【お知らせ】 今季初!【メゾン ド ラ トリュフ】 トリュフ入りブリーご予約受付中!詳細は「こちら」
【お知らせ】
今季初!【メゾン ド ラ トリュフ】 トリュフ入りブリーご予約受付中!
詳細は「こちら」
『ハッピーチーズ福袋 ~ホワイト~』
商品コード : 16339

ハッピーチーズ福袋 ~ホワイト~

みんな大好き“白カビチーズだけ”のスペシャル福袋
通常価格:¥10,500 税抜
¥7,980 税抜
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
タイプ/ 原材料/ アレルゲンはこちら
福袋1点(熟成士チーズ2点他)
¥10,500
¥7,980
2520円OFF
購入可
  • 出荷日:
  • 販売期限:
    2019年9月18日(水) 09時30分まで
カートに追加しました。
カートへ進む
シェアする >
Fb
Tw
Line
必ずお読みください。
  • チーズの重量は、熟成により多少重量が増減します。
  • 熟成具合には個体差がございます。また、表面に様々な色のカビが生える場合がございますが、こちらは熟成チーズ特有のもので品質には問題ございません。気になる場合には取り除いてお召し上がりください。
  • 熟成士は、満足のいく熟成状態にチーズが熟成されないとフランスより出荷しないため、納品日が多少前後する可能性があります。想定よりも熟成が早く進むと早く到着しますし、仕上がりが遅いと、到着も遅れる可能性もあります。発送日はあくまでも目安となりますので、予めご了承ください。
  • 福袋の特性上、「○○チーズは入れないでください。」「○○を入れて下さい」 といったような、お客様の個々のご要望にはお応えしかねますので、何卒ご容赦くださいませ。また、同時にご注文いただいた商品と福袋内の内容が一部、重複する可能性もございます。その場合も、福袋という商品の特性として、ご理解を
  • いただけますようお願い申し上げます。
  • 輸入商品のため、輸送中の衝撃によりメルバトーストが一部割れる場合がございます。
  • チーズとの同梱は「冷蔵便」でのお届けになります。
  • この商品は冷凍便と同梱できません。
ハッピーチーズ福袋~ホワイト~ ああ美味しいチーズだけが食べたい

大ヒット福袋の進化版
みんな大好き白カビチーズだけが
入ったスペシャル福袋です。

白カビチーズファンの皆さま、大変お待たせいたしました!

中身はすべて"白カビチーズのみ"!
白カビチーズだけをお入れした福袋『ハッピー福袋 ~ホワイト~』が帰ってまいりました♪

  • 白カビチーズのバリエーションが楽しめます!
  • 全部で5点お入れします!そのうち熟成士の白カビチーズ2点入り!
  • 白カビチーズと相性抜群! 
    クラッカーをオマケでお付けします!
  • 10,500円(税抜)以上相当のチーズをお入れして…
    7,980円(税抜)
お得で美味しい内容となっていますので、
白カビチーズがお好きな方にはもちろん、すべてのチーズ好きな方にオススメいたします♪

みんな大好きな
“白カビチーズだけ”
入った福袋!

50

必ずお入れするチーズ「2点」を
公開しちゃいます♪

必ずお入れするチーズ&クラッカー
  

【50袋限定】&
【オマケ付き!】

普段から当店をご利用くださっているお客さまはご存知かと思いますが、当店では定期的に「福袋」を販売しております。

“色んなチーズがお手頃価格で食べられる”ということで、お陰さまで毎回大変なご好評をいただいておりますが、
やはりこのようなご不安をお持ちの方もいらっしゃるのです。

福袋は、苦手なタイプが入っている可能性があって怖い…

青カビやウォッシュなど、味や風味に特徴があるタイプは、「個性的だから大好き!」とおっしゃる方も多い一方で、
「あのクセが苦手で…」という方も少なくありません


そんなお悩みを解消すべく、当店ではフレッシュ・白カビ・ハード・青カビなど、
“タイプ別福袋”を何度かご紹介しています。

お陰さまで毎回ご好評をいただいているのですが、その中でも圧倒的な人気を誇っているのが…

“白カビチーズのみ”をお入れする「ホワイト福袋」だったのです♪

やはり、リッチな味わいを楽しめる白カビチーズたちは、チーズ初心者の方から通の方まで、根強い人気なんですよね。

元は“定番人気の白カビチーズのみを入れた福袋”だった企画でしたが、
さらにさらにパワーアップさせ、今回ご案内の『ハッピー福袋 ~ホワイト~』に進化したのです♪

この福袋、ダテに“ハッピー”と名乗っているわけではございません
皆さまにハッピーを味わっていただくために、こんなコンセプトで企画をしております♪

ハッピーポイントとは?

