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クロミエ

ブリーチーズの弟分!おとなしい風味とやさしい口あたり!
¥1,680 税抜
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
原産国/乳種/タイプ/原材料はこちら
約320g 1点
¥1,680
購入可
  • 賞味期限目安:
    到着後2週間前後
  • 出荷日:
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クロミエ

ブリー3兄弟の弟分 食べやすい優しい口当たり。
クロミエ

クロミエとは?

カマンベールのひと回り大きいサイズ

カマンベールをひと回り大きくした白カビタイプのチーズです。もともとは、パリから電車で1時間ちょっとのクロミエという町で作られていたのが名前の由来です。同じくパリ近郊で作られているブリーチーズの弟分といったところですね。味わいも食べやすく、後味もサラッとしています。

おとなしい風味とやさしい口当たり

クロミエには、いろいろ種類があって、無殺菌乳で作ったもの、農家製のもの、殺菌乳のもの、工場製のものと、それぞれ味わいが違います。今回ご紹介するクロミエは、殺菌乳で作った、カビも真っ白なタイプ。おとなしい風味とやさしい口当たりが特徴で、味も普通のカマンベールそっくりです。AOCのカマンベール(無殺菌乳を使用)は「ちょっと匂いが強くて 苦手だな~」という方には、もってこいのチーズなのです。

フルーツとの相性は最高

食べ頃は、表面を軽く押してみて「やわらかいな」と感じるくらいになってから。中心部分まで、トロ~リとやわらかくなると、やさしい味わいながら、コクもでてきて、グッとおいしくなります。リンゴのスライスを添えたり、レーズンを添えたりすると、味のアクセントになって、さらにおいしく召し上がれます。クリーミーなクロミエと、フルーツの相性はバツグンですので、是非お試しください!

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  • New icon01
    みゅう さん
    美味しかった~!
    ブリーが大好きで いつも注文していますが今回は、値段と商品の説明文に惹かれて冒険してみましたが〜めちゃ当たりでした。くせのない濃厚な味わいで ちょっとお得な価格次回はまたリピで購入したいと思います>
  • New icon01
    a さん
    美味しいよ
     少し癖のあるブリ―より軽めだね、白カビの部分が、ビスキューユみたいでこうばしくていいね。
  • New icon01
    きんぎょ さん
    フルーツばっちりでした!
    真ん中がちょっと柔らかくなるまで待ってカットしたら中がややトロ♪ 熱々のパンで挟んでも美味しかったですが、自家製イチゴシロップがすっごいイケましたぁ! ほんと果物はすごくイイ!!大きめなのにお安めで嬉しいです
<全国一律>
クール便900円(税込972円)
常温便650円(税込702円) となります。
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