商品コード : 641 ~ 643

ステッペン

加熱するとよく伸びる!マイルドでお料理にぴったり!
通常価格:¥1,110~ ¥3,700 税抜
¥1,110 ~ ¥3,510 税抜
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ステッペン

加熱してよく伸びる ドイツ産のマイルドチーズ
ステッペン

ステッペンとは?

ドイツ産のマイルドなチーズ

世界的に人気の高いのがイタリア産の「モッツァレラ」チーズを真似て、各国で同じようなチーズが作られていますが、ステッペンは、そのドイツ版。イタリア産の「モッツァレラ」チーズは、フレッシュタイプですが、「ステッペン」は、熟成をさせたセミハードタイプに分類されます。

加熱するとよく伸びる!

弾力のあるセミハードな質感と軽い酸味でがあるため、サンドイッチに使用したり、そのままオードブルとして、軽めの白ワインやロゼとも一緒にお楽しみいただけます。加熱すると糸をひくようによく伸びるのが特徴で、ピザやグラタン、ホットサンド、ラザニアなどにお使い頂けます。また、マイルドなやさしい味わいが、肉・魚・野菜などの様々な食材にマッチするので、お料理のワンポイントとしてお使いいただくのもオススメです。

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クール便900円(税込972円)
常温便650円(税込702円) となります。
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