いかがでしょうか?

これらのポイントについて、さらに詳しくご説明いたしましょう!

↓↓↓↓↓

今回『ハッピー福袋 ~ホワイト~』に必ずお入れする熟成士チーズは、こちらの2点となります!

必ず入る熟成士の
白カビチーズ点入り

プチ・ブリア・サヴァラン

MOFロドルフ・ムニエ熟成
プチ ブリア サヴァラン 約200g

通常価格 2,800円(税抜)

ピエール・ペルセ

MOFフランソワ・ブルゴン熟成
ピエール・ペルセ 約90g

通常価格 2,600円(税抜)

いずれも、優れたチーズ生産者が創りだした白カビチーズを、
チーズ熟成士が厳選して仕入れ、手塩にかけて丹念に熟成させた超一流品です。

そのまろやかな口当たりと風味は、まさに"至福の時間"をもたらしてくれますよ♪

必ず入る

“クリーミー&リッチ”なデザートチーズを熟成

ロドルフ・ムニエ熟成

プチ・ブリア・サヴァラン

プチ・ブリア・サヴァラン

ブルゴーニュ地方で高い評価を得ているチーズ生産者の逸品を、ロドルフ氏が取り寄せて熟成した、クリーミーなチーズ『プチ・ブリア・サヴァラン』。

ブリア・サヴァランは脂肪分75%の「トリプルクリーム」タイプのものが一般的でしたが、最近は脂肪分控え目なものも多く、ロドルフ氏のプチ・ブリアサヴァランは脂肪分72%の「ダブルクリーム」タイプです。

まるでレアチーズケーキのようなきめ細かい生地と、上質なミルクの風味が絶妙で、フランスでも大人気。有名な美食家にちなんで名付けられたことでも有名です。

驚くほどあっさりとした風味で、上品でさわやかな酸味と後味の良さ、その上質なクリーミーさとなめらかな口当たりが感じられ、まるで“甘み控えめのチーズケーキ”のよう。

脂肪分は72%と高めですが、ほどよい酸味と軽い塩気があるので、味わいは意外にあっさりと爽やかです。しかし、ロドルフ氏の『プチ・ブリア・サヴァラン』は、熟成士が時間をかけて熟成しただけあり、白カビが生え、若いブリア・サヴァランとはまた違う、奥深い味わいをお楽しみいただけます。

純白のフワフワとした白カビはやわらかく、程よい食感がクリーミーな中身とベストマッチ。お口の中でバランスよく重なり合い、舌の上で溶けていく生地を絶妙な具合で包み込んでくれます。

プチ・ブリア・サヴァラン

表皮から感じられる心地よい酸味が特徴的ですが、徐々にミルクのコクが口いっぱいに広がります。

ハチミツやジャムなどの甘みを添えれば、デザートとしてお楽しみいただけます。また、生ハムで巻いたり、カルパッチョに散らしても。リンゴやいちじくなどのフレッシュフルーツと盛りつければ、シャンパンのお供にもピッタリです!

別格のブリア・サヴァランでした
ロドルフ熟成 プチ・ブリア・サヴァラン

「夏のプレミアムチーズ厳選セット」に入っていたMOF ロドルフ・M熟成プチ・ブリア・サヴァランは絶品でした。わたを被ったようにふわふわな白カビにつつまれていて見た目から期待大でしたが、たべると濃厚なのにすっと溶けて、ミルクの風味と軽い酸味が口いっぱいに広がって、もうびっくりのおいしさでした。さらに、少し室温になじんでからの表皮との境の部分のとろける口当たりと、表皮そのもののおいしさは素晴らしく、感嘆しながら食べました。おいしいものが食べられてしあわせです。熟成士さんの手がけるチーズって、すごいですね。

必ず入る

爽やかながら、圧倒的濃縮感

フランソワ・ブルゴン熟成

ピエール・ペルセ

ピエール・ペルセ

とても小ぶりで可愛らしい、牛乳製の白カビチーズです。

イメージ厚めの表皮にナイフを入れると、中はまるでクリームやチーズケーキのよう。表皮の食感を感じながら、チーズを噛みしめると、舌の上でバターのようにクリーミーにとろけ出し、後味に残る濃厚なミルクの風味が、白カビ好きな方を唸らせるでしょう。

