『★お試しセール★【MOF F ブルゴン熟成】フルム・ダンベールAOP 約200g』
商品コード : 17987 ~ 17989

フランソワ・ブルゴン

★お試しセール★【MOF F ブルゴン熟成】フルム・ダンベールAOP 約200g

ブルゴン氏熟成の優しい味わいの青カビチーズがお試しセールに登場!
通常価格:¥4,428~ ¥13,284 税込
¥3,315 ~ ¥8,629 税込
  • 常温
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必ずお読みください。
  • 長時間保存すると水分が出やすいチーズです。キッチンペッパーなどで軽く水気を拭き取ってお召し上がりください。
  • お召し上がりになる少し前に、食べる分だけカットして空気に触れさせておくと、青カビの色味がはっきりとして、風味が立ち、美味しくお召し上がりいただけます。
  • 熟成には個体差がございます。
  • 熟成士は、満足のいく熟成状態にチーズが熟成されないとフランスより出荷しないため、納品日が多少前後する可能性があります。想定よりも熟成が早く進むと早く到着し、仕上がりが遅いと遅れる可能性もあります。発送日はあくまでも目安となります。
  • この商品は冷凍便と同梱できません。
\MOF10周年記念!スペシャルセール/
お試しセール★お試しセール★【MOF F ブルゴン熟成】フルム・ダンベールAOP 約200g

【MOF フランソワ・ブルゴン熟成】
穏やかで上品な味わいの青カビチーズ

【MOF フランソワ・ブルゴン熟成】フルム・ダンベールAOP

フランス オーヴェルニュ地方
オーベルニュ地方の有名な青カビチーズ『フルム・ダンベールAOP』は、
標高千メートル以上もある山並みが続く自然豊かな地域で作られています。

【MOF フランソワ・ブルゴン熟成】フルム・ダンベールAOP

“高貴なブルーチーズ”と呼ばれるように、
味わいは穏やかで上品。

円柱状のチーズで、程よい青カビとナッティーでクリーミーな生地が魅力です。

ちなみに「フルム」とは“型”を意味し、フランス語のチーズを意味する「フロマージュ」の語源とも言われています。

また、産地も外観も似ている『フルム・ド・モンブリゾンAOP』とは兄弟分のような関係で、2002年に独立したAOPチーズに認定されるまでは、同一のAOPチーズとされていました。

そんな『フルム・ダンベールAOP』をブルゴン氏が熟成し、
青カビ特有の塩気と風味を上品でまろやかにまとめあげました。
角が取れた味わいで、ミルクが持つ本来のコクと旨みを最大限引き出しています。

凝縮したナッツのような甘く香ばしい風味も感じられることでしょう。
ふくよかな芳香が心地よく、優しい仕上がりのため、
初心者からチーズを食べ慣れた方までオールマイティーに満足させてくれます。

レーズンやはちみつを添えて、デザート感覚でいただくのもおすすめです。

【MOF フランソワ・ブルゴン熟成】フルム・ダンベールAOP

▲ りんごのスライスと一緒に少し温めて、カナッペ風にいただくのも美味

おすすめのお酒
  • 華やかさのある甘口ワイン(フランス/ソーテルヌ等)
  • 果実味とコクが濃厚な辛口赤ワイン(フランス/コート・デュ・ローヌ等)

数量限定!お試しセール

数量限定での、お試しセールのご案内です!

斉藤店員

初心者にも食べやすい優しい味わいです♪
“高貴なブルーチーズ”と呼ばれる、
上品な味わいの青カビチーズ『フルム・ダンベールAOP』を試すチャンス!

なお、次回入荷は未定となっております。
こちら最短での出荷が可能な商品となっておりますので、
是非、気になる商品と一緒にお早めにお求めください。

ご注文お待ちしております。

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クール便【税抜900円(税込990円)】
常温便【税抜650円(税込715円)】となります。
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