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はじめてセットお歳暮特集2018オステリア・トット特製 イタリアンおせち

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トップページお試しセット本格派チーズおためしセット!(初めての方限定)
チーズはそんなに得意じゃない私が、あっという間に食べ終えてしまいました…!! (まな様)

お買い上げいただいた方の
90%以上が大満足!

(オーダーチーズ本店調べ)

当店初めてのお買物の方に限り、送料無料
全部で5種類!本場のチーズおためしセット

歴史あるヨーロッパ産のチーズは、とにかく美味しいんです!

まずはこれ!
絶対オススメのこの逸品!

当店大人気のアイテムだけをそろえた!本場のチーズお試しセット
スモークなのにありえないやわらかさ!

大人気!フォレスト スモークチーズ

フォレストスモークチーズ
フォレスト スモークスモークチーズなのに…やわらかいんです!大人気!全国の皆様の常識を覆し中!

柔らかい!!!!!!!!
クリーミーでとてもおいしかったです。一緒に食べた友人はこんなうまいスモークチーズがあるのかと絶賛していました。というわけでまた注文しようと思います。

“香ばしいスモークの香り”と“驚くほどのクリーミーさ”!それが当店のフォレストスモーク。

ミルクの優しい旨みとスモークのマイルドな味わいとともに、クリーミーなミルクの風味が、口いっぱいにパッと広がります!!

でも、その後味は意外とサッパリとしていて、スモーク独特のしつこさが無く、一口食べるともう一口・・・とついヤミツキになって、次から次へと手が出てしまいます(^-^)

人気NO1はダテじゃない!初登場以来、すでに大人気のスモークチーズです。
なめらかでミルキーながら、ほどよい後味があり、ビールやワインのお供にぴったり! 初心者さんにもオススメのチーズです。

食べ方は?

シンプルにカットして食べるのが、一番おいしく頂けるこつ!
このチーズについては、温めて食べるよりも、そのままお召し上がりいただくのがオススメです。
お子様のおやつとしても使いやすいですし、さいの目に切ってサラダに散らしても○!

あわせる飲み物は?

スモークの香ばしい香りは、ビールのお供として食べるのがピッタリ!
ビールの苦味とミルクの旨みが引き立てあって、どちらも止まらなくなってしまいますよっ(>▽<)ノ
ワインとの相性も良いので、軽めの赤ワインに合わせるのもオススメ。

つづいて!
初心者〜マニアまで誰からも愛されるミルキーさ!

ブリーエキストラ

ブリーエキストラ
ブリーエキストラ当店白カビタイプ部門売れ筋&人気No.1!まるで“ミルク感覚”で食べられる、素直で美味しい♪

ブリーエキストラ
in初回限定セット

初回限定セットに、このブリーエキストラが入っていました。もともとカマンベールが好きだったので、すごく期待をしていたのですが・・・期待を裏切られました!もちろんいい意味で!これが白カビチーズなんだ、今まで食べてきたものと全然違う・・・と。まるでバターのような濃厚さがあり、とってもミルキーなおいしいチーズですね。白カビチーズ独特のくせはかなり抑え目です。初めての方にも食べやすいかもしれません。これはちょっとリピーターになりそうなぐらいはまってしまいました。(さくら 様)

カットした瞬間に、中からミルキーなチーズがトロ〜リ!そのくらいやわらかくてクリーミーなんです。

脂肪分が「約60%」と、他のチーズと比べると高めのため、口に含むと、濃厚なミルクの風味とチーズの旨みが広がります♪

味自体には比較的、気になるようなクセも少なく、まだ白カビチーズに慣れていない方にも
食べやすいのがポイントでありながら、上級者にも人気なのは、熟成とともに味が徐々に変化していくから!

届いたときのフレッシュな味わいもさることながら、寝かせて味が濃厚になったときにはツウ好みになるんですね。

食べ方は?

朝食からデザートにまで、どのような場面でも使いやすいチーズ。
さいの目に切ってサラダに散らしたり、フルーツと一緒に食べても◎!

あわせる飲み物は?

