『【MOF ロドルフ・ムニエ熟成】ゴーダクミン 約200g(最短出荷分)』
商品コード : 16394 ~ 16474

【MOF ロドルフ・ムニエ熟成】ゴーダクミン 約200g(最短出荷分)

オランダを代表するチーズ「ゴーダ」に爽やかな香りのスパイス「クミン」が練り込まれた珍しいチーズ。ロドルフ氏の熟成により、絶妙なバランスの極上チーズに仕上がりました。
通常価格:¥4,300~ ¥12,900 税抜
¥4,300 ~ ¥12,250 税抜
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  • 冷蔵
  • 冷凍
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  • 賞味期限目安:
    出荷から2週間程度
  • 出荷日:
  • 販売期限:
    2019年11月19日(火) 09時30分まで
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必ずお読みください。
  • 表面のワックスは必ず外してお召し上がりください。
  • このチーズは、オランダ産チーズをフランスで熟成しているため、原産国フラ ンスと表記しています。
  • この商品は冷凍便と同梱できません。
【MOF ロドルフ・ムニエ熟成】ゴーダクミン

オランダで生産されるチーズの半数以上を占めている人気のチーズ「ゴーダ」。歴史は古く紀元前にさかのぼります。大航海時代には貴重な保存食として、また輸出用に長期保存を可能にする為にワックスでコーティングされています。(外皮は食べられませんので外してお召し上がりください。)

「ゴーダクミン」はミルクの旨味たっぷりのゴーダにカレーなどのスパイスにも使われるクミンシードを練り込んで造られています。

【MOF ロドルフ・ムニエ熟成】ゴーダクミン

こちらのチーズは、伝統的製法で造られた貴重な農家製「ゴーダクミン」に、ロドルフ氏が2ヶ月以上の熟成を手掛けたことにより、複雑で長い余韻が楽しめ、濃厚な旨味とコク、さらにクミンの食感と爽やかな香りが続く極上チーズに仕上がっています。

【MOF ロドルフ・ムニエ熟成】ゴーダクミン

いつまでも口の中に入れておきたくなるような、後を引くスペシャルな味わい。そのままテーブルチーズとしてはもちろんお楽しみいただけますが、トーストやグラタンに乗せたり、色々な料理にもお使いいただけます。赤ワインや良く冷えたビールに相性ぴったりのチーズです。

※表皮は取り除いてお召し上がりください。表皮やカット断面にカビが生える場合がございますが、品質に問題ございません。

ロドルフ・ムニエについて
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<全国一律>
クール便900円(税抜)
常温便650円(税抜) となります。
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