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トップページロドルフ・ムニエ熟成士MOFロドルフ モンドール入り冬のプレミアチーズ福袋
ロドルフ熟成『モンドールAOP』とともに楽しむ『冬のプレミアチーズ福袋』
今すぐご注文の方はこちら!

まったり濃厚。
なめらかで芳醇な"秋冬限定"の大人気チーズ『モンドールAOP』。


当店では"三大熟成士"の逸品をそろってご案内しておりますが、おかげさまで今シーズンも大変なご好評をいただいております。ご注文くださった皆さま、本当にありがとうございます♪

「モンドールが食べられる季節だから、冬が好きになりました♪」

モンドールファンのお客さまから、こんな嬉しいお言葉をいただいたりしているんですよ!スタッフ一同、とっても喜んでおります!

しかし……、そのワクワクに水を差してしまうようで申し訳ないんですが、、、、

早くも【シーズン終了】が目前に迫っております!

今かいまか…と"解禁"を待ちわびていたのがつい先日のようにも思えますが、このチーズの製造が許される期間は「3月15日まで」。

早いもので、すでに今年度のモンドールシーズンも"ラスト"が近づいているのです…。

そこで!!!

ラストスパートをさらに盛り上げるべく、"天才MOFチーズ熟成士"ロドルフ・ムニエ氏が熟成を手掛けた『モンドールAOP』が入った<超豪華福袋>をご用意いたしました♪

残りわずかになってきたモンドールのシーズンを、よりディープにお楽しみいただくためにも、ぜひこの福袋をお試しくださいませ!

それでは、あらためまして チーズ熟成士「ロドルフ・ムニエ氏」 と、彼が熟成した素晴らしい『モンドールAOP』についてご紹介いたしましょう!

『ロドルフ・ムニエ熟成』

プロフィール

チーズ熟成士
「ロドルフ・ムニエ氏」について

新店舗に立つアレオス氏

ロドルフ・ムニエ氏は、祖父の代から、親子3代にわたってチーズ作り・熟成に携わり、現在、緑が広がり自然が多く残るトゥーレーヌに工房を構えています。

数多くのコンクールで功績を残し、2007年1月にフランスに開催された「カゼウス・アワード(国際フロマジュリーコンクール)」では、見事優勝を果たしました。さらに同年の「MOFコンクール」では、決勝戦を制し、フランス最高峰の熟成士として認められる存在となりました。

ピアノや音楽を愛する彼の、芸術的な感性から作られる、上品で洗練された熟成チーズは、プロからも高い評価を受け、ミシュランの星付きレストランにも選ばれています。

MOFの頂点に立ったことで、さらに注目を浴びることは確実で、今後もより一層の飛躍を期待されているMOFチーズ職人です。

『ロドルフ・ムニエ熟成 モンドールAOP』

濃厚かつ奥深い…。
感動できるほどの<味わい>

木箱を開け、上の皮部分をペロリとめくると、フワッと香るナッツのような自然木の香りが、モンドールの優雅さを再確認させてくれます。

ロドルフ・ムニエ熟成 モンドールAOP

スプーンですくうと、適度な重みとともに、そのツヤと色合いにウットリしてしまうほどです。

口の中では、滑らかなチーズが、そのミルクの甘み・コク、そしてやわらか~い香りとともに、ス~ッと染みわたるように広がっていきます。

上品でありながら、どこか力強さも感じられるのは、さすがは熟成士チーズならでは。他のどのチーズでも味わうことのできない、季節限定の"感動体験"をじっくりとお楽しみいただけます♪

彼が熟成したチーズは"芸術品"とまで言われるほど。

ロドルフ・ムニエ熟成 モンドールAOP
ロドルフ・ムニエ

しっかりとした志と誇りを持っており、チーズに対する愛情はあふれんばかり。丁寧な仕事ぶりは世界中のチーズファンから高い評価を受けているのです。

彼のメールやビデオレターを見ると、気さくで飾らない人柄がうかがえます。でも、それ以上に、彼の熟成したチーズを食べることが、もっともロドルフ氏のことを理解できる早道でしょう。

MOF熟成士「ロドルフ・ムニエ氏」熟成の『モンドールAOP』。日本中の多くの人々を魅了し、"ロドルフファン"は増加の一途をたどっています。

年々注目度が増しておりますので、今年も早々に完売となってしまう前にぜひお試しくださいませ!

