シンガポール産クリームチーズ　フルーツラム　約300g / 世界のチーズ専門店オーダーチーズ

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シンガポール産『クリームチーズ　フルーツラム』初登場期待の新星!　魅力あふれるその味わいは!?

GIRL 11月号『私のゴキゲン・お取り寄せリスト』で【クリームチーズプレーン・フルーツラム】が紹介されました!

「クリームチーズ」とは、クリームを加えたまろやか風味が持ち味のチーズです。
ケーキなどのお菓子作りの材料として、サラダやお料理にと、あらゆるシーンで万能に使われる人気者ですね。

ミルク本来の味わいはもちろんのこと、ミルクの甘みや穏やかな酸味も感じられ、チーズ初心者さんから“通”の方までお気軽にお楽しみいただけるのが魅力です♪

また、レストランや居酒屋などで、クリームチーズを使ったメニューが豊富なことからも分かるように、幅広い食材と相性が良いという点も人気の理由でしょう。

当店では、販売終了となっていた「フルーツラム」の他にも、ナッツやフルーツ、ハーブなどをトッピングした『ムーンダラクリームチーズ』シリーズも大変なご好評をいただいております♪

合わせる食材によって表情を変える優秀チーズだけに、その味わいにはこだわりたいもの。「ただのクリームチーズじゃ物足りない!」 そうお思いの方も多いことでしょう。

シンガポール産の『クリームチーズフルーツラム』は、そんな皆さまに大プッシュしたい自信の逸品です♪

お手軽なイメージのあるクリームチーズですが、素材の1つ1つまでこだわり抜いて作られていますので、デザートチーズがお好きなお客さまにもきっとご満足いただけることでしょう♪

質が良いことで知られる
「オーストラリア産」を使用しています。

広大な自然に放牧され、のびのびと育った良質な牛のミルクから作られたクリームチーズがベースとなっています。

レーズン生産の本場「アメリカ産」のものを使用しています。

日差しをたっぷり浴びて育ったぶどうを干したレーズンには、自然の恵みがしっかり凝縮され、噛むほどに甘みや酸味があふれ出ます♪

政府機関として「ココナッツ庁」が設けられているフィリピン。

国をあげて生産に力を入れている「フィリピン産」のココナッツが食感のアクセントとして使用されています。

シンガポール産の『クリームチーズフルーツラム』のおいしさの理由は、“選りすぐりの素材”を使っていることにあります。

フルーツラムの味わいの核となるクリームチーズとレーズン、そしてアクセントとして重要な役割を果たすココナッツを、世界各国から選び抜き、万人から愛されるこだわりの逸品に仕上げました♪

しかし、これだけ様々な国から素材を取り寄せているとなると、気になるのは味わいのバランス。しっかりと調和が取れた味わいに仕上がっているものなのか、私たちも試食をするまでは心配でした。

ところが…、わずか一口で不安は払拭されたのです!

クリームチーズフルーツラム濃いめのアイボリー色をした、滑らかな生地のクリームチーズの中に、ゴロゴロッとしたレーズンが惜しげもなく混ぜ込まれています。

チーズの断面からは爽やかでメープルやキャラメルのようにふんわりと甘〜い香りや、穏やかで柔らかなラムフレーバーがほんのりと漂い、期待に胸が高まります♪

ザクザクッとした感触を楽しみながら、弾力のあるチーズの生地にナイフを入れ、一口大にカットしたチーズを口に運んでみると、、、、
さまざまな味わいや香り、食感が次から次へと顔を表しました!

まず最初に感じられるのは、クリームチーズの“酸味”です。
その後を追って、口の中いっぱいにレーズンのザクザク感が伝わってきます!

