『【デルアルバ特製】シェフ秘伝の絶品肉づくし〜クリスマス限定版〜 ※冷凍便(冷蔵・常温品は同梱対象外)』
『【デルアルバ特製】シェフ秘伝の絶品肉づくし〜クリスマス限定版〜 ※冷凍便(冷蔵・常温品は同梱対象外)』
商品コード : 17511 ~ 17512

デルアルバ

【デルアルバ特製】シェフ秘伝の絶品肉づくし〜クリスマス限定版〜 ※冷凍便(冷蔵・常温品は同梱対象外)

大好評イタリアンシェフの、旨味たっぷり肉メニュー!チーズケーキ付きも!
通常価格:¥11,290~ ¥14,270 税抜
¥11,290 ~ ¥13,770 税抜
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
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必ずお読みください。
  • 1メニューあたり、2人前の内容です。
  • ご予約商品です。予約期間終了後のキャンセルはお受けできかねます。
  • 冷凍庫で保存してください。
  • デザート付きセットに含まれる『ガトーぷちかまん』は、お召し上がりの際は冷蔵庫でゆっくり解凍してください。また、一つ一つ、手作りにてお作りしておりますため、多少の個体差がございます。
  • 解凍後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
  • この商品は常温便・冷蔵便と同梱できません。

\大人気お取り寄せ、クリスマススペシャル版登場!/
\数量限定販売です!チーズケーキ付きセットも!/
デルアルバの奈良シェフがオーダーチーズのためだけにお届けする、肉々しい「肉づくし」なコース!

奇跡のレストラン“デルアルバ”の
人気メニュー厳選

秘伝の味付けやソースで楽しむ主役級の肉のスペシャリテ。
大人気の『ガトーぷちかまん 』付きセットも!

「アンティカ オステリア デルアルバ」の奈良シェフの主役級が勢ぞろいした絶品肉料理メニューが、
クリスマス限定版として登場いたします!

新しく仲間に加わったのは、クリスマスの時期に楽しみたいフォアグラのテリーヌ
『スケルツォ インテレッサンテ』!

数年ぶりに復活したこちらは、まさにクリスマスディナーにぴったりのスペシャリテです。

今回も、大人気のチーズケーキ【奈良シェフ特製】ガトーぷちかまん付きセットもご用意いたしました♪

それでは、まずは、奈良シェフについてご紹介いたしましょう!

ANTICA OSTERIA DELL'ALBA と 奈良シェフについて

奈良シェフ

【ANTICA OSTERIA DELL'ALBA】(通称「デルアルバ」)さんは、
北海道は函館に店を構える、地元でも大人気のイタリアンレストランです。

そして、奈良シェフは、“シェフの日本代表”を務めたこともあるという凄腕シェフなのです。

当店では、『牛タンとフォアグラのモザイコ』でおなじみのシェフですね!

ANTICA OSTERIA DELL'ALBA

ANTICA OSTERIA DELL'ALBA
アンティカ オステリア デルアルバ

所在地
北海道函館市本通3-2-12
電話
0138-32-3100
営業時間
店舗にお問い合わせください
定休日
木曜日
座席数
10卓38席(店内禁煙)
▽
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奈良シェフ プロフィール

  • 函館市生まれ
  • 調理師学校卒業後函館市内のホテル・レストランで勤務。
  • 21歳でイタリアに渡り研修一時帰国後、再び渡伊。
  • 北部トリノ、首都ローマ、南部のシチリアなど各地の名店で修業。
  • 再帰国後の再渡伊にて研鑽を積み、25歳で独立。
  • 『アンティカ オステリア デルアルバ』を開店
  • 1999年
    イタリア米料理コンテスト世界大会日本大会ファイナリスト
  • 2000年
    世界オリーブオイル料理コンテスト世界大会日本大会ファイナリスト
  • 2004年
    イタリアで開催された国際料理イベントでの日本代表として、料理コンテストの審査員を務めると同時に、プロ対象に料理のデモンストレーションを行い、各メディアより高い評価を受ける。
▽
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振舞われるお料理は、どれも記憶に残るおいしさですから、 次から次へとお客さまが来店するのも当然ですね。

そんな人気レストランを率いる「奈良シェフ」が、 今回のメニューを手掛けてくれるのです。

北海道・函館の本格イタリアンレストラン
【ANTICA OSTERIA DELL'ALBA】(アンティカ オステリア デルアルバ)から、
皆さまのご自宅へ。

豪華三本立ての奈良シェフ位渾身の肉々しいフルコース!
さらに、大人気のチーズケーキ「ガトーぷちかまん」のセットも!

  • スケルツォ インテレッサンテ
    お肉&フォアグラ”のダブルのテリーヌ層 スケルツォ インテレッサンテ

  • 3時間かけてじっくり低温で焼き上げた“箱館ポーク”のアロスト仕立て
    3時間かけてじっくり低温で焼き上げた“箱館ポーク”のアロスト仕立て

  • 軽く燻製にしたマグレ・ド・カナールのアロスト
    軽く燻製にしたマグレ・ド・カナールのアロスト

  • ガトーぷちかまん
    ガトーぷちかまん

    ※デザート付きセットにのみ付属します

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クール便900円(税抜)
常温便650円(税抜) となります。
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