『【MOF ロドルフ ムニエ熟成】プチ・テオドール トリュフ 約200g』
商品コード : 17720 ~ 18234

ロドルフ・ムニエ

【MOF ロドルフ ムニエ熟成】プチ・テオドール トリュフ 約200g

贅沢にトリュフ香るクリーミーなチーズ
通常価格:¥6,480~ ¥19,440 税込
¥6,480 ~ ¥18,468 税込
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    出荷から2週間程度
  • 出荷日:
  • 販売期限:
    2021年10月19日(火) 09時30分まで
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  • 形が崩れやすいチーズのため、お届け中にチーズが多少割れてしまう場合がございますが、美味しさに変わりはございませんのでご了承ください。
  • この商品は冷凍便と同梱できません。
【MOF ロドルフ ムニエ熟成】プチ・テオドール トリュフ 約200g

チーズケーキのようなフレッシュチーズに
厳選トリュフをたっぷり!

息子さんの名前をつけたチーズ
“プチ・テオドール”から、
大人バージョンのテオドール登場!

ロングセラーの大人気デザート『プチ・テオドール』に、
大人味の『プチ・テオドール トリュフ』が登場しました!

サプライズで喜んでいただこうと思い、福袋などにこっそりと入れていた、
ロドルフ氏渾身の一品『プチ・テオドール トリュフ』。
「いつ販売するの?」というお問い合わせをたくさんいただいておりましたが、
この度、満を持して、一般販売開始となりました!

まるでチーズケーキのような、味わいのフレッシュチーズ“ブリア・サヴァラン”をベースに、
こだわりの黒トリュフをたっぷりと混ぜ込んだロドルフ氏渾身の『プチ・テオドール トリュフ』
です。

『プチ・テオドール トリュフ』の「テオドール」は、息子さんの名前から名付けれられたもの。
トリュフがつかない『プチ・テオドール』は甘いデザートチーズで、長年大人気のデザートチーズですが、
今回紹介する『プチ・テオドール トリュフ』は、一味異なり、酸味と塩味のバランスが絶妙な大人の味わいです。
息子さんの成長に伴った大人バージョンのテオドールとも言えるでしょう。

ロドルフ氏の想いが詰まったチーズを、早速ご紹介いたしましょう。

ロドルフ氏渾身の
『プチ・テオドール トリュフ』とは?

【MOF ロドルフ ムニエ熟成】プチ・テオドール トリュフ 約200g

ロングセラーの『プチ・テオドール』とは?

ロングセラーの大人気デザートチーズ『プチ・テオドール』は、有名なチーズ「ブリア・サヴァラン」をベースに、ロドルフ氏がオリジナルのアレンジを加えた逸品です。
ベースとなるブリア・サヴァランはクリーミーで、わずかに酸味が感じられるフレッシュチーズです。 その周りに、ラム漬けのレーズンがたっぷりとまぶしてあり、チーズの爽やかな酸味と、ラムレーズンの甘みが一体となり、まるで高級チーズケーキのような仕上がりに。 当店のみならず、世界中で愛される極上のチーズです。

【MOF ロドルフ ムニエ熟成】プチ テオドール 約200g

新登場!『プチ・テオドール トリュフ』とは?

『プチ ・テオドール トリュフ』は、真っ白なブリア・サヴァランに、
厳選したトリュフをたっぷり混ぜ込んだ逸品です。

口いっぱいにトリュフの香りが広がり、ザクザクとしたトリュフの食感や、ミルクの上品な甘みと爽やかな酸味、 滑らかな口当たりをご堪能いただけます。芳醇なトリュフの香りの長い余韻をお楽しみください。

味わい深さを感じる“ブリア・サヴァラン”とトリュフの絶妙なマリアージュは、
天才熟成士ロドルフ氏が手掛けるからこその仕上がりで、他にはない逸品です。
シャンパーニュとの相性も抜群ですよ。

【MOF ロドルフ ムニエ熟成】プチ・テオドール トリュフ 約200g

MOF ロドルフ ムニエ熟成
『プチ・テオドール トリュフ』の味わい

【MOF ロドルフ ムニエ熟成】プチ・テオドール トリュフ 約200g

クリーミーな口どけと程よい塩味と旨味の伴う味わいは格別。
シャンパーニュとともに召し上がっていただければ、最高のマリアージュをお楽しみいただけるでしょう。

贅沢にそのままスプーンでお召し上がりいただくほか、カナッペにしたり、
サーモンなどと合わせてワンランク上のアペリティフにもご利用いただけます。
その他、パスタやサラダ、お肉料理など、様々なお料理にご活用いだだける、万能贅沢チーズです。

ご存知のかたも多いかと思いますが、改めて、MOF熟成士 ロドルフ・ムニエ氏をご紹介いたしましょう。

熟成庫の様子

ロドルフ・ムニエ氏は、祖父の代から、親子3代にわたってチーズ作り・熟成に携わり、現在、緑が広がり自然が多く残るトゥーレーヌに工房を構えています。

数多くのコンクールで功績を残し、2007年1月にフランスに開催された「カゼウス・アワード(国際フロマジュリーコンクール)」では、見事優勝を果たしました。さらに同年の「MOFコンクール」では、決勝戦を制し、フランス最高峰の熟成士として認められる存在となりました。

ピアノや音楽を愛する彼の、芸術的な感性から作られる、上品で洗練された熟成チーズは、プロからも高い評価を受け、ミシュランの星付きレストランにも選ばれています。

MOFの頂点に立ったことで、さらに注目を浴びることは確実で、今後もより一層の飛躍を期待されているMOFチーズ職人です。

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限定20個! 次回入荷は未定

とてもリッチなチーズですから、シャンパーニュのお供にしていただいたり、
チーズのコクと旨味を活かして色々なタイプのお料理にご使用していただけることでしょう。

ロドルフ氏の想いが詰まったこちらの贅沢フレッシュチーズ“プチ・テオドール トリュフ”を是非、一度ご賞味ください。
本当に美味しいです!やみにつきになること間違いありません。

今回ご用意出来たのは、20個です。
次の入荷は、未定ですので、是非この機会をお見逃しなく。リッチなひとときをお楽しみください。

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クール便【税抜900円(税込990円)】
常温便【税抜650円(税込715円)】となります。
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