そしてボトラーの思想が重なり合うことで生まれた、記憶に残るティーニニックをお楽しみください。
ワインやシェリーなどの熟成に使われた後、初めてウイスキーの熟成に使用される樽のこと。樽由来の香味が最も強くウイスキーに影響を与えるため、原酒との相性や扱い方が問われます。

アルコール度数
48.2%
フレーバー
●プラム ●サトウキビ ●赤ワイン
熟成年数 6年
受賞歴
●アイコンズ・オブ・ウイスキー・コンペティション インディペンデントボトラー部門 優秀賞


受賞歴のあるライター、ブランド戦略、ソーシャルメディア・コンサルタントとして、スピリッツ業界の大小さまざまなブランドと協力し、業界全体においてほぼ全てのブランドや企業に人脈を持つグレゴリー・ディロン氏。ウイスキーへの並々ならぬ情熱をもってグレイト・ドラムスを創業しました。
同社は、「素晴らしいウイスキーをより親しみやすく、入手しやすくしたい」という想いのもと創業されました。最初にリリースしたウイスキーで賞を獲得し、最近では最も権威のある世界的なウイスキーコンペティションで「世界で最も素晴らしい製品のひとつ」と評されるなど、これまで40近い賞を受賞しているウイスキー造りのスペシャリストです。ウイスキーの味わいを決める上で重要なウイスキー樽を見極めるエキスパートでもあります。
本拠地をイングランドのマンチェスター近郊に構えた家族経営の企業で、決して風味に妥協することなく最高品質の限定ウイスキーを提供しています。消費者と業界の双方の審査委員会から認められる素晴らしい味わいのウイスキーを次々と生み出し、リリースしたウイスキーは毎回必ず完売しています。

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