世界のチーズ専門店。世界のナチュラルチーズをはじめ、お手軽フォンデュやフランス熟成士のカマンベールにモンドール、イズニーAOPバターや話題のラクレットオーブンまで取り揃えております。
02/19(火)AM9：30までにご注文いただくと02/21(木)に発送です。(発送日指定品以外)【発送日:火・木・金(休業日除く)】
3/19(火)AM9:30まで
数量限定！
『決算チーズ福袋』
今年は2種類♪年に一度の総決算！オトクにチーズ三昧が楽しめる決算チーズ福袋
今年は2種類♪年に一度の総決算！オトクにチーズ三昧が楽しめる決算チーズ福袋
2/20(水)AM9:30まで
緊急追加30袋
MOFロドルフ熟成モンドール入り『冬のプレミアチーズ福袋』
すべてロドルフ氏の絶品チーズ！冬のプレミアムチーズをご堪能ください♪
すべてロドルフ氏の絶品チーズ！冬のプレミアムチーズをご堪能ください♪
2/20(水)AM9:30まで
数量限定
３大熟成士のモンドール
[2月便] 究極の秋冬限定チーズ『３大熟成士のモンドール』
[2月便] 究極の秋冬限定チーズ『３大熟成士のモンドール』
3/19(火)AM9:30まで
再登場！
フロマージュ・フレ
濃厚なめらか！独り占めしたくなる至福の濃厚スイーツチーズ
濃厚なめらか！独り占めしたくなる至福のスイーツチーズ♪
数量限定
3月便
『MOFロドルフ熟成 プチ・テオドール』
魅惑のスイーツチーズ！レーズンたっぷり♪
魅惑のスイーツチーズ！レーズンたっぷりプチテオドール!
| クリームチーズプレーン | 100g |
| 塩辛 | 100g |
| じゃがいも | 5個 |
| わけぎ | 6本 |
| 塩 | 適宜 |
 クリームチーズ プレーン |
作り方
じゃがいもを茹でる。少量の塩を加えた水から茹で始め、竹串がすっと通るくらいになったら、すぐに皮を剥き、4～8等分に切る。
クリームチーズ プレーンを5mm角に切る。
わけぎを小口切りする。
１、２と塩辛をあえ、３を乗せる。
北海道では居酒屋の定番であるのがこのメニュー。ジャガイモ王国の北海道らしい一品ですが、これに『クリームチーズ』を混ぜ、ドバドバッと“わけぎ”を乗せると、ホント絶品。お酒に合うんです♪
まったりとした塩辛と、濃厚なクリームチーズって、意外な取り合わせのように思えますが、これが相性バツグン。お酒好きが大喜びするメニューに変身します。作り方も至って簡単。作りおきしてもおいしさそのままなので、お通しメニューとしてもオススメです。ぜひお試しくださいね。
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