※ロドルフ氏が現地TVで取材を受けた時の映像を
氏よりご紹介いただきました~!!

※「音声」が出ますので、ご注意ください

一足先にお召し上がりになった皆様からは、このようなお声をいただいております。
あぁ~(´。`)「かや さん」より
先日、念願のモンドールをいただきました。今年はこれで最後ということでしたので、奮発して2つも購入。見た目はそれほど大ぶりではないものの、持つと重みがずっしり。
冷蔵庫から出した直後だと、表皮のすぐ下の部分が固いためキレイに蓋のようにはがせず、常温ではトロ~リとなる特性上、常温に置きすぎてしまうと表皮ともに柔らかくなってはがしにくく…と悪戦苦闘しましたが…味はもう、濃厚で鼻に抜ける香りが何とも言えず芳醇で、小鼻が広がってると夫に言われるほど。
しばらく無言で味わいました。もうワインが止まらない止まらないで、1人で3本も空けてしまいました。
この熟成はステキすぎて病みつきになります。夫には「顔はニンマリしすぎて変顔、鼻はフガフガしてるけど、言葉を発しない理由がわかる」と言われました。友人にもお裾分けしましたが、感動して目がウルウルしてたのは本当の話です。それほど美味しいモンドール、食べたことがない方にも、とてもオススメです!
モンドール&揚げ餅(^∇^)「omataine さん」より
ロドルフのモンドール、今年も堪能しました。ウチのダーリンはお酒を飲まないので本当ならワインと一緒に楽しみたいところですが、今回はモンドール・フォンデュ風の晩ごはんです。
常温でトロトロになったモンドールに茹でたブロッコリー、焼きポテト、揚げ餅、揚げ銀杏をからめて頂きました。野菜が美味しいのはもちろんですが、何と言っても小さくさいの目にカットした揚げたてのお餅をからめて食べるモンドールはオススメです。
ハマりまくりです♪「のりっぺこち さん」より
チーズ大好きな私が行き着いた「オーダーチーズ様」。少しでも珍しいチーズが食べてみたいと検索していたら辿り着いた、運命のショップです。でも、チーズの中でもウォッシュタイプのチーズだけは苦手でどうしても口にする事が出来なかったのですが。。。今回「モンドールAOP」を初めて注文してしまいました。
しかも2個も!初めてその木箱を開けた時には、外皮の独自の香りが「やはりダメか。。。」と半ば諦めたのですが、上の部分を切り取ると、中からカスタードクリームの様なトロトロのチーズが♪♪♪それをスプーンですくってクラッカーに乗せて食べてみたら、今までに食べたことの無い奥深い旨味が口一杯に広がり、とにかく美味しくて美味しくてスパークリングワインと共に、一晩であっと言う間に食べてしまいました。元々癖のある味のチーズには全く手を出さなかった主人まで、「美味しい!美味しい!」と喜んでおりました。
と言う訳で、今回40個の追加注文が出来るとの事で、早速2個追加注文させて貰いました。来月が愉しみです^^オーダーチーズ様は、ショップとしての対応も素晴らしく、いつも私の我が儘なお願いも快くお受けして下さり、これからも末永くお付き合いして行きたい素敵なショップです。これからも、美味しいチーズをどんどん紹介して下さいね^^
ロドルフ モンドールに感動!「PINK&GRI さん」より
いつも美味しいチーズをありがとうございます。家族が二人なのでなかなかいつも、というわけにはいきませんが、モンドールだけは!絶対はずしません!!
デパートなどで買うより格段に品質が違うからです!!今年はイタリアのボジョレー「Novello」(ノッベーロ)というワインと一緒に頂きました。もちろんフランスワインと一緒、が定番なのかもですが、少し癖のあるモンドールを思い切り、たーっぷり頂きたいときには軽めのワインも合いますよ☆モンドールでは当たり前、かもしれませんが最初はかの有名な「Paul」の胚芽系バゲットにたっぷりつけて☆そして残りは白ワインで伸ばし、ジャガイモを入れてグラタンに。驚くことにうちのネコちゃんがほしがって大興奮でした!ネコまっしぐら(?)のこのチーズ、ぜひ来年もお願いします!!
天才熟成士のチーズ・初体験★「sakura さん」より
3月に「天才熟成士 ロドルフ・ムニエ氏のモンドール」を注文しました。
オーダーチーズさんでは初めてのお買い物でしたが、商品説明がきちんとされていて、とても安心感があります。そして、お待ちかねのモンドールが予定通りの日に到着し、「その日(お味見)」をわくわくしながら待ちました。

