ワイン好きのお父さんにオススメなのが、ワインと好相性の逸品ばかりを厳選した、"チーズ＆生ハム＆ワイン"のスペシャルセットです！

よりお手頃な"チーズ＋生ハムのみ"のセットもご用意いたしました♪

ワインにこだわりのあるお父さんには、ワインなしの＜エクストラの旨みセット＞をどうぞ。

"エクストラ"なチーズや極上生ハムのセットですので、 こだわり屋のお父さんにも喜んでいただけるでしょう♪


また、「どうせならワインも一緒に届けたい」という方は、 ＜ワイン付きセット＞をどうぞ。

"ワイン＆チーズ＆生ハム"のスペシャルセットですから、 届いてすぐに豪華な晩酌がお楽しみいただけますよ！

もちろん、その脇を固めるチーズや生ハムも、それに負けない豪華ラインナップですから、このセットがあれば、 お父さんもニコニコ笑顔になることは間違いありません！

【父の日】のギフトとして、とっておきの"非日常"をプレゼント♪

極上ワインに本格チーズや最高級の生ハムを添えて、 いつも頑張ってくれているお父さんに、上質な時間を過ごしていただきましょう。

最高のサプライズになるはずですよ♪

クセのないチーズがお好みの方から、チーズ通の方まで、誰からも愛される人気者が「コンテ」です。

ずっと噛みしめていたくなるような旨みが詰まったコンテですが、それをさらにおいしく熟成させた極上品が、『コンテＡＯＰ エクストラ ２４ヶ月熟成』なのです。

単純に熟成期間が長ければ"エクストラ"になるというわけではございません。
熟成が完了した時点で、熟成士によって２０点満点で採点され、さらに専門の鑑定団も定期的にサンプルチーズを検査し、管理しています。

熟成士と専門家に認められたコンテエクストラの、さらに２４ヶ月の長期熟成ものとなると、コンテ特有のじんわりした甘味が"栗のようなほっくりとした甘味"に大変身！

鼻へと抜ける芳醇な香りと、口の中では噛めば噛むほど、チーズの中にギュギュッと閉じ込められた旨みやコクが花開くでしょう♪

ミルクの甘味とコクが深〜く感じられますので、濃厚な赤ワインに合わせていただくのもオススメです。

長熟コンテの濃厚な味わいがワインと調和すれば、それはそれは素晴らしいマリアージュの完成です。ぜひ"長熟の旨味"を噛みしめてください！

クリーミーでまろやか、ミルクの穏やかな旨みがたっぷり感じられる"愛されチーズ"こと『ブリーエキストラ』も、ワインセットにお入れいたします♪

カットすると、トロ〜リと中から溶け出るくらいやわらかくてクリーミー。濃厚でありながら、素直でクセのないミルクの風味が味わえる"白カビチーズらしい白カビチーズ"です。

白カビチーズというと「カマンベール」が有名ですが、世界中で愛される『ブリーエキストラ』も負けていません！カマンベールと並ぶほどの有名なチーズです。

脂肪分が「約６０％」と、他のチーズと比べると高めのため、口に含むと、濃厚なミルクの風味とチーズの旨みが広がります♪

味自体には、気になるようなクセもほとんど無く、まだ白カビチーズに慣れていない方にも食べやすいのがポイント。上級者にも大人気です！

朝食からデザートにまで、どのような場面でも使いやすいチーズで、さいの目に切ってサラダに散らしたり、フルーツと一緒に食べてもいいでしょう。

また、このクリーミーさには、それを受け止めるような力強いコクのある赤ワインがよく合います。セットにお入れするワインと合わせてお楽しみください♪

『ブリーエキストラ』

「ビールセット」にもお入れするこちらのチーズは、 パルメザンチーズの語源となったチーズで、本場イタリアのパルミジャーノ・レジャーノを、３年以上もの月日をかけて熟成させた高級品です。

今や世界的にも有名なこの"チーズの王様"は、日本でも気軽に楽しめるポピュラーなチーズですよね♪

しかし、当店が自信を持ってオススメいたしますのは、 普通のパルミジャーノではございません。
全国のチーズファンを「これはウマイ！」と唸らせてきた『パルミジャーノ レジャーノ３６ヶ月以上熟成』をお届けいたします！

そのおいしさのポイントは、「３６ヶ月以上」という、 超長期にわたる"熟成期間"にあります。

これだけじ〜っくりと熟成を進めますと、旨みや香りなど、 全ての要素がチーズの中にぎゅぎゅ〜っと凝縮されますので、 そこらのパルミジャーノとは濃厚さが段違いなのです。

そのまま食べて、長期熟成によって蓄えられた旨みをストレートにご堪能いただくのも感動モノですし、チーズおろしで削ってパスタなどのお料理にまぶせば、普段のお料理もおいしさが格段にアップです！


ナチュラルチーズ本来の旨みとミルクの持つふくよかな風味をお楽しみいただける、当店自慢のチーズです！

ビールにも、ワインにも最適のチーズですので、色んなシーンで気軽にお楽しみください♪

『パルミジャーノ レジャーノ３６ヶ月以上熟成』

オランダを代表するチーズで、"日本人の味覚に合うチーズ"と言われているゴーダチーズ。
みんなから親しまれるこのチーズをじっくりと「３年（！）」もの長い年月に渡って熟成させた極上品を、今回新たにご用意いたしました。