このクリーミーさには、それを受け止めるような力強い赤ワインがよく合います。
かつて、フランス国王が愛したブルゴーニュワインなら、至極の組み合わせでしょう。ミルク感覚で紅茶やコーヒーのお供にもぴったり!

これがイタリアチーズの最高峰!

パルミジャーノ レジャーノ 36ヶ月以上熟成

パルミジャーノ レジャーノ 36ヶ月以上熟成
パルミジャーノ レジャーノ 36ヶ月以上熟成イタリアチーズの王様パルミジャーノの長期熟成!

コクうまです・・・!
市販のパルミジャーノは食べたことがあり、それなりに美味しく思っていたのですが、こちらのを食べて驚きました!コクがあってほんとに美味しい!!アミノ酸のじゃりじゃりっとした食感が心地いい!!お酒を飲む時も飲まない時も、常に冷蔵庫にストックしておきたいチーズです。(こめっこ 様)

イタリアチーズとしてあまりにも有名な『パルミジャーノ レジャーノ』うまみ成分が凝縮してできた、アミノ酸の白い結晶のジャリジャリとした歯ごたえがあり、甘くしっとりとしています。

当店が販売するものは、その中でも「36〜48ヶ月」という、気の遠くなるような長い期間をかけて熟成された最高級品。その厳しい生産基準を守り続けているため生産量も少ない、大変希少な一級品です。

熟成させた豊かな香りとコクのある深い味わいは、まさに長期熟成ならではで、他のチーズでは味わえないほどのものでしょう。

味わいに関してもクセが少なく、ナチュラルチーズ本来の旨みとミルクの持つふくよかな風味を味わうためにはぴったりなチーズですね。

食べ方は?

そのまま食べておいしいのはもちろん、おろして料理にふりかけるだけで、料理の味をワンランクアップできますので、パスタなどのイタリアン食材との相性はバツグンです。サラダにふりかけるなど、色々な組み合わせを楽しんでみてください。

あわせる飲み物は?

旨みが凝縮したチーズですので、合わせるワインも熟成感のある上質なものをお選びください。

プロがブレンドした「本格派ミックスチーズ」です!

ピザ用ミックスチーズ

ピザ用ミックスチーズ
ピザ用ミックスチーズあきらめないで!レストランの味は家で再現できます!

家でプチカフェになってしまいました・・・
家に欠かせないこのミックスチーズ。私はコレでよくピザトーストを作るのですが、これが親戚や友人におおうけで、家に来ては「ピザトーストセット」という、コーヒーとピザトーストのセットの注文が。チーズの風味が豊かで、お店で食べるより美味しいと大好評です。家は、カフェじゃないのになぁ・・(´Д`;)ピザだけではなく、グラタンや焼きカレーなど熱でとろっと溶かして楽しんでます♪今度はこれで簡単チーズフォンデュに挑戦するつもりです!(aoi 様)

イタリアンレストランなどで食べられる、本格的で美味しいピザ。
「あの味を自宅でも作りたいけど・・・、やっぱりムリよね・・・」 と、諦めてしまっていませんか?

でもご安心下さい。このピザミックスがあればOK! 意外と簡単に、ご家庭でレストランの味が再現できちゃいますから♪

とっても使いやすいのですが、その味わいは本格的! なんといってもピザがおいしく焼けるように、プロが配合を決めた“プロのブレンド”なんですから。

スーパーでよく見かけるプロセスチーズのピザミックスとは決定的に違います!“チーズの違い”を、ハッキリとご確認いただけます。
食べ方は?

定番のピザやグラタン、カレーのトッピングやフォンデュなど、ピザだけではなく、様々な用途でお使いいただけます。プロのブレンドピザなので、市販のピザとの違いを確かめてみてください。

さらに!
あると嬉しいチーズのベストフレンド
チーズと相性ピッタリのサクサクトーストクラッカーをおつけします!
クラッカーのように薄く、トーストのように芳ばしい!

メルバトースト・ナチュラル

メルバトースト・ナチュラル
メルバトースト・ナチュラルクセになるような食感!チーズとの相性がバツグン!