お気に入りのパン屋さんのバゲット、付け合せの野菜、ワインを用意し、まずは「生モンドール」でいただき、半分位になったところで「焼きモンドール」にしてフォンデュ風に。お味はまろやかでクリーミー!!
インパクトが強いわけではなく、むしろ味覚への刺激は弱いと思うのですが、余韻に浸っていたいというか…上手く表現できませんが、何とも、やさしい風味が口の中に広がるチーズですね。「焼き」にすると、よりコクと風味が増し、もういくらでもいただけます。個人的には「焼き」がオススメ★
チーズの知らない世界に、また一歩踏み入れてしまったような感じです。

実は、この「スペシャルモンドール」到着に合わせて、少し前に「普通のモンドール」を高級スーパーマーケットで購入し、いただいてみました。
(食べ比べです!)「生」「焼き」といただき方は同様でしたが、天才熟成士のモンドールに軍配が上がりました。もう少しお値段を何とかしていただけると、お財布に嬉しいのですが…まぁ納得の結果となりました。
また、来シーズンを楽しみにしております!!
ロドルフさんのモンドール「はな さん」より
こんなに高級なチーズをいきなり購入するのは勇気がいりましたが、とても満足してます。毎度においの強いものがダメな夫が「これ結構くさくないねー(!!失礼なっ)おいしいじゃん」とパンにつけて食べてました。残った分は焼きモンドールにしました。少々早く帰宅した私が焼き野菜やパンですくっては食べている内になくなっちゃいました。
すまぬの~と思いながら夫には黙って別のおかずを…(笑)毎回は無理ですが年に1度ぐらいは贅沢したいです。
全然違う!「モンドール ラブ さん」より
以前からモンドールは大好きでシーズンのたびに購入させていただいていて、今まではその味に満足していたのですが、ロドルフ・ムニエ氏のモンドールをいただいてしまったら、「全然違う~」と思わず発狂してしまうほど。
そのクリーミーさと繊細だけど味わい深い…と、言葉では表現しきれないほどのおいしさ。一言でいうと「感動」が正しい表現かと。次回販売、夢に見るほど心待ちにしてます!

彼の熟成するチーズは世界中の注目を集め、さまざまなオファーが寄せられております。

今回の『冬のプレミアチーズ福袋』では、そんなロドルフ氏の貴重な『モンドールAOP』を中心に、"ロドルフ熟成チーズのみ"をお入れするのですから、それがどれだけ豪華なのかご理解いただけるでしょうか。

ここで簡単に、『冬のプレミアチーズ福袋』のポイントをご紹介いたしましょう!


■ポイント1 すべてロドルフ氏の絶品チーズのみ4点入り!
『冬のプレミアチーズ福袋』にお入れするチーズは、すべてMOFチーズ熟成士ロドルフ・ムニエ氏が熟成したものばかり。どれも世界最高峰の熟成チーズです。

ロドルフ氏チーズファンの方はもちろん、すべてのチーズファンの方にご満足いただける内容です!


