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クリーミィ シェーブル

クリーミィ シェーブル

クリーミィ シェーブルとは

原産国:フランス

オススメ

「ソワニョン」はフランスの大手チーズメーカーで、色々な種類のシェーブルチーズを生産していることでも有名です。この『クリーミィ・シェーブル』は、山羊乳で作られた「フロマージュ・ブラン」です。見た目はまるでヨーグルトのようで、山羊乳で作られているため、真っ白でとてもキレイです。しっかりとした酸味が感じられて、とても爽やかな味わいがあり、後味にはシェーブルチーズ特有の山羊乳の風味があります。また、動物性のレンネットを使用していないため、ベジタリアンの方にもオススメできる一品となります。

オススメ

酸味がしっかりとしているので、ハチミツやジャムなどを添えて召し上がってください。また、お好みで塩とコショウを加えると、違った味わいも楽しめます。シェーブルチーズは、牛乳や羊乳製のチーズと比べて脂肪やたんぱく質の分子サイズが小さいので、消化されやすく胃もたれしにくいのが特徴です。積極的に食卓に取り入れてみてください。

商品情報

重量140g

※規格変更につき2013年4月24日以降
140gへと変更になりました。
原産国フランス
原産地方
タイプシェーブルタイプ
原材料生山羊乳、食塩
【保存方法について】 要冷蔵
【賞味期限について】
到着後2週間前後の賞味期限が目安です。入荷のタイミングにより多少前後致します。
【お届けについて】
鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。
【お届けする商品について】
規格変更により今後、四角タイプのものをお送りいたします。ご了承くださいませ。
この商品は冷蔵便です
※同梱可能な便種についてはこちら!
  • 冷蔵便
商品コード:
414

クリーミィ シェーブル

販売価格:
950(税込: 1,026 円)
関連カテゴリ:
国で探す > フランスの食材・チーズ
商品カテゴリから探す > チーズ > シェーブル
数量:

この商品に対するお客様の声

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  • もっと広まれヤギのフレッシュチーズ

    FROM:てるやまみみじ 女性 商品について:

    日本では「ヤギ乳のチーズ」というと食べたことのない人まで臭いとかクセが強いとかと言う人が多いのですが、このようなフレッシュチーズがもっと広まれば、その先入観はきっと払拭されるはずです(そしてヨーロッパの量販店並みの200gで200〜300円程度の値段で買えるはずです)。これをライ麦含有率の多い、フォルコルンブロートのようなドイツパンに塗り、さらにその上に、スライスして岩塩と細挽きのホワイトペッパーとみじん切りにしたネギかエシャロットを適宜ふりかけたトマトを乗っけて食べます。トマトが無ければ、ただスライスしただけのキュウリでもいいです。なぜならチーズの塩味があるおかげで、スライスキュウリなら何もかけなくても美味しいです。または、ドイツパンの上にこのフレッシュチーズを、そしてその上にお好みのジャムをドンッと乗せて塗った部分を一口でぱくっと食べます。チーズの持つ塩気のお蔭で、程よくジャムの強い甘味が和らげられてちょうど良い塩梅の味加減になります。日本全国で、雑草刈りにだけでなくヤギ乳のフレッシュチーズのためにヤギを飼ってほしいものです。

  • クラッカーにつけて

    FROM:ミルクちゃん 女性 商品について:

    私はクラッカーにつけて食べました。美味しくて、ついつい手が出てしまいました。山羊独特の臭さはありませんでした。父はご飯にかけて食べました。臭いだけ嗅ぐと、酸味を感じ、ご飯とはダメかな?って思いましたが、食べてみると美味しかったです。ご飯との相性も悪くありませんでした。私はチーズをおかずとしても食すので、このチーズもおかずの仲間入りになりました。

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