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トップページ > 母の日特集 > 【母の日ギフト】『チーズ専門店の母の日チーズセット』
チーズ専門店の母の日チーズセット 遅れてごめんね

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当店の看板チーズが勢ぞろい!

毎年恒例の当店の【母の日特集】の中でも、『チーズ専門店の母の日チーズセット』は、常に一番人気となっております。

お陰さまで多くのお客さまにリピートしていただいているチーズセットですが、今年も皆さまのご期待を裏切らない内容にてご用意いたしておりますよ~♪

大人気デザートチーズやスモークチーズ、ロングセラーの王道白カビ&ハードチーズまで、5種類のチーズはすべて”ハズレ無し”!

すべてリピートのご注文が多いチーズばかりですし、どなたにもおいしくお召し上がりいただけることでしょう。

今年のチーズ専門店の母の日チーズセットはこちら
セット内容イメージ

チーズ通のお母さまにも、あまり食べ慣れていないお母さまにも、たっぷりとお楽しみいただける内容ですので、ぜひ今年の母の日は、お得でおいしいチーズセットをどうぞ♪

それでは、それぞれのチーズについてさらに詳しくご紹介させていただきましょう。

フォレストスモークチーズ約125g
フォレストスモークチーズ約125g
フォレストスモークチーズ約125g

新しいタイプのスモークチーズ

"スモークチーズ"と聞くと、「固い」「スモークの味ばかりで飽きてしまう」と思われている方も多いかもしれませんが、そんな方はぜひこの『フォレスト スモークチーズ』をお試しください。これまでのスモークチーズとは一線を画す、フランス産の本格的な一品で、近年爆発的に人気が出ている新しいタイプのスモークチーズです。

ミルクの旨み+スモークの香り

ほどよくスモークの香りが味わえる表皮と、ミルク本来の旨みが凝縮されたクリーミーでソフトな味わいのある中身。この「ミルクの旨み+スモークの香り」の相性がバツグンなのです! 口に含んでみると、スモークの味わいとともにクリーミーなミルクの風味がパッと広がりますが、その後味は意外とさっぱりとしています。スモーク独特のしつこさが無く、一口食べるともう一口…、と病みつきになって、ついつい手が出てしまう味わいでしょう。

ビールのお供に最適

やはりこのスモークの香ばしい香りは、ビールのお供として食べるのが最適でしょう。ビールの苦味とミルクの旨みが引き立てあって、どちらも止まらなくなってしまうかもしれません。また、他のチーズなどと同様にワインとの相性も良いので、軽めの赤ワインに合わせても良いでしょう。そのクセのない味わいはお子さまのおやつとしても使いやすいですし、さいの目に切ってサラダに散らしてもおいしいのです。一度食べるとまろやかな味わいがクセになる、どなたにもオススメできるスモークチーズです。

感動のフォレストスモーク

「Y.M.さん」より

今回、特選お試しセットを頼んでみたのですが、中でも フォレストスモークチーズが気に入りました。 スモークチーズ自体下手をすると10年以上ぶりに食べて のですが、そのおいしさに感動しました。まさに紹介 ページの説明どうりの味でした。 ワインのおつまみやバケットにハムや野菜と一緒にはさ んで等、あっと言う間になくなってしまいました。 その後スーパーでスモークチーズを買って食べて見たの ですが、味が全然違うことにびっくりしました。もう完 全に別のチーズですね。 この味を知ってしまうと他ではもう満足できなくなって しまいます。 日持ちもするようですし次はホールで購入してみようか と考えています。

フォレストスモークチーズ

ブリーエキストラ
ブリーエキストラ
ブリーエキストラ

世界中で愛されるブリー

フランスを代表する白カビチーズ「ブリー」には様々な兄弟分があり、この『ブリーエキストラ』もその中の一つとして数えられます。そのどれもがとってもミルキーな味わいを持っていて、今ではフランス国民だけではなく、世界中で愛されるようになっています。濃厚でありながら、素直でクセのないミルクの風味が楽しめる、白カビチーズらしいチーズだといえます。

