『【P アレオス熟成】 エポワスAOP & DVD 特別セット』

フィリップ・アレオス

【P アレオス熟成】 エポワスAOP & DVD 特別セット

DVD「チーズ熟成士の巨匠 フィリップ アレオス 熟成チーズのすべて」 とエポワスを一緒に!
通常価格:¥7,400 税抜
¥7,170 税抜
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
原産国/乳種/タイプ/原材料はこちら
DVD1点+約250g(熟成により増減)
¥7,400
¥7,170
3%OFF
購入可
  • 賞味期限目安:
    到着後2週間前後
  • 出荷日:
  • 販売期限:
    2019年7月10日(水) 09時30分まで
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必ずお読みください。
  • ご予約商品です。予約期間終了後のキャンセルはお受けできかねます。
  • 熟成士は、満足のいく熟成状態にチーズが熟成されないとフランスより出荷しないため、納品日が多少前後する可能性があります。想定よりも熟成が早く進むと早く到着し、仕上がりが遅いと遅れる可能性もあります。発送日はあくまでも目安となります。
  • この商品は冷凍便と同梱できません。
アレオス熟成エポワスAOP

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アレオス熟成エポワスAOP

【P アレオス熟成】 エポワスAOP & DVD 特別セット

【P アレオス熟成】 エポワスAOP & DVD 特別セット

(チーズ)蒸留酒で表皮を洗いながら熟成を進め、通好みの個性の強いウォッシュチーズとしても有名です。口に入れた瞬間、お酒の風味がフワリと広がり、長い余韻ととともにチーズ全体を包みこみます。一口食べただけで、このチーズの持つ繊細な味わいを余すことなく感じられ、プロによる熟成の技を感じ取っていただけるでしょう。
(DVD)日本未入荷の珍しいチーズの紹介、熟成士という職業の真髄や熟成技術について、詳しく触れています。また、30キロ近いチーズ(コンテ)をピアノ線一本でカットするアレオス氏のカットショーは注目!

冷蔵便 同梱可能な便種について
内容
アレオス熟成エポワスAOP
フランス
生乳、食塩
約250g(1個あたり)
【DVD】P・アレオス熟成士「熟成チーズのすべて」
約48分
小冊子 1部

【保存方法について】要冷蔵

【賞味期限について】
エポワスは、到着後2週間前後の賞味期限となります。
※お届けの地域によりましては、短くなる可能性がございます。あくまで目安となりますので、あらかじめご了承ください。

【お届けについて】
冷蔵便でお届けいたします。
この商品は冷凍便と同梱できません。

【ご注意】
フィリップ・アレオス氏は、満足のいく熟成状態にチーズが熟成されないとフランスより出荷しないため、納品日が多少前後する可能性があります。想定よりも熟成が早く進むと早く到着しますし、仕上がりが遅いと、到着も遅れる可能性もあります。発送日はあくまでも目安となりますので、あらかじめご了承ください。
表面にカビが生えてくる場合がございますが、健康に害はございません。気になる場合は取り除いてお召し上がりください。
予約期間を過ぎてからの注文数の変更、キャンセルは一切承ることができませんのでお気を付けください。
一部、予約商品等で発送日の指定がされている商品とは同時発送ができない商品がございます。
商品代金とは別に、送料が必要となります。ご了承ください。

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クール便900円(税込972円)
常温便650円(税込702円) となります。
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