■ポイント2 ロドルフ熟成『モンドール』入ります!
中心となるのは、やはり秋冬限定の貴重なチーズ『モンドールAOP』です。ロドルフ氏が手塩にかけて熟成させたモンドールを、必ず1点お入れします。

世界のチーズファンを魅了し、当店のスタッフたちをもトリコにしたそのまろやかな味わい、ぜひ今のうちにご堪能ください。


■ポイント3 一般未販売のチーズも入ります!
それに加えて、通常販売していないロドルフ氏の熟成チーズも必ずお入れします。

どんなチーズが届くのかは、まだ秘密です。お手元に届く瞬間を楽しみにお待ちください♪


■ポイント4 さらに人気チーズもお入れします!
さらに、ロドルフ氏が熟成した人気チーズ1点もお入れします!

内容が明らかにされていない福袋をご購入いただく際には、「食べにくいチーズばかりだったらどうしよう……」なんてご不安をお持ちの方もいらっしゃると思いますが、どうぞご安心ください。幅広い人気の、食べやすくて美味しいチーズもセレクトしております♪

『冬のプレミアチーズ福袋』のポイントをご説明いたしましたが、いかがでしたでしょうか♪

今回は、決して"たくさんの量が入った"タイプの福袋ではなく、1つ1つ贅沢なチーズをお入れするプレミア福袋となります。熟成士モンドールを筆頭に、こだわりの詰まった贅沢チーズたちをお届けいたしますので、大いにご期待くださいませ。

それでは、気になるお値段の発表です!

約2,500円もオトクな 9,980円(税込) 限定60袋!

お得で豪華な福袋ですが、貴重な『ロドルフ熟成モンドールAOP』をお入れする関係で、ご用意できるのは わずか【限定60袋】となります。

毎回大人気の"スペシャル福袋"ですから、【早期完売】も予想されます。

今シーズンも『モンドールAOP』をお届けできる期間はもう長くはありません。ぜひこの機会をお見逃しなく、お早目にお買い求めくださいませ♪

MOFロドルフ熟成モンドール入り『冬のプレミアチーズ福袋』
商品イメージ

■『MOFロドルフ熟成モンドールAOP』は必ず入ります!
内容量:約450g※熟成によって多少前後します。
原材料:生乳、食塩
原産国:フランス フランシュ・コンテ地方
※ロドルフ熟成モンドールAOPの賞味期限は【2018年2月27日頃】となります。


感想を投稿 冷蔵便でお届けします
※同梱可能な便種についてはこちら!

『MOFロドルフ モンドール入り冬のプレミアチーズ福袋』の販売価格はこちら!

お入れする4点はすべてロドルフ熟成の絶品チーズ

9,980

※ご予約品のため受付期間終了後のキャンセルは承ることができませんのでお気をつけください。

▲ こちらは【限定60袋限り】とさせていただきます

●販売期間
:~1月17日(水)AM9:30 まで
●発送日
:2018年2月16日(金)

  • ※ 上記期間中でも予定販売数が終了次第、ご注文を締め切らせていただきます。
  • ※ 当店からのご注文確認メールが届いたあとのご注文数の変更、キャンセルは承ることができませんので お気を付けください。
  • ▲ 商品代金とは別に、送料が必要となります。
※ <ご注意ください!>
熟成士は、満足のいく熟成状態にチーズが熟成されないとフランスより出荷しないため、納品日が多少前後する可能性があります。想定よりも熟成が早く進むと早く到着しますし、仕上がりが遅いと、到着も遅れる可能性もあります。発送日はあくまでも目安となります。予めご了承ください。

ナチュラルチーズは気候・ミルク・製法・熟成方法などにより、個体差が発生するものです。色味・形・質感・熟成感などについて、ページでご 紹介している写真とお届け時とでは、多少異なる場合がございます。

─────────────── あらかじめ、ご了承下さいませ。

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