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果実のエレガントな味わいのスパークリング

フルヴィオ ベオ スプマンテ

フルヴィオ ベオ スプマンテ

すべて手摘み収穫を行う丁寧なワイン造り手

フルヴィオ ベオ スプマンテ

生産者名の「カ ルガーテ」とは、ルガーテの丘の頂近くにある家を指し、畑仕事の拠点兼レチョート用の乾燥室としたことから名付けられています。ラウラが輸出、ミケーレと父のアメデオが畑仕事を分担しています。スタッフは5人で、収穫時には40名で行い、収穫はすべて手摘み、外国人労働者の助けを借りず、手慣れた地元の人達とで行うなどこだわりをもって丁寧なワイン造りをしています。

祖父の名前を冠した自信作

フルヴィオ ベオ スプマンテ

祖父の名前を付けた、メトード クラシコによるスプマンテです。自家葡萄園のガルガネガ100%で造られています。一次醗酵はステンレスタンクで行います。翌年の春に、二次醗酵のために酵母を添加して、ボトルに詰めます。ワインは24ヶ月間澱と共に熟成します。全て手作業です。ほのかに緑がかったクリアな黄金色です。香りは白桃や洋ナシ、甘く爽やかでフレッシュな香りが続きます。果実のエレガントな風味が感じられます。余韻にはほのかにトースト香が感じられます。

どんなチーズと合う?

食前酒として、また魚介類に合わせてお楽しみください。

商品情報

種 類 スパークリング 辛口
内容量 750ml
品種 ガルガネガ
原材料 ブドウ、酸化防止剤(亜硫酸塩)
生産地 イタリア
【保存方法について】  横に寝かせて、暗く涼しい静かなところに保存してください。
【ビンテージについて】
在庫の関係で、ご注文頂いたビンテージと異なるビンテージにてお送りする場合がございます。予めご了承くださいませ。
  • 20歳以上
  • 常温便
商品コード:
2052

フルヴィオ ベオ スプマンテ

販売価格:
3,600(税込: 3,888 円)
関連カテゴリ:
商品カテゴリから探す > ワイン・酒類 > スパークリングワイン
数量:

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