「メルバトースト」とは、シェフのオーグスト・エスコフィエ氏が、ホテル・リッツの創業者でもあるセザール・リッツ氏の婦人が抱いていたクラッカーに対する不満をヒントにして作った、新しいタイプの“薄型トースト”です。

サクサクと言うよりは「ザクザク」と豪快な音が聞こえるほど、生地はギュッと詰まっていて食べ応えも満点。しかし、薄いため固すぎず、クセになるような食感です。
焼成されてからさらにトーストされているため、香りも芳ばしく、後口には、小麦粉と麦芽の香りが続きます。

保存料・着色料は無添加。食塩は控えめで、全麦から採れた食物繊維がたっぷりと入っています。
チーズとの相性がバツグンなのはもちろん、面積が広いのでメルバトースト一枚で、きれいな盛りつけのプラトーを作るにも便利でしょう。

また、トマトやハム、バジルなどを乗せ、塩コショウかケチャップをかけ、とろけるチーズをトッピングしてからオーブントースターで焼いてみてください。お手軽でカリッとおいしい「ミニピザ」の完成です!

お子さまのおやつとしても喜ばれますし、オードブルとしてもお手軽でオシャレな一品になるでしょう。

オーダーチーズはこんなお店です!オーダーチーズでは、フランスやイタリアなど、世界各地から厳選したチーズの輸入・販売を行う、インターネット上では日本最大規模のチーズ専門店です。

初心者の方でも食べやすい入門チーズから、“フランス最優秀職人”や“チーズ熟成士の巨匠”と呼ばれる方が熟成した、三ツ星レストランで食べられるような世界最高レベルのチーズまで、幅広く販売しております。

各メディアで取り上げられた、チーズのプロがお届けする最高のスイーツ『究極のチーズケーキ@パルミ』も限定販売。最高級パルミジャーノを贅沢に使った、チーズのプロが作るチーズケーキもご好評いただいております。

パンやワイン・紅茶のお供に最適で、お料理にも使えるチーズたち。
インターネットでのお取り寄せの際には、ぜひオーダーチーズをご利用ください。

オーダーチーズのチーズはここがすごい!

「おいしい!」というお客様からのお声をたくさんいただいています!
●「ブリーエキストラ」のご感想
よいかおりですままくま 様
good!!ブリーもいろいろ種類があって味わいもまたそれぞれですが、これはその中でもひときわクリーミーで優しいチーズでした。
ミルク感のあるふんわりした良い香りで、私は外皮ごとかぶりついて堪能しました(^-^)
プロセスチーズ以外あまり縁のない方にも美味しく楽しんでもらえると思います。
冷蔵庫から取り出して十分に時間を置き室温に戻すか、邪道ですがレンジで軽くチンするかして食べることをオススメします。

あっという間に…まな 様
good!!チーズはそんなに得意じゃない私が、あっという間に食べ終えてしまいました…!!
すごくミルクというか…バターのような風味が口に広がり、もうやみつきです(>▽<*)
チーズ嫌い!!という人でもオイシイと思えるものだと思いました。 オススメです!!(興奮気味)


●「パルミジャーノ レジャーノ 36ヶ月以上熟成」のご感想
パルミジャーノ最高!!みる 様
good!!チーズビギナーの私です。パルメザンチーズとパルミジャーノどう違うんだろうと思って購入しました。袋を開くと独特の香り、「ン??、パルミジャーノも熟成するんだ(?)」。
早速すりおろし、我が家のレシピどおり、卵、生クリーム、ベーコン、パルミジャーノを混ぜ、熱いスパゲティーを入れ、混ぜだすころから、何か違う!!なぜかモッタリしてきた!!。
お皿につぎ分けペッパーかけ「頂きます」と皆一斉に一口。数秒沈黙。「お・い・し・い!!」「すごいね!!トロリ、モッタリ、これゴールデンウイークで皆集まるとき食べさせてあげたいね!!」となんとも大変な喜びでした。
市販のパルメザンとパルミジャーノは別物と判明した瞬間でした。脱帽です。それと、私はコールスローサラダが大好きなんですが、これにパルミジャーノを振りかけると、一段とグレードアップします。お試しください!

