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ブリーエキストラ…白カビチーズ
コルビージャック…ハード&セミハードタイプ
マリボー ………………ハード&セミハードタイプ
ゴートチーズ(スキクイーン) ………………シェーブルチーズ
【ジャイクロクリームチーズ】チョコチップ&ワイルドチェリー ………………フレッシュチーズ


ハードや白カビなど、バゲットに合うチーズはたくさんあります。お気に入りの組み合わせを見つけてみてくださいね。生ハムやドライフルーツや果物を添えると、食べごたえもあり、見た目も豪華になります。

●こちらのプラトーがすぐに作れる『春のチーズプラトーアソートセット』はこちら!
※期間限定販売です

(2~3人分)


輪切りにしたバゲットに、チーズや生ハムなどをのせてクロスティーニを作ります。バゲットに収まるようにバランス良くのせていきましょう。ハーブやグリーンなども添えて、彩りよく大きめのボードやお皿に並べます。

チーズ×チーズ、チーズ×生ハム、チーズ×ドライフルーツなど、お好みで組み合わせてみてください。

ゴートチーズはスライサーで薄切りにし、くるくる巻く様にして、バゲットにのせてレーズンを添えます。スライサーを真っ直ぐではなく、ひねりながらスライスすると、花びらのようにスライスできます。




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【ジャイクロクリームチーズ】チョコチップ&ワイルドチェリーは、そのままで、デザート感覚でいただけます。取りやすいように小さくカットして、クラッカーにのせて。




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イチゴなどの季節の果物と一緒に、春らしい色や柄のランチョンマットやクロスを敷いて春のチーズプラトーをお楽しみください♪



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クロスティーニとは、イタリア語で小さなトーストという意味で、イタリア料理のアンティパスト(前菜)です。お好みの組み合わせで、クロスティーニをお楽しみください。生ハムやドライフルーツも加えると、見た目も豪華になり、パーティーにも使えるプラトーになりますよ。

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