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『【モンペール】 カマンベール』

モンペール

【モンペール】 カマンベール

本場フランス産のカマンベール。加熱料理にも!
¥1,250 税抜
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
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250g 1点
¥1,250
購入可
  • 賞味期限目安:
    到着後2週間前後
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モンペールカマンベール

本場フランス産のカマンベール。
モンペールカマンベール

モンペールカマンベールとは?

本場フランス産のカマンベール。

モンペールカマンベール

クセがあまりなく、マイルドでとても食べやすいのが特徴です。若いうちは中心部にチョーク状の芯がありますが、熟成とともにとろっとペースト状になります。新鮮な芳香、上品でクリーミーなコクが楽しめ、熟成がすすむと香りが強まりより濃厚になります。

そのままはもちろん、加熱料理とも。

モンペールカマンベール

熱を加えることでよく溶け、よく伸びます。ミルクの甘い香りがふわりと立ち、風味も増すため、お料理にも最適です。チーズ自体にクセがないので、どんな食材とも合わせやすいでしょう。トロトロのフォンデュ風にして野菜を絡めたり、パスタやグリル料理のソースとしてもお使いください。ワインを合わせるなら、爽やかな白ワインや、フルーティーでカジュアルな赤ワインをどうぞ。

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<全国一律>
クール便900円(税込972円)
常温便650円(税込702円) となります。
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