小さいながらも、ミルクのコクがたっぷりと詰まっていて、濃縮感は圧倒的です。爽やかな草花を思わせるような青々しい風味は、上質なミルクを使用していることを証明しています。

全体的にとてもマイルドですが、繊細さも兼ねそろえており、とても深みのある味わいが楽しめます。

熟成が進んだことにより、中の生地が流れ出そうに柔らかくなり、ブルゴン氏の熟成技術によって、旨みとコクが凝縮された奥深い味わいへと昇華されていることが分かります。気になるクセもなく、どなたでも食べやすい味わいの逸品で、軽めの赤ワインに合わせたり、シャンパンやスパークリングワインのお供としてもどうぞ。
軽快なタイプのものに合わせると、よりすっきりといただけるでしょう。

ジャムやフルーツとご一緒にお召し上がりいただくのもオススメです!

ピエール・ペルセ

これらのチーズに加え、他にもいくつかのプレミアムな白カビチーズをお入れしますので、
楽しみにお待ちくださいね♪

さらに!白カビチーズとも相性バツグンの『メルバトースト』を、オマケにお付けしちゃいます!

必ず入る

“チーズと相性バツグンのクラッカー

メルバトースト・ナチュラル

メルバトースト・ナチュラル

メルバトーストは、シェフのオーグスト・エスコフィエ氏が、ホテル・リッツの創業者でもあるセザール・リッツ氏の婦人が抱いていたクラッカーに対する不満をヒントにして作った、新しいタイプの"薄型トースト"です。

キツネ色にこんがりと焼かれたトースト。カリッとした食感とともにいただく味わいは、ごくシンプル。クセなくおいしく味わえるからこそ、色んなチーズと絶妙の相性をみせてくれますが、クラッカーのカリッと食感と、柔らかな白カビチーズの相性は最高です!
チーズがさらにおいしくなる万能クラッカーとのハーモニーをお楽しみくださいませ♪。

エクセレント!
メルバトースト・ナチュラルムギ犬さん

福袋の中に入っていたのが初めての出会いでした。その時すでに他社のメルバトーストを食べた事があり、さほど期待をしていませんでした。感想は・・・もう他のメルバトーストに戻れない!です。口当たりの軽さと香ばしさはもちろん塩気も強すぎず、ともするとエグみを感じるものがありますがこの製品にはそれがありません。うちではチーズだけでなく朝ご飯代わりやスープのおともにと大活躍。ポテンシャルの高さにびっくりです。常にストックしておきたい食材ですね。

『ハッピー福袋 ~ホワイト~』の内容、いかがでしょうか?

ちなみに、お入れする熟成士チーズ2点ともに、もちろん高価で貴重なものです。
その他にも白カビチーズをいくつかお入れし、さらにはクラッカーのオマケまでお付けして、
「10,500円(税抜)以上」の内容でお届けいたします!
ハッピー福袋 ~ホワイト~の
販売価格はこちら!

※全5点中、以下のチーズは必ずお入れします
MOFロドルフ熟成 プチ ブリア サヴァラン 約200g
MOFブルゴン熟成 ピエール・ペルセ 約90g

通常価格:10,500円以上相当のチーズをお入れして・・・
7,980
こんなにお得に、贅沢な“白カビ三昧”をお楽しみいただけるのです♪

まろやかな口当たりの“白カビチーズ尽くし”の福袋ですが、ミルキーだったり、濃厚だったり、
熟成士の本格派だったり…と、色んな個性がお楽しみいただけるようバランスも考えました。

ただし、とっても貴重な熟成士チーズもお入れするため、ご用意できた数は【限定50袋のみ】と、かなり少なめです。

販売期間の終了前に完売となってしまう可能性も高いと思われますので、くれぐれもお見逃しなくどうぞ!

皆さまからのご注文を心よりお待ちしております♪
商品レビューレビューを投稿
<全国一律>
クール便900円(税抜)
常温便650円(税抜) となります。
おすすめ商品
閲覧履歴
New icon02 0
カート
×

現在カート内に商品はございません。

小計 ( 0 点): ¥0
レジに進む

カテゴリ一覧

ページトップへ