モッツァレッラ・ディ・ブッファラボッコンチーニ約250g（最短出荷）

もっちり食感でミルクのコクが濃厚♪ 便利なミニサイズの水牛乳製モッツァレラ！

通常価格：￥2,700～￥8,100 税込

￥2,700 ～￥7,689 税込

＼＼最短出荷！／／

イタリア本場の水牛乳製モッツァレラ！

もっちり食感♪ 使いやすいミニサイズ 5個入り！

ブッファラ（水牛）のモッツァレッラ

こちらの『ボッコンチーニ』は、南イタリアのカンパーニア州（カンパーニャ州）の代表的チーズ、ブッファラ（水牛）のモッツァレッラです。

製造方法は細かく規定されており、原料の水牛乳は搾乳後16時間以内に工場に届けられなければなりません。

水牛のミルクは牛や羊のミルクに比べるとプロテインと脂質、とくにカルシウムが豊富です。ラクトースとコレステロールが低く、消化しやすいチーズです。

濃厚なミルクのコク

ボッコンチーニもっちり食感でミルキー。濃厚なミルクのコクがあり、生クリームのような芳醇な風味がお楽しみいただけます。

生地部分は多重層になっているため弾力があり、カットするとあふれ出す乳清と柔らかい生地が特長です。

便利なミニサイズ5個入り

ボッコンチーニ一玉が小さく5個入りです。

そのままはもちろん、サラダや加熱料理など、さまざまな料理にも使いやすいです。

フレッシュなため、賞味期限が短めですので、お早めにお召し上がりください。

フルーツと合わせるのもおすすめ♪

『ボッコンチーニ』は、フルーツとも相性抜群です。
旬のフルーツに添えて、ワインビネガーとオリーブオイルを回しかければスパークリングワインや白ワインのお供に。

フルーツはいちじく、苺、柿、桃、マンゴー、洋梨など、ジューシーで柔らかく熟したものがおすすめです。

イタリア本場のフレッシュな水牛乳製モッツァレラ『ボッコンチーニ』。可愛らしいミニサイズで、そのままはもちろん、さまざまな料理に便利に使えます。是非、お試しください♪

ボッコンチーニ1個	￥2,700＊		品切れ中
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