すっかり当店の“看板商品”となりました発酵バターの定番、そして今やフランスバターを代表する存在となったイズニー社の『イズニーＡＯＰ発酵バター』。

芳醇な香りと、舌の上ですーっと溶けていく軽やかな味わいは、これまでのバターのイメージをガラリと変えてしまうでしょう♪

ＡＯＰの認定を受けた正統派のバターで、お届けいたします「無塩タイプ」は、フランスでも高い評価を得ております！

また、有名な【パリ農産物コンクール２０１２】で、、、

このコンクールは、各地から集められた農産物をブラインドテイスティングし、厳しい審査の末に受賞が決定されるハイレベルなものです。

ぜひ皆さまも、お手元に届きましたら、まずはひとくちスプーンですくってテイスティングしてみてください。 何にも付けずに、バターだけをじっくりと味わってみると…、とっても軽やかで、ふわっととろけていくミルクの風味に感動していただけることでしょう♪

今回のセットには、いつでも開けたてフレッシュな味わいをお楽しみいただける「２５ｇポーションタイプ」をお入れいたします！

カットすると、トロ～リと中から溶け出るくらいやわらかくてクリーミー。濃厚でありながら、素直でクセのないミルクの風味が味わえる“白カビチーズらしい白カビチーズ”です。 白カビチーズというと「カマンベール」が有名ですが、世界中で愛される『ブリーエキストラ』も負けていません！

脂肪分が「約６０％」と、他のチーズと比べると高めのため、口に含むと、濃厚なミルクの風味とチーズの旨みが広がります♪

味自体には、気になるようなクセもほとんど無く、まだ白カビチーズに慣れていない方にも食べやすいのがポイント。上級者にも大人気です！

朝食からデザートにまで、どのような場面でも使いやすいチーズで、さいの目に切ってサラダに散らしたり、フルーツと一緒に食べてもいいでしょう。 また、このクリーミーさには、それを受け止めるような力強い赤ワインがよく合います。ミルク感覚で紅茶やコーヒーのお供としていただくにも最適ですよ♪

オーストラリア産の良質なクリームチーズに、ラム酒でつけたドライフルーツを混ぜ込んだ、ほんのり甘い、まるでお菓子のようなチーズです。

ドライフルーツは苦手と思われている方も多いかもしれませんが、穏やかなラム酒の風味とクリームチーズ自体の酸味もあって、そのおいしさを見直すことでしょう。 決して甘すぎたりせず、まるで上質なデザートを食べているようなイメージを抱かれるかもしれません。

中に含まれているレーズンから、噛めば噛むほど甘さと酸味が溢れ出てきます。また、「シャキシャキッ」としたココナッツの食感がアクセントになり、食べ飽きません。

ラム酒の風味がきつすぎることもありませんので、お子さまのおやつにも最適です。

そのまま小さく切り分けて食べるのももちろんおいしいのですが、クラッカーやフランスパンに塗って食べるのがやはり最も食べやすいかもしれません。

少量のハチミツやジャムを合わせてみたり、少しだけ火を通してみたりと、いろいろな食べ方でお楽しみいただけるでしょう。 ワインなどのお酒にはもちろん、コーヒーや紅茶にもよく合いますので、ティータイムのお供にどうぞ。

チーズが苦手な方でもおやつ感覚で食べられるチーズですね。

お手軽かつ本格派な味わいが楽しめる、プロブレンドの『ピザ用ミックスチーズ』！ ご家庭で、お店で食べるようなピザを再現するのはなかなか難しいですが、チーズに“本物”をお使いいただくだけで、全く違ってくるんですよ♪

普通のプロセスチーズで作ったピザとは違う、とっても本格的な味わいのピザが完成するんですから！ 当店の『ピザ用ミックスチーズ』は、ピザがおいしく焼けるように、チーズのプロが配合を決めた“プロのブレンド”の特別品です。

…とは言っても、比較的クセの少ないマイルドなチーズを使用していますので、誰にでも好まれる味に仕上がっています。 お子さまにもお喜びいただけるでしょう！

スーパーなどに売っている、プロセスチーズのシュレッドとは全く風味が違うので、驚かれるかもしれませんね♪

“たかがシュレッド、されどシュレッド”とでも言いましょうか？シンプルなだけにその違いは歴然。

とろけるほどのジュワッと濃厚なチーズの味わいに、思わずウットリしてしまうはずです♪

中には、アツアツご飯にかけてお召し上がりになる方も！
楽しみ方イロイロ♪おいしさもイロイロです♪