溶け出すほどクリーミー

カットすると、トロリと中から溶け出るくらいやわらかくクリーミー。熟成が進んでいないものでは、まだ液体に近いようななめらかさが楽しめます。脂肪分が約60%と、他のチーズと比べると高めになっているため、口に含んでみると濃厚なミルクの風味とチーズの旨みが広がるでしょう。味自体は比較的クセが少なく、まだ白カビチーズに慣れていない方にも食べやすいのですが、その濃密な味わいから「乳製品が大好き」という方には特にオススメします。

ミルク感覚で味わって

朝食からデザートにまで、どのような場面でも使いやすいチーズで、さいの目に切ってサラダに散らしたり、フルーツと一緒に食べてもいいでしょう。また、このクリーミーさには、それを受け止めるような力強い赤ワインがよく合います。かつて、フランス国王が愛したブルゴーニュワインなら、至極の組み合わせでしょう。ミルク感覚で紅茶やコーヒーのお供にも最適でしょう。

一番美味しい!!

「りんさん」より

こんなに美味しいチーズがあるなんて驚きました!断面からとろーりととろける柔らかさ、臭すぎない芳醇な香りとミルクの美味しさ。ただただ美味しかったです!少し塩味が強めなのもおつまみにぴったりでした。またリピートします!

ブリーエキストラ

パルミジャーノ レジャーノ
パルミジャーノ レジャーノ
パルミジャーノ レジャーノ

これがイタリア料理の最高峰

イタリアチーズとしてあまりにも有名な『パルミジャーノ レジャーノDOP』。うまみ成分が凝縮してできた、アミノ酸の白い結晶のジャリジャリとした歯ごたえがあり、甘くしっとりとしています。 当店が販売するものは、その中でも「36〜48ヶ月」という、気の遠くなるような長い期間をかけて熟成された最高級品。その厳しい生産基準を守り続けているため生産量も少ない、大変希少な一級品です。

長期熟成による深い味わい

当店でも、お客さまから絶大な人気を得ており、常に人気ランキングの上位に顔を出すほどの人気のチーズとなっています。熟成させた豊かな香りとコクのある深い味わいは、まさに長期熟成ならではで、他のチーズでは味わえないほどのものでしょう。ナチュラルチーズ本来の旨みとミルクの持つふくよかな風味を味わうためには最適なチーズだと言えるかもしれません。

イタリア料理にも欠かせません!

またこの『パルミジャーノ レジャーノDOP』は、一般的に「パルメザン」という商品名で販売されている粉チーズの語源となっているほどの歴史のあるチーズで、イタリアンには欠かせない食材でもあります。そのまま食べておいしいのはもちろん、おろして料理にふりかけるだけで、料理の味をワンランクアップできますので、パスタなどのイタリアン食材との相性はバツグンです。サラダにふりかけるなど、色々な組み合わせを楽しんでみてください。また旨みが凝縮したチーズですので、合わせるワインも熟成感のある上質なものをお選びください。

チーズ好きなら一度はこれを!

「パンチョさん」より

イタリアの超有名なハードチーズ。チーズ好きなら一度はこのチーズを食べなきゃと思ってました。期待どおり、パルミはメチャクチャ旨かった!食感は少々もろい感じで、口の中でホロリとくずれる。しかし、アミノ酸の結晶部分はジャリジャリとしていて、そこを噛みしめると濃厚なアミノ酸のうまみとミルクの甘み、深いコクが渾然一体となって口の中に広がっていきます。・・・うまい!これはホント、素直に旨いと思います。パルミは美味しいだけじゃなく、栄養価にも優れ、100グラム当たりのカルシュウム含有量が1000mg以上と非常に高く、また消化吸収にも優れているんですよね。おいしくて身体にも優しいパルミジャーノ。さすがチーズの王様ってカンジですね。

