【人気ワード】 送料無料 / ラクレット / 青カビ/ ピーチメルバ/ ゴルゴンゾーラ/ コンテ/ パルミジャーノ/ ゴーダ/ トリュフ/ ゴート/ コルビージャック
最短発送案内 07/24(火)AM9:30までにご注文いただくと07/26(木)に発送です。(発送日指定品以外)【発送日:火・木・金(休業日除く)】
はじめてセットロドルフバター

ただいま開催中

ランキング

当店のオススメ

お中元特集

お得なセット

スペシャル特集

チーズ

便利な冷凍チーズ

定番チーズ

チーズ器具・雑貨

プレミアムチーズ

熟成士チーズ

直輸入限定品

最高級頒布会

ワイン・酒類

世界のグルメ食材

グルメ食材・惣菜

調味料・香辛料

バター・ジャム・スプレッド

スイーツ・菓子

レストランお取り寄せ

フォレスモパンケー

営業日のご案内


トップページ > 『フランソワ・ゲイスヴェラー クレマン・ブリュット』
フランソワ・ゲイスヴェラー クレマン・ブリュット

今すぐご注文の方はこちら!
「クレマン」とは?

シャンパーニュ製法(瓶内二次発酵)を用いて造られたスパークリングワインのこと。

シャンパーニュ地方で造られたスパークリングワインには「シャンパーニュ」と名がつきますが、フランスではシャンパーニュ地方以外でも、上質なスパークリングワインを生み出す銘醸地があるのです。

その中でも、ワインの聖地「ブルゴーニュ地方」で、伝統的なシャンパーニュ製法を用いて造られたスパークリングワインのことを、「クレマン・ド・ブルゴーニュ」と呼びます。

ブルゴーニュといえば、ボルドーと双璧をなす世界屈指の銘醸地。

この地で育ったシャルドネやピノ・ノワールは、長いワイン造りの歴史の中で、数々の伝説的なワインを生み出してきました。

スパークリングワイン造りにとって、基本となるのは泡のないスティルワインです。質の高いスティルワインでなければ、味わい深いスパークリングワインを生み出すことは出来ません。

ワインの聖地、ブルゴーニュで、豊かな知識と経験を持つ生産者が手がける「クレマン・ド・ブルゴーニュ」の中には、シャンパーニュにも劣らない見事な泡と香り高いアロマ、豊かな味わいと長い余韻を併せ持つ、上質なワインが多数存在しています。


生産者のご紹介
数々のミシュラン星付レストランに支持される、ブルゴーニュ随一の老舗メゾン Francois Geisweiler(フランソワ・ゲイスヴェラー)

「フランソワ・ゲイスヴェラー」は1804年に誕生した歴史あるメゾンで、ブルゴーニュで最も古いメゾンのひとつです。

創設の地ニュイ・サン・ジョルジュを中心として、ブルゴーニュ全域へと拡大しました。

オスピス・ド・ボーヌ(世界的なチャリティ・オークション)よりもさらに歴史が古く、1270年に設立された施療院オスピス・ド・ニュイの主要な協賛社としても長年名を連ねています。

創業当初から変わらないコマドリのモチーフは、ブルゴーニュ地方では収穫時期の風物詩で、こんなところからもブルゴーニュに根差し、ブルゴーニュの歴史と共に発展してきたメゾンであることが伺い知れます。

同社が生み出す良質なワインは、主に創業者ゲイスヴェラーの出身地である東欧諸国で成功をおさめ、フランス国内でも多くのミシュラン星付レストランが同社のワインをオンリストしています。

Francois Geisweiler(フランソワ・ゲイスヴェラー)


フランソワ・ゲイスヴェラーが味わえるお店 Lameloise (ラムロワーズ)
シャニィという小さな村に位置するこのレストランは、ミシュラン3ツ星の栄冠に輝くフレンチの最高峰です。

格式高く、洗練されたテーブルで提供される至極の皿の数々には、クラシックながらも豊かな想像力と精細な感性が感じられます。

店内のセラーには選りすぐりのワインだけが常備されており、フランソワ・ゲイスヴェラーもそのひとつです。

他にも多くの名店でオンリストしています。
Ed.Em(★)、Le Montrachet(★)、Le Jardin des Remparts(★)、 L'Hostellerie de Levernois(★)…他多数

フランソワ・ゲイスヴェラーが味わえるお店 Lameloise(ラムロワーズ)


味わいの特徴

フランソワ・ゲイスヴェラーのクレマン・ド・ブルゴーニュには、同メゾンが誇る良質な区画から収穫したシャルドネ(60%)とピノ・ノワール(40%)がブレンドされています。

