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トップページ > 『ブルゴン氏来日1周年記念福袋』
ご自宅で感動の“テイスティング体験”を!『ブルゴン氏来日1周年記念福袋』登場ブルゴン氏熟成チーズ5品入り!【割引】&【送料無料】とお得♪『モンドールAOP』をプラスした“豪華版”も! 大好評だった「来日セミナー」から早1年。会場で大好評だった「テイスティング」の楽しさ、もう一度味わってみませんか?!
今すぐご注文の方はこちら!

昨年の「1月30日」。東京で【フランソワ・ブルゴン氏 初来日記念交流会】が開催され、大変なご好評をいただきました!

たくさんのお客さまにご来場いただきまして、“MOFチーズ熟成士”ブルゴン氏の貴重なお話を聞いたり、最上級のチーズのテイスティングをしたり。たくさんのお客さまとあの素敵な時間を共有できたことを、嬉しく思い出します♪

そこで!!!

あの“感動のテイスティング体験”を、あらためて皆さまにお楽しみいただくため、ブルゴン氏の熟成チーズをセットにした『ブルゴン氏来日1周年記念福袋』を企画いたしました♪♪♪

『ブルゴン氏来日1周年記念福袋』のポイントは?・MOF熟成士「フランソワ・ブルゴン氏」が熟成した、さまざまなタイプのチーズをバランス良く。最高の“テイスティング体験”をお楽しみいただけます!(※2016年の「来日交流会」の時とチーズとまったく同じ内容ではありません)・5品入りで「1,100円」もオトク!さらに【送料無料】です!・5品+『モンドールAOP』の“豪華版”は【2,540円OFF】+【送料無料】!

じつはこの企画、昨年にご案内いたしました『ブルゴン熟成チーズ三昧 これで完璧★ティスティング福袋』がベースになっております。

昨年の交流会をご案内した際に、「東京での開催だと、遠くて行けません…」というお声を多数いただいたことから、こんな企画が実現したのです♪


ブルゴン氏の熟成チーズのテイスティング体験を、全国の皆さまのご自宅でもお楽しみいただけるような、色々な種類が入ったセットをお届けしよう!

ブルゴン氏の交流会では、彼が用意してくれたチーズを、参加者の皆さまにテイスティングしていただきました。会場では、そのチーズを熟成した“MOFチーズ熟成士”ご本人の解説を聞きながらご試食いただけるのですから、とっても豪華な体験となりました!

そこで、ブルゴン氏の解説はつきませんが、ご自宅でブルゴン氏の熟成チーズの食べ比べや、ワインとのマリアージュをお楽しみいただけるように…と、このセットをご用意し、予想を上回る大好評をいただいたのです♪

そこで!
ブルゴン氏の交流会から<1周年>を記念いたしまして、さらに内容をパワーアップして復活させたのが、今回の『ブルゴン氏来日1周年記念福袋』なのです!

ブルゴン氏の交流会さながらに、ご自宅でテイスティング体験をお楽しみいただけます! 昨年ご参加くださったお客さまは、その思い出に浸りながら極上チーズをお楽しみいただけます!

交流会にご参加くださったお客さまであれば、あの楽しかったテイスティングのことを思い出しながら味わっていただけますね。お届けする内容は、“あの日のそのまま”ではございません。また新鮮な気持ちでお楽しみいただけます。

また、交流会にお越しいただけなかった皆さまも、ぜひブルゴン氏の熟成チーズ各種を食べ比べしていただいて、その雰囲気を思い描いていただければ……と思います♪

これは余談ですが、私たちがブルゴン氏の熟成庫を訪問した際にも、ブルゴン氏は自慢のチーズを小さめにカットして私たちに試食させてくれたりします。 これが本当に楽しいのです!

テイスティング用に カットしてもらった 色々なチーズ

ひとりのチーズ熟成士が手がけたさまざまなタイプのチーズを、目の前に並べてあれこれ食べ比べしてみると、これまで気づかなかった新たな発見があったりしますからね♪

お届けするチーズには、すべて説明の文章をお付けします。ぜひマイルドなチーズから始まり、徐々にウォッシュやブルーチーズなど味わいが強めのものへと、順番にテイスティングしてみてください。

最初にチーズを味わい、次に白ワイン・赤ワインを順番に合わせてみたり、感想を言い合ったり。それがブルゴン氏の極上チーズならなおさら楽しいでしょう♪

ワインやパンと一緒に テイスティングを お楽しみください


ブルゴン氏の熟成チーズファンの皆さまはもちろん、まだ未体験というお客さまも、ぜひ『ブルゴン氏来日1周年記念福袋』をきっかけに、熟成チーズの奥深い世界へどっぷりとはまってみてください!