パルミジャーノ レジャーノ 36ヶ月以上熟成

クリームチーズ・ピーチメルバ
クリームチーズ・ピーチメルバ
クリームチーズ・ピーチメルバ

19世紀生まれのデザーチーズ

「ピーチメルバ」とは、バニラアイスクリームに桃のシロップ漬けやイチゴやラズベリーソースをかけたデザートのことをいいます。 生まれは19世紀のロンドン・サヴォイホテルでのこと。オーストラリアの人気オペラ歌手「ネリー・メルバ」のリクエストに応えて、彼女が滞在していたホテルの料理長で彼女の大ファンでもあったオーギュスト・エスコフィエ氏が考案したのがはじまりと言われています。

果実の酸味が爽やかな贅沢チーズ

『クリームチーズ ピーチメルバ』は、ピーチメルバの魅力を、デンマーク産の濃厚で上質なクリームチーズにギュッと詰め込んでいます。甘酸っぱい桃の果肉が混ぜ込まれ、さらにラズベリーとイチゴのソースも練りこまれた、チーズが苦手な方にもオススメしたいデザートのような贅沢チーズです。

紅茶のお供に、ワインと一緒に!

包みからチーズを取り出すと、ふわ〜っと爽やかなミルクとピーチの香りがあふれます!なめらかな生地のクリームチーズの中に、細かく刻まれたピーチの果肉があり、お口いっぱいに甘酸っぱいピーチの香りが華やかに感じられます。口あたりはとってもなめらかで、フルーティーさとともにまろやかなミルクの優しい甘みが、贅沢な余韻を残してくれます。まるでチーズケーキを食べているよう! デザートとして、昼下がりのティータイムに紅茶と合わせてみたり、ホイップした生クリームやジャムを添えてみたり、ヨーグルトに混ぜてみたり。ワインなどとも相性バツグンでしょう。

ウットリ...。

「ノアさん」より

期待に胸を膨らませ、さっそくピーチメルバを一口いただきました。やさしい甘味が、口いっぱいに広がり、ピーチの華やかな香りが、鼻から抜けていき、一口食べただけで、もうウットリです。泡立てた生クリームも、添えてみましたが、これもサイコーです。これは、みんなに、愛されるデザートまちがいなしです。

クリームチーズ・ピーチメルバ

ミモレット18ヶ月熟成
ミモレット18ヶ月熟成
ミモレット18ヶ月熟成

鮮やかなオレンジ色

目に鮮やかなオレンジ色が特徴の『ミモレット』はフランス産のチーズです。製法としては、こちらも有名なオランダ産「エダム」とほぼ同様で、どちらも世界中で愛されているハードチーズの傑作です。熟成の少ないものはまだ柔らかさが残り、弾力もあるのですが、1年半もの期間熟成されたものはしっかりと固まり、まさにハードチーズといった印象になります。ほのかに甘い香りもしてくるようになってきて、きちんとミルク本来の美味しさや旨みが凝縮された、最高の味わいが楽しめるでしょう。

日本酒にも合う「カラスミ」風味

また、その風味は少し「カラスミ」に似た味わいもあり、ワインはもちろん、日本酒やビールなど、どのようなお酒にも合います。旨みが詰まっていながらも比較的クセの少ない風味のため、まだナチュラルチーズを食べなれていない方にもオススメできるチーズです。大量生産されているプロセスチーズしか召し上がったことのない方の"最高においしい入門編"として丁度良いですね。

お料理のアクセントとしても

そのまま食べるだけではなく、おろしてお料理に使うとオレンジ色が鮮やかに映えて、これも良いアクセントとなるでしょう。ワインに合わせる場合は、熟成期間の長さに負けないように、ワインもやはり熟成感のあるものを選ばれると良いでしょう。どのような場面にもピッタリな万能なチーズだといえるでしょう

