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トップページ白カビチーズクロミエ　320g

クロミエ

クロミエ

クロミエとは

原産国:フランス

カマンベールをひと回り大きくした白カビタイプのチーズです。もともとは、パリから電車で1時間ちょっとのクロミエという町で作られていたのが名前の由来です。同じくパリ近郊で作られているブリーチーズの弟分といったところですね。味わいも食べやすく、後味もサラッとしています。

クロミエには、いろいろ種類があって、無殺菌乳で作ったもの、農家製のもの、殺菌乳のもの、工場製のものと、それぞれ味わいが違います。今回ご紹介するクロミエは、殺菌乳で作った、カビも真っ白なタイプ。おとなしい風味とやさしい口当たりが特徴で、味も普通のカマンベールそっくりです。AOCのカマンベール(無殺菌乳を使用)は「ちょっと匂いが強くて 苦手だな〜」という方には、もってこいのチーズなのです。

食べ頃は、表面を軽く押してみて「やわらかいな」と感じるくらいになってから。中心部分まで、トロ〜リとやわらかくなると、やさしい味わいながら、コクもでてきて、グッとおいしくなります。リンゴのスライスを添えたり、レーズンを添えたりすると、味のアクセントになって、さらにおいしく召し上がれます。クリーミーなクロミエと、フルーツの相性はバツグンですので、ぜひお試しください!

商品情報

重量約320g
原産国フランス
タイプ白カビタイプ
原材料生乳、食塩
【保存方法について】　要冷蔵
【賞味期限について】
到着後2週間前後の賞味期限が目安です。入荷のタイミングにより多少前後致します。
【お届けについて】
鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。
この商品は冷蔵便です
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【受注発注商品】ご注文を頂いてから入荷手配をしている商品です。
ご注文のタイミング・数量により、欠品や一括納品ができない場合がございます。予めご了承ください。大量注文や、在庫につきましては、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 冷蔵便
商品コード：
252

クロミエ 約320g

販売価格：
1,680 円(税込: 1,814 円)
関連カテゴリ：
商品カテゴリから探す > チーズ
国で探す > フランスの食材・チーズ
商品カテゴリから探す > チーズ > 白カビ
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この商品に対するお客様の声

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  • フルーツばっちりでした!

    FROM:きんぎょ　女性　商品について:

    真ん中がちょっと柔らかくなるまで待ってカットしたら中がややトロ♪　熱々のパンで挟んでも美味しかったですが、自家製イチゴシロップがすっごいイケましたぁ!　ほんと果物はすごくイイ!!大きめなのにお安めで嬉しいです

  • 美味しかった～！

    FROM:みゅう　女性　商品について:

    ブリーが大好きで　いつも注文していますが今回は、値段と商品の説明文に惹かれて冒険してみましたが〜めちゃ当たりでした。くせのない濃厚な味わいで　ちょっとお得な価格次回はまたリピで購入したいと思います＞

  • 美味しいよ

    FROM:a　男性　商品について:

    　少し癖のあるブリ―より軽めだね、白カビの部分が、ビスキューユみたいでこうばしくていいね。

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