商品コード : 16833

オーメッド

<母の日ギフト>(ラッピング付き)【オーメッド】カベルネソーヴィニョンビネガー・柚子オリーブオイルセット

美味しく使いやすい!ワイン香る大人のビネガー&世界が認めた最高品質のフレーバーオリーブオイル
通常価格:¥8,700 税抜
¥7,700 税抜
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • ラッピング
原産国/ 原材料/ 詳細情報はこちら
1セット
¥8,700
¥7,700*
1000円OFF
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必ずお読みください。
  • 母の日当日到着をご希望の場合は、備考欄に記載をお願いします。
  • ワインビネガーは瓶の中に浮遊物があることがございますが、ワインの熟成中に生じるおりの一部であり、健康に害はございませんのでご安心してお召し上がりください。
  • チーズとの同梱は「冷蔵便」でのお届けになります。
  • 開封後は賞味期限に関わらず早めにご利用ください。
  • 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
  • 長期熟成のため内容量は多少増減します。
  • この商品は冷凍便と同梱できません。
  • お届けする商品のパッケージは、入荷の関係で変更になる場合がございます。


お母さん遅れてごめんね♪ 
母の日以外のギフトにも!
母の日【オーメッド】カベルネソーヴィニョンビネガー・柚子オリーブオイルセット

スペインの伝統ブランド「OMED」の
スペシャルセレクション!

ワインのように香り花開くビネガーと、
爽やかに弾ける柚子オリーブオイル。

今年の母の日は、おうちで楽しむワンランク上の調味料を!

キンキンに冷えた炭酸にビネガーをプラスしてのど越し爽やかなドリンクとして。
いつものオリーブオイルを柚子オリーブオイルにかえて、春夏にさっぱり爽やかなお料理に。
普段使いよりも+αのちょっと特別な調味料は、気分を変えて楽しむのにぴったり。

母の日ギフトとしてセレクトしたのは、
スペイン・アンダルシアの太陽の恵みを受けて作られるOMEDブランド。

豊かな風土から生み出される芳醇な味わいは格別です。
気軽に使え、味わいに華やかさを加えてくれること間違いありません。

気の利いたプレゼントとしてぜひお選びください。

「オーメッド(O-Med)社」とは?

オーメッド(O-Med)社ロゴ

スペイン南部、アンダルシア地方のアクデに拠点を置く、4代に渡る家族経営のオリーブオイルメーカーです。「最高品質のオリーブオイルを生産したい」という想いから、2005年に製油所を建設。オリーブの栽培からオイル生産まで、すべて一括でコントロール可能な環境を整えました。

オーメッド(O-Med)社
オーメッド(O-Med)社
オーメッド(O-Med)社受賞

こうした品質管理のもとで造り上げられた“最高品質のオリーブオイル”。
その素晴らしさは世界でも認められていて、数多くの栄誉ある賞を受賞しています。

オーメッド社とビネガーの出会い

オーメッド(O-Med)社

オーメッド社4代目であるフアンデとパウラの兄妹もまた、先代から技術だけでなく、ものづくりへの情熱と哲学を受け継ぎました。しかし、この新しい世代ではオリーブオイル事業を超え、オーメッド社の名を冠するにふさわしい、新しい商品の開拓に成功しました。

それは、同郷のスペイン産、かつ、他とは異なるこだわりをもった家族経営の生産者の手がけるワインビネガーでした。

通常、多くのワイン生産者がワイン造りの片手間としてワインビネガー業を営んでいるため、ワイン造りの過程で出てきた、品質が一定基準に達していないブドウ果汁を使ってワインビネガーが作られることが多いのが実情です。

オーメッド(O-Med)社 しかし、カタルーニャ州バルセロナ近郊で、代々ワイナリーを保有していたこの生産者は、もともとワインビネガーにも良質なぶどうを使用していただけでなく、偶然にも、ワインの生産自体を辞めて、ワインビネガー作りに彼らの全てを注ごうと決意したところでした。

そんな情熱とこだわりという共通点を持ち合わせたオーメッド社とワインビネガーの生産者は出会い、意気投合。ともにこだわりのビネガーを製造すると誓い合いました。

両社の並々ならぬ努力を積み重ねた結果、オーメッドブランドによる最高品質のワインビネガーの歴史が幕を開けたのです。

タンニンの大人味!カベルネソーヴィニヨンビネガー
カベルネソーヴィニヨンビネガー

スペイン・カタルーニャ地方で栽培された「カベルネソーヴィニヨン」を使った、深い赤が美しいビネガーです。フレンチオークで12ヵ月熟成させ、酸味は滑らかに、赤い果実の風味が感じられる柔らかな味わいに。樽由来の香りも感じられます。

おすすめマリアージュ

タンニンがしっかり感じられるぶどうを使っているため、赤身の肉のグリル、肉のカルパッチョなどにあいます。デザートとしてバニラアイスにかけても、果実味と甘いバニラのバランスがよく、赤い色合いもきれいです。

川崎@店員

色も濃く、香り・味とともにしっかりカベルネが感じられます。
ボトルを開けた瞬間、渋みのあるカベルネの特徴的な香りがふわっと漂います。ビネガーの酸味が、赤ワインの甘みを引き出しているかのようです。

山崎@店員

口にワインの香りが広がり酸が穏やかで贅沢な味わい。美味しい! 
甘みと香りが良いので、牛肉の煮込み料理にとっても合いそうです。
他にも、炭酸水で割って爽やかなノンアルドリンクとしていただきたいお味です。

秋山@店員

おだやかで膨らみのある風味。まるで苦味のないカベルネのワインのようです。
色調・味わいともに濃いめですが、酸が穏やかなのでとても食べやすい味です。
色々な種類のチーズと好相性なので、食べ比べしたくなりました♪

カベルネソーヴィニヨンビネガー

ワインビネガーとは?