食べれば食べるほどにハマっていく

「ラムさん」より

レストランでもよく見かけ、オーダーチーズさんの企画セットでも良く入っているミモレット。それゆえ何度も食べているのですが・・・ 一向に飽きないどころか、食べるほどにこのチーズの特別さ、奥深さが分かってくるような感じがしています。「旨み」や「コク」は他のチーズにも同様にあるわけですが、このチーズの味はちょっと特殊で、ぎゅぎゅっと心に響いてくるといいますか・・・ 噛み締め、飲み込んだ後の残り香が素晴らしいです。どんどん深みにハマっていく魔性のチーズですねコレは。

ミモレット18ヶ月熟成

美味しいと定評のあるチーズを5個セットにした『チーズ専門店の母の日チーズセット』。どれもとても食べやすく美味しチーズですから、チーズ初心者のお母様にもきっとお喜びいただけるでしょう♪

もちろん、こんな母の日ならではの“嬉しいポイント”もございますので、ますます安心ですよ!

お得ポイント
嬉しいポイント ラッピング(共通)

お母さんの笑顔がぱっと花開く。

嬉しいポイント ラッピング(母の日セットのみ)
中身が見えるオシャレな母の日ギフトラッピングでお届け。 ギフトトレイボックスに各アイテムをお入れします。

※瓶など割れもの入りについては、割れないよう緩衝材に包んでラッピングします。


嬉しいポイント メッセージカード

無料で「メッセージカード」お付けします!

いただいたメッセージを印字して、封筒にお入れしてお届けします♪

※ご注文時に「メッセージカードを同梱する」を選び、メッセージ内容をご記入ください。
※無地のメッセージカードをご希望の場合は、「ご注文に関するご要望欄」にその旨ご記入ください。

嬉しいポイント 早割

初心者さんでも安心!
“商品説明”をお入れします

セットに含まれるチーズや食材の商品説明書もお入れします。 食べ慣れていないお母さんにも安心してお贈りいただけます♪

遅れてごめんね
【母の日ギフト】チーズ専門店の母の日チーズセット
チーズ専門店の母の日チーズセット

<セット内容>
■フォレストスモークチーズ 約125g
原材料:ナチュラルチーズ・バター・乳蛋白質・食塩・乳化剤・香料・保存料(ソルビン酸K)
■ブリーエキストラ 約125g
原材料:生乳、クリーム、食塩
■パルミジャーノ レジャーノ 36ヶ月以上熟成 約100g
原材料:生乳、食塩
■クリームチーズ・ピーチメルバ 約100g
原材料:生乳、クリーム、砂糖、いちご、ラズベリー、もも、食塩、ゼラチン、安定剤(増粘多糖類)、香料
■ミモレット18ヶ月熟成 約100g
原材料:生乳、食塩、着色料(アナトー)、卵白リゾチーム
感想を投稿 冷蔵
※同梱可能な便種についてはこちら!

※お届けするチーズの形状・パッケージ等は予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
【無料ラッピング版】チーズ専門店の母の日チーズセットの販売価格はこちら!

母の日価格

通常価格 4 c 9 7 0 円(税抜)のところ
470
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4 c 5 0 0 円(税抜)
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【ギフトボックス版】チーズ専門店の母の日チーズセットの販売価格はこちら!

母の日価格

通常価格 5 c 4 7 0 円(税抜)のところ
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▲販売期間 3月15日(水)〜5月17日(水)AM9:30

▲発送日 5月16日(火)、18日(木)、19日(金)

※使用するチーズの熟成具合により、写真と実物の見た目が若干異なる場合がございますが、品質上問題はございません。
一つ一つ手作業でカットいたしますので、商品重量は多少前後いたします。

※手作業でカットいたしますので、商品重量は多少前後いたします。

※当店のチーズは輸入品のため、諸事情により、異なるチーズに差し替えとなる可能性もございます。

※ 一部の「予約商品」など、発送日の指定がされている商品とは同時発送ができない場合もございます。

※当店からのご注文確認メール到着後のキャンセルはご遠慮ください 。

※商品代金とは別に、送料が必要となります。

─────────────── あらかじめ、ご了承下さいませ。

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