【4/26更新】休業のお知らせ:4/27(土)~5/6(月)まで。お問い合わせ・出荷の詳細は「こちら」、リニューアル後の変更点は「こちら」をご確認ください。
【4/26更新】休業のお知らせ:4/27(土)~5/6(月)まで。お問い合わせ・出荷の詳細は「こちら」、リニューアル後の変更点は「こちら」をご確認ください。
『グリュイエール』
商品コード : 706 ~ 5225

グリュイエール

チーズフォンデュの素材として有名! 濃厚でいてさわやか!
通常価格:¥950~ ¥9,500 税抜
¥950 ~ ¥9,020 税抜
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
原産国/乳種/タイプ/原材料はこちら
¥950
購入可
¥2,850
購入可
¥4,750
購入可
¥9,500
¥9,020
5% OFF
購入可
  • 賞味期限目安:
    到着後、約1ヵ月前後
  • 出荷日:
カートに追加しました。
カートへ進む
シェアする >
Fb
Tw
Line
必ずお読みください。
  • 鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文をいただいてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日要しますのでご了承ください。賞味期間は入荷のタイミングにより多少前後いたします。
  • お届けする商品のブランド、パッケージは、入荷の関係で変更になる場合がございます。
  • この商品は冷凍便と同梱できません。

グリュイエール

フォンデュ用で有名!スイスを代表するチーズ
グリュイエール

グリュイエールとは?

スイスを代表するチーズ

グリュイエールはエメンタールを抜いて生産量はスイスで一番。スイスを代表するチーズです。現在では他の国々でもコピーが作られるようになっているほどで、そのおいしさはよく知られています。もともと同名の町で作られたのが始まりで、500リットルもの牛乳を使って直径50cmにもなる円盤状の『グリュイエール』が作られるのだとか。

濃厚でいて、さわやかな風味

味わいは濃厚で、ナッツのような風味と熟成からくる旨み成分がしっかりと感じられます。引き締まっていてしなやかな断面は、熟成が進むにつれ黄色が濃くなり、香りも強くなります。甘みのあるフルーティーな印象のあるチーズで、そのまま切り分けて食べても、ハードチーズのおいしさを十分に味わえるでしょう。

フォンデュ用チーズに最適

やはり何と言っても、代表的なスイス料理「チーズフォンデュ」に使われるチーズとして有名でしょう。エメンタールとブレンドして使われることも多く、これが最もおいしい食べ方かもしれません。火に通して旨みを増すチーズでもありますので、グラタンやキッシュなど、様々なお料理に利用されています。そのまま食べるのはもちろん、ぜひ色々なお料理でも活躍させてください。

商品レビューレビューを投稿
  • New icon01
    パンチョ さん
    グリュイエール、おいしいです!
    おいしそうだったので300グラム、お試しで購入してみました。食感、風味、味わい共にコンテに似ていますが、グリュイエールの方が風味が優しく、穏やかな感じがします。ミルクの優しい甘みとコクが感じられて、とてもおいしかったです。カットしてそのままつまんでもおいしいし、加熱してチーズトーストやグラタンにしてもまたおいしいです。加熱すると、トロリととろけてよく伸びるし、香りもより良く、香ばしくなります。グリュイエールは生でもイケルし、加熱してもまた旨いですね!万人に愛されるチーズだと思います。
  • New icon01
    またたびねこ さん
    本場の味でした♪
    スイスに仕事で出かけた父がチーズとワインが大好きの私のためにこっそり買ってきてくれたのがこのグリュイエール。それまではフォンデュの素材という感覚だったのですが、本場のグリュイエールはそのままでしっかりワインをひきたててくれました。以来、あの時のグリュイエールを探していろいろ試してみたのですが、どれも今ひとつでした。そしてやっとここで初めてあのグリュイエールと再会することができました。まさにあのチーズ!オーダーチーズさん、感謝です♪
  • New icon01
    ノアママ さん
    おいしい☆
    そのまま食べるのが大好きです♪クセがなくて食べやすいし、値段もお手頃!!!毎日食べたいチーズです(*^^*)
  • New icon01
    みぃ子 さん
    グリュイエール……
    美味しい、美味しい、美味しい!!コンテのようなクセはなく、うま味がたっぷり♪似てるけどちょっと違う…。クセがないのでチーズ駄目な人も結構大丈夫かも?チーズトーストにして食べるのがお気に入りです♪
  • New icon01
    Eilis さん
    グリュイエールを愛する私
    口当たりがまろやかで、塩加減申し分ないと思います。そのままでも美味しいし、トーストに載せて焼くのもお薦め!! これから、チーズは私にとって、欠かせない物で〜す。
<全国一律>
クール便900円(税込972円)
常温便650円(税込702円) となります。
おすすめ商品
閲覧履歴
New icon02 0
カート
×

現在カート内に商品はございません。

小計 ( 0 点): ¥0
レジに進む

カテゴリ一覧

ページトップへ