食感を楽しみながら噛みしめているうちに、ミルクの豊かで優しい甘みが一気に広がり、フィニッシュにはレーズンとチーズの酸味が引き締めてくれるのです。

「シャキシャキッ」と最後まで響くココナッツの爽やかな食感もポイントで、口の中に優しく残る甘みとともに、楽しい余韻を残してくれます。

華やかな見た目、香りに味わい、噛むほどに響き渡る食感にクリームチーズの滑らかな口どけ…。

まさに五感で味わえる逸品と言えるでしょう♪

いかがでしょうか?

厳選した素材を掛け合わせたこのチーズは、それぞれの素材が役割をしっかりと果たしながらも、いずれかの味わいが突出することもなく、絶妙のバランス感で完成されています♪

ベースとなるチーズからはじゅわ〜っとあふれ出てくる新鮮なミルクの風味、ゴロゴロッと混ぜ込まれたレーズンはジューシーな甘みと酸味がたっぷりと詰め込まれています。

なお、ラムのフレーバーは決してきつすぎることなく、チーズに上品なエッセンスを加えてくれています。

レーズンやラムフレーバーが苦手な方でも決して苦にならないような、とても調和の取れた味わいですので、お子さまのおやつとしてもお召し上がりいただけるでしょう♪

『クリームチーズフルーツラム』 コーヒーや紅茶との相性もバツグンですので、ティータイムのお供としてもぜひどうぞ。

また、常温に戻してトーストに塗ってリッチな朝食をお楽しみいただくのも良いですね。ホイップした生クリームと混ぜ合わせた“クリームラムディップ”を作って薄型クラッカーに塗るのもオススメですよ♪

また、キリッと冷やした白ワインや、軽やかでフルーティーな赤ワイン、そして喉ごしの爽やかさが心地良いシャンパンなど、気分に合わせてお楽しみくださいね。

そのまま食べても十分においしい「フルーツラム」ですが、毎朝のパンの相棒として、デザートにおつまみにと、思い思いに味わえるのが嬉しい逸品です。

もちろん、パーティーシーンにもぴったりな華やかさと万人受けする要素を持ち合わせていますので、冷蔵庫にストックしておくと重宝するでしょう♪

いつもご自宅で作るチーズスイーツも、材料が変われば風味もアップしますので、ぜひトライされてみてくださいね♪

どなたにも食べやすい、上品で丸みのある味わいのフルーツラムをこの機会にお試しくださいませ〜!

たくさんのご注文を心よりお待ちしております!

● シンガポール産『クリームチーズ・フルーツラム』

■ 原産国: : シンガポール
■ タイプ: : フレッシュタイプ
■ 原材料: : 生乳、クリーム、レーズン、ココナッツ、食塩、安定剤(増粘多糖類)、香料

上品な甘みのデザートチーズ
アメリカ産のレーズンを、オーストラリア産の良質なクリームチーズにたっぷり混ぜ込んだ、上品な甘さのお菓子のようなデザートチーズです。
甘酸っぱいレーズン、そしてココナッツのコク、ラムフレーバーが加わり奥深い味わいとなっています。
ドライフルーツが苦手と思われている方も多いかもしれませんが、クリームチーズ自体のほどよい酸味が感じられ、とても食べやすく仕上がっています。

お子様にもおすすめ
上質なデザート風で、ラムフレーバーもきつ過ぎこともありませんので、お子さまのおやつにも最適です。
お好きなかたちに切っていただくのはもちろん、常温に戻してトーストに塗ってもいいですね。
ホイップした生クリームと混ぜ合わせてクリームラムディップもおすすめです。薄型のクラッカーにたっぷりのせてお召し上がりください。

コーヒーや紅茶に合わせてどうぞ
デザート感覚のチーズですので、コーヒーや紅茶のお供にはもちろん、ワインやシャンパンとの相性もバツグンです。
キリっと冷やした辛口の白ワインや、軽やかなフルーティーな赤ワイン、そして喉越しの爽やかさが心地よいシャンパンなど、気分に合わせて色々なマリアージュをどうぞ。
冷蔵庫に常備して生活の様々なシーンでお楽しみください。