ご自宅で感動の“テイスティング体験”を!『ブルゴン氏来日1周年記念福袋』登場ブルゴン氏熟成チーズ5品入り!【割引】&【送料無料】とお得♪『モンドールAOP』をプラスした“豪華版”も! 三ツ星レストランにも愛されたMOFチーズ職人「フランソワ・ブルゴン氏」

フランス屈指の美食の町として知られるトゥールーズの地で、老舗チーズショップを構える「フランソワ・ブルゴン氏」。

4年に一度行われる大会において、歴代17人目となる「フランス国家最優秀職人(MOF)」のチーズ熟成士部門を受勲しており、「トゥールーズの“三つ星”チーズ店」としてより一層高く評価・格付けされるようになりました。

トゥールーズの評判の高いレストランでは、メニューに「グザビエの厳選チーズ盛り」がサーブされるなど、ミシュランの星付きレストランにもチーズを提供しています。

フランスのみならず、「世界一予約が難しいレストラン」と評された今は無きスペインの三ツ星レストラン「エルブリ」など、海外の数多くのレストランへも彼の熟成したチーズは提供されています。

ブルゴン氏が拠点を置くトゥールーズはフランス南西部に位置し、周辺の地域では、それぞれの土地の気候や環境、文化などが反映された独特のチーズが作られています。

彼自身、トゥールーズの地への思いは強く、自分自身のことを“フランス南西部のご当地チーズの守護神”と称するほど、地元産のチーズへ強いこだわりを持っています。

彼が熟成したチーズは、数々の有名レストランに提供されていることからも、いかに高いレベルに達しているのか、すぐにご理解いただけることでしょう。

「フランソワ・ブルゴン氏」


なお、今回の福袋では、基本の「5品入り」と、そこに「5品+モンドール」の2タイプのバリエーションをご用意いたしました!

『ブルゴン氏来日1周年記念福袋』ブルゴン氏の熟成チーズ「5品」入り。さまざまなタイプのチーズをバランス良くお楽しみいただけます! 『ブルゴン氏来日1周年記念福袋(モンドール入り)』『ブルゴン氏来日1周年記念福袋』にお入れする、ブルゴン氏の熟成チーズ「5品」に加え、大人気の『モンドールAOP』をお入れします!よりディープにブルゴン氏の魅力をお楽しみいただけます! ▼ブルゴン氏熟成の『モンドール』の魅力
●ブルゴン氏のものは「優しいミルク感と濃厚な後味が両立したモンドール」
●濃厚かつ奥深い…。感動できるほどの<味わい>

ロドルフ氏『モンドール』

熟成を手がけた「フランソワ・ブルゴン氏」は、フランスでも屈指の "美食の町"として知られるトゥールーズの地で、1976年創業の老舗チーズショップを営業しています。彼の卓越した技術は高く評価され、歴代17人目となる「フランス国家最優秀職人(MOF)」のチーズ熟成士部門を受勲した、今もっとも注目を集める人物です。

ロドルフ氏『モンドール』そんなブルゴン氏が、持てる技術を注ぎこんで熟成したモンドールは、食感はやわらかで「優しいミルク感を持ちながら、しっかりと濃厚な後味が残る」のが特徴です。

食感はやわらかで、ミルクの風味に、エピセアの木の香りが相まって、絶妙なハーモニーを奏でます。注目の熟成士が手がけた、"優しさと濃厚さ"が両立した貴重な逸品を、じっくりとご堪能ください!

この価格であれば、交流会にご参加いただけない方でも、ご自宅でお気軽にブルゴン氏のチーズをお楽しみいただけるでしょう♪

なお、福袋としてお届けするチーズは、 昨年のブルゴン氏の交流会で登場いたしましたチーズのラインナップとまったく同じではありません。どんなチーズが入っているかは、届いてからのお楽しみです♪

ブルゴン氏が自信を持ってオススメするチーズで、かつ、当店スタッフたちも「美味しい」と確信しているチーズのみをセレクトいたしますので、どうぞご期待くださいませ!

ただし、ブルゴン氏が一度に用意できるチーズの量にも限りがありますので、ご用意できたのは 【限定45袋】のみ となります。

昨年の大反響を考えると、早々に完売になってしまっても不思議はありませんので、皆さま、どうぞお早めにお申し込みくださいませ♪

『ブルゴン氏来日1周年記念福袋』
ご自宅で感動の“テイスティング体験”を!『ブルゴン氏来日1周年記念福袋』登場ブルゴン氏熟成チーズ5品入り!【割引】&【送料無料】とお得♪『モンドールAOP』をプラスした“豪華版”も!
『ブルゴン氏来日1周年記念福袋』の販売価格はこちら!
通常価格 1 0 c 9 3 0 円(税抜)のところ
clear 9 c 8 3 0 円(税抜)
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『ブルゴン氏来日1周年記念福袋(モンドール入り)』の販売価格はこちら!
通常価格 1 6 c 9 3 0 円(税抜)のところ
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▲こちらの商品はご予約商品です。ご予約期間終了後のキャンセルはお受けできかねます。

▲ こちらの商品は45袋の限定販売とさせて頂きます。

●販売期間:
1月30日(月)~2月16日(木) AM9:30まで
●発送日:
3月16日(木)
福袋の特性上、「○○チーズは入れないでください。」「○○を入れてください」といったような、お客様の個々のご要望にはお応えしかねますので、何卒ご容赦くださいませ。また、同時にご注文いただいた商品と福袋内の内容が一部、重複する可能性もございます。その場合も、福袋という商品の特性として、ご理解をいただけますようお願い申し上げます。

─────────────── あらかじめ、ご了承下さいませ。

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