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南仏のスパイシーでパワフルなワイン

2016 コート デュ ローヌ V.V.Dm ダンデソン

2016 コート デュ ローヌ V.V.Dm ダンデソン

DATA/ <br>生産地◆フランス ローヌ地方<br>生産者◆エステザルグ

ドメーヌ・ダンデゾンは有機認証団体の1つである「テッラ・ヴィティス」の認証を受けており、農薬や除草剤を使わない自然農法に取り組んでいます。このため、ワインの味を損ねる全ての作業はせず、葡萄は樹齢60年以上のシラー種のみ、無濾過・無清澄で造られており、ワイン本来の味わいを余すところなく味わうことが出来ます。ラベルの「Vieilles Vignes」は樹齢の古い木を意味し、「Non Filtre」は濾過をしていないことを指します。

一言で言えば「濃厚」。シラー種特有のスパイシーな香りに、グラスに注いでも透けて通らないほど濃厚な色合いが特徴的です。凝縮感が際立っているため、肉厚で渋みも強め。無濾過・無清澄のため多少の苦味はありますが、それを感じさせないほど魅力的な凝縮感と果実味、パワフルさがあります。

少し個性的でパワフルな味わいのため、少しクセのあるチーズによく合います。フランス産の青カビチーズとは全般的に相性が良く、また生産地の近いシェーブルチーズの「ピコドン」や、有名な白カビチーズ「カマンベール」などとも、美味しく召し上がっていただけることでしょう。

商品情報

種 類赤ワイン フルボディ
内容量750ml
品種シラー100%
原材料ブドウ、酸化防止剤(亜硫酸塩)
生産地フランス ローヌ地方
生産者エステザルグ
【保存方法について】横に寝かせて、暗く涼しい静かなところに保存してください。
【ビンテージについて】
在庫の関係で、ご注文頂いたビンテージと異なるビンテージにてお送りする場合がございます。予めご了承くださいませ。
  • 20歳以上
  • 常温便
商品コード:
2040

2016 コート デュ ローヌ V.V.Dm ダンデソン

販売価格:
1,900(税込: 2,052 円)
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