『【イズニー】フロマージュ・フレ 4種(各500g)』
商品コード : 15655 ~ 15667

イズニー

【イズニー】フロマージュ・フレ 4種(各500g)

濃厚なめらか! 心躍る魅惑の4フレーバー!
通常価格:¥3,240~ ¥12,960 税抜
¥3,240 ~ ¥12,310 税抜
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  • この商品は冷凍便と同梱できません。

\再登場!/
\大人気のスイーツチーズ/
イズニー社『フロマージュ・フレ』4種

大人気スイーツチーズ!イズニー社『フロマージュ・フレ』

「フロマージュ・フレ」とは?

フロマージュ・フレ

「フロマージュ」とはフランス語で“チーズ”、 「フレ」は“フレッシュ”という意味で、熟成をしていない“フレッシュなチーズ” であることが特徴です。

ぱっと見は、まるで「ヨーグルト」のよう。酸味があるところも似ていますが、フロマージュ ・フレの方がまったりとしていて、ミルクのコクも深く感じられます。良質なミルクの美味しさがそのまま味わえる“新鮮さ”が魅力です。

「フロマージュ・ブラン」と「フロマージュ・フレ」は、名前が似ていて混乱しそうですが、それぞれの製法はフランスの法律によって定められています。

「フロマージュ・フレ」と名乗るには、“生きた乳酸菌が含まれていること”が必須です。乳酸菌が死滅していると、フロマージュ・フレとして認められません。しっかり乳酸菌が生きているのですから、健康面でも嬉しいですね!

そんな『フロマージュ・フレ』を届けてくれるのは、 フランス屈指の乳業メーカー「イズニー社」です。

フランスの「イズニー社」とは?

フランスのノルマンディー地方にある、大手乳業メーカーであるイズニー社

イズニー社は、フランスのルマンディー地方にある、大手乳業メーカーです。

この一帯は、酪農大国フランスの中でも特に気候が良い地域で、その恵まれた環境の中で、良質な草を食べて育つ牛たちからは、栄養分や風味に優れた上質のミルクが採れます。そのミルクを使って作られるイズニー社のチーズやバターは、世界各国で高く評価されています。

イズニー社の『AOP発酵バター』や『フォンデュ』は、当店でもご好評いただいているロングセラー商品です。

フレーバー紹介

心躍る魅惑の4フレーバー!

ミルクの品質の高さに定評のあるイズニー社の製品らしく、大自然に恵まれたノルマンディー産の良質なミルクをふんだんに使っている『フロマージュ・フレ』。

4種類のフレーバーをご紹介いたしましょう♪ それぞれの魅力がありますので、是非食べ比べていただいて、お気に入りを見つけてください。 また、“全フレーバーを日替わりで楽しむ”なんて贅沢もいいですね!

心踊る魅惑の4フレーバー

濃厚なミルクの旨味があふれる『プレーン』

もっとも幅広い楽しみ方ができる「プレーン」。濃厚なミルクの美味しさを、そのままたっぷりとお楽しみいただけます。

軽やかな酸味はありますが、ヨーグルトほど酸っぱくありません。砂糖などの甘みは添加されていないので、さっぱりと爽やか。良質なミルク本来のコクがストレートに感じられます。

ハチミツやグラノーラを加えると、おしゃれで簡単な朝食の出来上がり。フルーツタルトに添えると、爽やかな酸味と程よい甘さが、スイーツの風味を際立たせてくれるでしょう。また、お料理にも合います。サンドイッチに入れたり、キッシュに使ったり、パスタソースを作ったり。あらゆる場面で活躍してくれるでしょう。

フロマージュ・フレ『プレーン』

果肉がたっぷりジューシーな『ストロベリー』

デザートチーズの王道のフレーバー「ストロベリー」。いちごの果肉がたっぷりと混ぜ込んであり、見た目もきれいなピンク色です。

パッケージのふたを開けた瞬間からいちごの香りが漂い、眠い朝にも、疲れ切った1日の終わりにも、食欲を誘ってくれます。ジューシーないちご果肉の食感をお楽しみください。

お菓子作りにも大活躍してくれます。ロールケーキのクリーム部分に使ったり、ケーキ生地に混ぜ込んでみたり。ムース作りの際にも、いちごジャムを用意しなくてもいいので便利です。いちごがチーズ全体に混ぜこんであって使いやすいでしょう。サクサクのパイ生地との相性も最高です!

フロマージュ・フレ『ストロベリー』

フランス人から愛される爽やかな『ミラベル』

フランスで愛されるフルーツ「ミラベル」の果肉がたっぷり入って、爽やか&華やか!上品でフルーティーな味わいが魅力です。

ミラベルとは、夏から秋に短い旬を迎える果物です。プラムの一種ですが、酸味が少なく、甘さが際立っています。輝くようなオレンジ色で、ビタミンやカリウムも豊富。フランスではそのまま楽しんだり、ジャムやパイに使ったりします。有名な産地ロレーヌ地方のメッスでは、毎年ミラベル祭りが開催されているそうです。

チーズに、大きめにカットされたミラベルがたっぷり混ぜ込まれていて、フルーツをそのまま味わっているかのような贅沢さ。“フランス気分”をご堪能いただけるでしょう。

フロマージュ・フレ『ミラベル』

ほろ苦の大人デザート『りんごのキャラメリゼ』

角切りのリンゴがゴロゴロと入って、食感も大満足。後味に、キャラメリゼしたりんごの“ほろ苦さ”と“香ばしさ”が感じられ、もう一口、もう一口と食べ続けたくなるでしょう。

そのままでも美味しいですし、他のスイーツの引き立て役としても最適です。スタッフのお勧めは、アップルパイに添えていただくこと。りんごのキャラメリゼそのものが、アップルパイのような風味なので、いつも以上に濃厚な旨味があふれます。幸福な時間をお楽しみください。

フロマージュ・フレ『りんごのキャラメリゼ』

大人気のスイーツチーズ『フロマージュ・フレ』4種。単品はもちろん、お得な4種セットもご用意しております!ぜひ、お気に入りのフレーバーを見つけて、いろいろな食べ方でお楽しみくださいね♪ 

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常温便650円(税抜) となります。
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