３年にも及ぶ熟成を行い、コクと深みが加えられたゴーダは、思わずウットリとしてしまうほど♪

長期熟成タイプですが、その口当たりはしっとりとし、とてもマイルドな甘みが口いっぱいに広がるのが特徴です。

比較的クセはなく、ゴーダの食べやすさ、そして熟成により増した旨味がバランス良く融合した、本格的ながら誰からも愛される逸品と言えるでしょう。

こちらは、まずはそのままサイコロ状にカットして、チーズそのものの味わいをゆっくりと味わってみてください。

穏やかな味わいの中にも、深〜いコクとミルクの甘みを実感していただけることでしょう。

その他にもスライスしてサラダに散らしたり、すりおろしてシチューの隠し味にお使いいただくのもオススメです。お料理がグーンとおいしくなりますよ♪

ワインに合わせるなら、ボディが強めの赤ワインが断然オススメです。

"情熱の国"であり"グルメ大国"であるスペイン直輸入のこだわりの生ハム『パタネグラ・グランレゼルバ２４ヶ月熟成』です！

生ハムも、お酒やチーズの最高のパートナーですね♪

スペインは"世界一の生ハム生産量"を誇る国です。そんな生ハムの本場で、３０年以上にわたってスペイン産ハモン（生ハム）のデュロック豚の飼育・製造を続けている、「レゼルヴァ・バターレ社」は、世界的にも珍しい"デュロック豚ハモン専業メーカー"です。

２年以上の長期熟成を経てようやく世に送り出される、この『パタネグラ・グランレゼルバ　２４ヶ月熟成』は、まさに最高級の生ハムと言えるでしょう！

年に一度の【父の日】にピッタリのスペシャルなギフトですね♪

食べやすい薄さにスライスしてありますので、最高の生ハムを、最高の状態ですぐにお召し上がりいただけます。口に入れた瞬間に、芳醇な豚肉の旨みをたっぷりと残しながら、舌の上で溶けて消えてしまうような食感が味わえるはずです♪

塩分を控えた生ハムは、穏やかで刺激の少ない味わいとなり、デュロック豚の魅力である甘みが引き出され、まるでデザートのようです。

同じくスペイン産の赤ワインと合わせてみてはいかがでしょう。

また、セットにお入れするパルミジャーノを添えて一緒にお召し上がりいただけば、生ハムとチーズがお互いの旨みを高め合ってとっても贅沢な味わいになりますので、ワイン好きなお父さんにぴったりです。

『パタネグラ・グランレゼルバ　２４ヶ月熟成』

【無料ラッピング付き】
『"ワインにピッタリ"サンキューセット＜エクストラの旨み＞』

種　類：赤、フルボディ
内容量：750ml
生産地：フランス・ラングドック地方
品　種：カリニャン60%、グルナッシュ30%、シラー10%
原材料：ブドウ、酸化防止剤(亜硫酸塩)

南仏のラングドック・ルーション地方のワインです。
多くの作り手がフィトゥを生産していますが、ボトルがなで肩のものは、 質が高いフィトゥを生産している内陸エリア産の証で、 ボトルの形が品質を表しています。

中でもドメーヌ・ド・ロランのものは質が高く、通常の畑よりも収穫量を25%も減らすことにより、力強い味わいを生み出しているのです。

使用品種はカリニャン60%、グルナッシュ30%、シラー10%。カリニャンは深い色合いと全体のボリュームを、グルナッシュはなめらかさを、 シラーは豊かな風味と余韻をワインに与えています。

かなり濃い色調で、香りも力強く、シナモンの甘い香りとタイムのような草っぽい香り、さらにインパクトのあるなめし皮の香りが入り混じって、 とっても複雑な印象があります。味わいは力強いですが、酸味は控えめで、 タンニンは意外にまろやか。果実味の豊かさを楽しむことができるフルボディの赤ワインです。

さまざまなチーズや食材との相性が良い、とても"ふところの広い"ワインですので、セットにお入れしたチーズや生ハムとのマリアージュを楽しみながら、穏やかに流れる時間をご堪能ください♪

ワイン好きなお父さんでも思わず唸ってしまうような、 極上の味わいをお楽しみください！

【無料ラッピング付き(ワイン以外)】
『"ワインにピッタリ"サンキューセット＜ワイン付き＞』

ご好評をいただいております極上の"エクストラチーズ"にまるでスイーツのようにとろける生ハム＆ワイン！

このセットがあれば、優雅で素敵なくつろぎの時間を演出していただけますよ♪


赤ワインに本格チーズや最高級の生ハムを添えて、 いつも頑張ってくれているお父さんに、上質な時間を過ごしていただきましょう♪

【父の日】のギフトとして、とっておきの"非日常"をプレゼント♪


極上ワインに本格チーズや最高級の生ハムを添えて、 いつも頑張ってくれているお父さんに、上質な時間を過ごしていただきましょう。

最高のサプライズになるはずですよ♪

今年の「父の日」には、いつも頑張ってくれているお父さんへ、 チーズに生ハム、そしてワインの"プチリッチ"なギフトをプレゼントしてあげてくださいね♪