通常のシャンパーニュは最低15ヵ月以上の熟成期間が義務づけられているところ、同メゾンでは24ヵ月熟成もの瓶内熟成を行っています。

グラスに注ぐと、細かく美しい泡がきらめきながら立ち昇り、淡いゴールドの色調が美しいワインの縁には、銀色のハイライトが輝いています。

ファーストノートにはフレッシュで繊細なシトラス系のアロマ。空気に触れるにつれて上質なバターをたっぷりと使ったブリオッシュのような、軽やかでこうばしい香りが開いてきます。

味わいはリッチで、豊かな果実味が口いっぱいに広がり、バランスの良い上品な酸味が全体をまとめ、調和の取れた心地よい余韻が長く続きます。


ブルゴーニュから届いたスパークリングワイン 『フランソワ・ゲイスヴェラー クレマン・ブリュット』

この季節にぴったりな、とても爽やかな逸品を、今回は特別価格の【3,800円(税抜)】でご提供いたします!

この機会にぜひお試しくださいませ♪

『フランソワ・ゲイスヴェラー クレマン・ブリュット』
商品イメージ

■内容量: 750ml
■ビンテージ: ノンビンテージ(NV)
■タイプ: 発泡白
■栽培品種: シャルドネ60%、ピノ・ノワール40%
感想を投稿 冷蔵便でお届けします
※同梱可能な便種についてはこちら!

『フランソワ・ゲイスヴェラー
クレマン・ブリュット』の
販売価格はこちら!

「1本」のお求めなら…

3,800

▲こちらは【特別限定販売】とさせていただきます

●販売期間:8月20日(日)~9月1日(金)AM9:30まで

●発送日:8月29日(火)、9月5日(火)からお選びください。

※上記期間中でも予定販売数が終了次第、ご注文を締め切らせていただきます。

▲商品代金とは別に、送料が必要となります。

─────────────── あらかじめ、ご了承下さいませ。

メールマガジン「はいっ!チーズ♪」

耳よりチーズ&食材情報をいち早くお届け!新規ご購読の方にはもれなく300円OFFクーポンプレゼント♪





本店サービス
頒布会

極上ハードチーズ頒布会

究極のアレオスチーズ頒布会
【頒布会オリジナルも】
巨匠の極上チーズ!
頒布会
【VIP御用達ショコラ】
まさに芸術品の美味しさ
頒布会
【ソムリエ厳選】希少なシャンパーニュとともに

チーズガイド

チーズレシピ

豊富なレシピが170以上!

チーズのおいしい店

チーズが楽しめるレストラン

チーズプラトー

気軽に楽しむプラトー

フランスAOPチーズコレクション

フランスAOP認定チーズ

チーズ塾

これでアナタもチーズ通!

チーズに関するQ&A

知っておきたいチーズの基本

ブランドで選ぶ

動画コンテンツ

「オーダーチーズTV」

チーズのご紹介を動画でご案内しています。
貴重なチーズ作りの風景をはじめ、インタビューも多数放映中♪

 

このページのトップへ




ショッピングインフォメーション

ご注文は24時間365日受付!営業時間11時~18時(土・日・祝日を除く)※メール返信及びお電話による対応は営業日時間内とさせていただいております。

お気軽にお問い合わせ下さい!
お問い合わせフォーム
株式会社 オーダーチーズ
〒104-0031 東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグラン20F
Tel:03-6262-7855 Fax:03-6262-7870 Mail:info@order-cheese.com

営業日のご案内

お支払いは安心の<後払い>

  • 代金引換・クレジットカード
  • ご利用いただけるクレジットカード:VISA・master・JCB・amex・diners
  • 詳細はこちら

配送・送料について

  • <全国一律>
    クール便900円(税込972円)
    常温便650円(税込702円) となります。
  • ●商品合計15,000円(税込16,200円)以上お買上げで送料&代金引換手数料無料とさせていただきます。

    ※同梱可能な便種の商品合計の場合に限ります。同梱不可の便種の場合、15,000円(税込16,200円)を上回りましても適用外となります。
  • 詳細はこちら

返品交換・キャンセルについて

  • ●不良品・誤納品対応:連絡の上、着払い返品後、速やかに良品と交換致します。但し 、お客様の都合による交換・返品は お受け出来ません。
  • ●返品期限・返品方法:納品日より7日以内にご連絡の上、返品願います。
  • ●返品・交換送料 弊社のミスに伴う費用は弊社負担。
  • 詳細はこちら