ワインビネガー ぶどう果汁を原料に作られたお酢のことです。
ぶどう果汁に酵母を加え、アルコール発酵させたのち、酢酸菌を添加して発酵させています。
すっきりとした酸味、さわやかな香りが特徴で、ヨーロッパではどこの家庭にも置いてある馴染みの深い調味料です。

爽やかな柚子(ゆず)の香りが弾けます!『柚子オリーブオイル』
柚子オリーブオイル

3種類のオリーブの実(ホヒブランカ、ピクアル、アルベキーナ)に、さんさんと降り注ぐスペインの太陽を浴びて育った柚子(ゆず)の実を加えて一緒に絞った、爽やかで豊かな香りが広がるオリーブオイルです。

「オリーブオイルに柚子を絞っただけじゃないの?」と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、生産者の深いこだわりがあるのです。数々の賞に輝いた自慢のオリーブオイルを使用し、その風味や香りを最大限に活かせるよう、絶妙なさじ加減で柚子を加えることで、ツンと酸味が尖らず、爽やかでマイルドな味わいに仕上げています。

西洋の柑橘類と比べて、柚子は酸味が穏やかで、かつ香り高いのが特徴です。どんな食材にも相性が良いでしょう。普段であればレモンやライム、オレンジなどを使用するお料理を、さらに美味しく引き立てます。日本人にも馴染み深い柚子ですから、和食との相性もばっちりです。

田中@店員

柚子感がすごい! 白身魚に爽やかさ。柚子は日本人の馴染みの味なので冷奴などの和にも合います。
他にも、市販のチョコムースにたらしたら高級ショコラを思わせる味になって驚きでした♪
ボトルも映える色合いにオリーブの製造過程が描かれ、とってもお洒落!

楠@店員

柚子の華やかな香りと、オリーブオイルの青々とした香りが混ざりあって、思わずうっとり。
オリーブオイルは濃厚だけど、後味がさらっとしているのがいい!幅広いお料理に使えそう。

高崎@店員

スペインではさまざまな食べ物にオリーブオイルが使われていますが、
こんなに美味しいオリーブオイルなら納得! 
さらに、鮮やかな黄色いボトルはおしゃれで、プレゼントとしても喜ばれそう。

柚子オイルとカルパッチョ

フレーバーオリーブオイルとは?

オリーブオイル植物油に、柑橘類やハーブ、スパイスなどの風味や香りを移したもののことです。
最高品質のエキストラヴァージンオリーブオイルを使用し、製造工程にもこだわった高品質オイルですから、驚くほどの美味しさです!

限定20セット限りの数量限定販売となります。

日本ではなかなかお目にかかれないワンランク上のワインビネガー&オリーブオイル、
ぜひ気の利いたギフトにどうぞ!

嬉しいポイント嬉しいポイント

今年もメッセージカードや説明書など、無料でご利用いただけるサービスをご用意しております!

無料のメッセージカードサービス無料のメッセージカードサービス
イメージ

ご注文いただく際に、メッセージ記入欄にお書き添えいただいたメッセージをカードに印字して、封筒にお入れして商品と同梱いたします。(メッセージカード詳細はこちら)

※自動的に付いてくるものではございません。
ご注文時「メッセージカードを同梱する」をお選びいただきメッセージ内容をご記入ください。

チーズの商品説明をお入れします。チーズの商品説明をお入れします。

セットに含まれる食材の商品説明書を必ずお入れいたします。

簡単な商品説明が入っているから安心です♪

無料ラッピングもご用意しています

ラッピングつきセットをお選びいただいた場合、
ギフトラッピングをおつけしてお届けいたします。

母の日オリジナルラッピング(無料)

ラッピングイメージ

優しいカラーのフィルム袋に、リボンを結わえております。
シール文言は「 just for you (貴方のために) 」となっておりますので、
お母さまをはじめ、どなたにもプレゼントしやすく、広くお使いいただけます。

【ギフトに関するよくあるご質問】

Q各種ギフトは、すべてラッピング包装で届きますか?
Aいいえ、商品選択時にラッピング名称の記載のあるものだけ、ラッピング包装にお入れしてお届けします。
当店では、よりリーズナブルに、また梱包資源の無駄をなくすため、直接段ボールにお入れするセットをご用意しており、毎年ご好評いただいております。
Q1回の注文で、複数送付先を指定できますか?
Aはい、可能です。ご注文ステップ3内、「お届け先を追加する」ボタンから宛先をご登録することで、同じご注文内容を複数のお届け先に指定いただけます。
Qギフトバッグのようなものはつきますか?
Aギフトバッグご注文手続きの途中にて、枚数指定の上お求めいただけます。1枚=50円(税抜)となります。
Q送り主を別の名前にしてほしいのですが?
A注文お手続きの途中に「その他お問い合わせ」欄がございますので、贈り主様のお名前・ご住所・お電話番号をご記載ください。(お名前のみご記載の際は、ご住所・お電話番号はご注文主様の情報のままとなります。)受注スタッフがお名前を変更して発送を承りますので、お気軽にお申し付けください。
<母の日ギフト>
【オーメッド】カベルネソーヴィニョンビネガー・柚子オリーブオイルセット
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無料ラッピングつき

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母の日のプレゼントにぴったり♪

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