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商品コード : 622 ~ 784

リンドレスゴーダ

皮なしゴーダ!柔らかで使いやすい
通常価格:¥1,110~ ¥3,700 税抜
¥1,110 ~ ¥3,510 税抜
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リンドレスゴーダ

表皮が無いゴーダ。使い勝手のいいマイルドなチーズ
リンドレスゴーダ

リンドレスゴーダとは?

オランダ産の便利な皮なしゴーだ

「リンド」とは、英語で“表皮”のこと。つまり「リンドレス」とは“表皮が無いチーズ”のことを指します。作り方は独特で、熟成前のチーズを真空パックにし、全く空気に触れさせないようにします。通常のチーズは、熟成が長いほど水分が抜けて硬くなっていくものですが、真空状態にしておくと水分が蒸発が抑えられ、いつまでも柔らかい状態が続きます。また、空気中のいろいろな雑菌が繁殖することもなく、チーズの表面もキレイなままに保たれます。この方法でゴーダチーズを熟成させたのが、全く表皮ができず、やわらかいまま『リンドレスゴーダ』なのです。

柔らかく、食べやすいためお子さまにもおすすめ

皮のある普通のゴーダと同様に、毎日食べても飽きのこない味わいなので、スライスにしたりお料理に使ったりと、色んな場面で便利にお使いいただけます。火を加えれば溶けてよく伸びるので、加熱するお料理にも最適です。また皮がない分、切ったり削ったりもとても簡単ですので、余計な手間もかかりません。食感はやわらかく、味わいも穏やかですのですので、チーズ初心者の方やお子さまにも安心しておススメできます。

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  • New icon01
    akio さん
    美味しい
     癖もなくスムースなチーズ、フレッシュで軽めのワインのおつまみにぴったりです。いくらでも食べられちゃいます。
<全国一律>
クール便900円(税込972円)
常温便650円(税込702円) となります。
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