パルミジャーノは我が家の必需品!こくわ 様
good!!パスタはもちろん、流行の発芽玄米にかけてリゾット風にしたり、サラダにかけたり、、ぜったい売ってる粉チーズとは比べものにならないんですよね・・・。
町中で打っているのは100g前後であっという間になくなってしまうし、300gでも心細い、、ということで、先日の1kg特売の時に思い切って購入しました。
おろすのは正直ちょっと、シンドイのですが(^_^;)好きなだけ使えてとっても幸せな気分です。お味はもちろん最高です!また1kg特売してくださーい♪

口コミを信じてよかった!yukipy 様
good!!みなさんの「おいしい!」という商品の感想を読んで、前々から気になっていたのですが、「ジンディ・シュプレム」を注文するついでにとうとう注文しました。
うーん、みなさんの感想を信じてよかった!
そのまま食べてもおいしいし、パスタの上にガリガリ削って食べても最高でした。残業終わりで疲れてる時は、レトルトのパスタソースをかけるだけっていう日もあるのですが、「もったいないかなぁ」と思いつつもガリガリ削ってかけてみたところ、「うまーい!」と叫んでしまいました。
200円のレトルトのミートソースが、リッチな味わいに変身したではありませんか。この調子ではあっという間になくなってしまいそうです。今度はおっきいの注文しようかしら(*^_^*)


●「ピザ用ミックスチーズ」のご感想
濃い〜★神那 様
good!!ずーっと試したいと思ってたオーダーチーズさんのピザ用チーズ。
まかない袋に入ってるじゃないですか!やった!
ウキウキしながら、まずはシンプルチーズトーストに。 うわぁ…濃い!すっごい濃ゆい香りが口いっぱい広がる。 綺麗な焦げ目も付いて、でも柔らかく伸びもいい。
何と言ってもジューシー★チーズの油分とマーガリンがパンに染み込んで「じゅわっ」っと堪んないvvq(≧∀≦*)(*≧ω≦)p
試せて良かったですぅ!是非リピを!早く常備できるような身分になりたい…。



ここがポイント!チーズの嬉しいアレコレ♪
こんな方に!


当店大人気のアイテムだけをそろえた!本場のチーズお試しセット
送料無料3,980円(税込4,179円)
ご注文前に必ずご確認ください
※手作業でカットいたしますので、商品重量は多少前後いたします。
※チーズの賞味期限は商品によって、また入荷のタイミングにより、お手元に届いてから1週間の場合もあります。
※ご注文が殺到した場合、お届けが遅れる可能性もございます。 また、当店のチーズは輸入品のため、諸事情により、異なるチーズに差し替えとなる可能性もございます。あらかじめご了承くださいませ。
※一部の「予約商品」など、発送日の指定がされている商品とは同時発送ができない場合もございます。
※当店からのご注文確認メール到着後のキャンセルはご遠慮ください

※こちらのセットは、当店をはじめてご利用頂いた方限定のセットです。
初回ご購入者様以外のご利用の場合、キャンセルさせて頂く形となります。

なお、当店を2回以上ご利用のお客様は、
『送料無料特集』をオススメしております。
ぜひこちらをご利用下さいませ。

『モッツァレラ バッカ』の商品情報

セット内容●フォレスト スモークチーズ 約125g
●ブリーエキストラ 約125g
●パルミジャーノ レジャーノ
 36ヶ月以上熟成 約100g
●ピザ用ミックスチーズ 250g
●メルバトーストナチュラル 100g
【保存方法について】 要冷蔵
【賞味期限について】
到着後10日以上の賞味期限となるよう発送いたしますが、お届けの地域によっては、お届けの6、7日後が賞味期限となる場合があることをご了承くださいませ。
【お届けについて】
鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。
お届けするチーズのブランド、パッケージは、入荷の関係で変更になる場合がございます。あらかじめご了承下さい。
  • 冷蔵便
商品コード:
12123  【送料無料】

本格派チーズおためしセット!(初めての方限定)

販売価格:
4,740(税込: 5,119 円)
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