イズニー社『フロマージュ・フレ』 イズニー社『フロマージュ・フレ』パッケージ
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こんにちは、四方@店長です。

突然ですが、皆さん、覚えていらっしゃいますよね?

あの“幻のデザートチーズ”こと『フロマージュ・ブラン・アロマチゼ』 のことを!

『フロマージュブラン・アロマチゼ』2種の<再入荷>決定!

チーズらしいモッタリした食感とコクがありながら、まるでヨーグルトのように爽やか。酸味も程よく、お子さんやお年寄りでも食べやすくて、毎日食べても決して飽きたりしません

さらに、お菓子づくりやお料理にまで大活躍してくれるんですからね。入荷のご案内をするたびに、たくさんのご注文が殺到した超人気アイテムだったのです。

そんな超売れっ子チーズでしたが、 メーカーの事情により、現在ではお届けが困難となっておりまして……。 ファンの皆さんに申し訳ないのはもちろん、、、、

あの味、どうしても忘れられない!

私自身の欲望(?)にも従い、ずっとその代わりとなるチーズを探し続けていたのです。そして、ようやく、

『フロマージュ・フレ』4種を発見しました!

それでは、あらためて『フロマージュ・フレ』についてご説明いたしましょう。

『フロマージュ・フレ』とは?
「フロマージュ」とはフランス語で“チーズ”、 「フレ」は“フレッシュ”という意味で、熟成をしていない“フレッシュなチーズ” であることが特徴です。

ぱっと見は、まるで「ヨーグルト」のよう。酸味があるところも似ていますが、フロマージュ ・フレの方がまったりとしていて、ミルクのコクも深く感じられます。良質なミルクの美味しさがそのまま味わえる“新鮮さ”が魅力です。

「フロマージュ・ブラン」と「フロマージュ・フレ」は、名前が似ていて混乱しそうですが、それぞれの製法はフランスの法律によって定められています。

「フロマージュ・フレ」と名乗るには、“生きた乳酸菌が含まれていること”が必須です。乳酸菌が死滅していると、フロマージュ・フレとして認められません。しっかり乳酸菌が生きているのですから、健康面でも嬉しいですね!
フロマージュ・フレ

そんな『フロマージュ・フレ』を届けてくれるのは、 フランス屈指の乳業メーカー「イズニー社」です。 当店でロングセラー商品となっている、濃厚なミルクの風味が際立つ『AOP発酵バター』各種(有塩・無塩・粗塩)でお馴染みですね。

そんなイズニー社から「フロマージュ・フレの新フレーバーが登場した」と聞きつけて、さっそくサンプルを取り寄せて試食してみたところ、、、、

予想よりはるかに美味しい!食べる手が止まらない!

スタッフ全員も大絶賛!各フレーバーのバラエティにも大満足!
うーん、もう「さすが!」としか言いようがありません。

ミルクの品質の高さに定評のあるイズニー社の製品らしく、大自然に恵まれたノルマンディー産の良質なミルクをふんだんに使っている……ということが、ありありと伝わってきます。

期待を上回る美味しさで、あらためて感動させられました!

酪農大国が世界に誇るイズニー(isigny)社とは?製造元「イズニー社」は、フランス・ノルマンディー地方にある、大手乳業メーカーです。

そんなイズニー社が手がけた、ミルクの滋味があふれるような『フロマージュ・フレ』。嬉しいことに、 シンプルな「プレーン」を筆頭に、4つのフレーバーが味わえます!

いずれも、朝食にいただけば、まるで海外の高級ホテルのような優雅な気分が味わえます。 おやつにはもちろん、一日を締めくくるご褒美デザートにも最適でしょう。

4種類ありますから、その日の気分で「今日はこれにしようかな」と好きなものを選ぶのもいいですね。

4種類のフレーバーは、それぞれの魅力があります。是非食べ比べていただいて、お気に入りを見つけてください。 また、“全フレーバーを日替わりで楽しむ”なんて贅沢もいいですね!

そのまま食べて美味しいのはもちろん、少しアレンジしていただくと、また表情が変わります。簡単にご紹介いたしますので、是非お試しください!

フロマージュ・フレ プレーン
フロマージュ・フレ プレーン

もっとも幅広い楽しみ方ができる「プレーン」。濃厚なミルクの美味しさを、そのままたっぷりとお楽しみいただけます。軽やかな酸味はありますが、ヨーグルトほど酸っぱくありません。砂糖などの甘みは添加されていないので、さっぱりと爽やか。
良質なミルク本来のコクがストレートに感じられます。
ハチミツやグラノーラを加えると、おしゃれで簡単な朝食の出来上がり。フルーツタルトに添えると、爽やかな酸味と程よい甘さが、スイーツの風味を際立たせてくれるでしょう。
また、お料理にも合います。
サンドイッチに入れたり、キッシュに使ったり、パスタソースを作ったり。あらゆる場面で活躍してくれるでしょう。

フロマージュ・フレ プレーン

スタッフ酸味が爽やかなのに、すごく濃厚で美味しい!ヨーグルトよりもコク深くてクリーミー。ディップやドレッシングなどお料理にも使えそうだし、ジャムやハチミツに添えてデザートにもできそう。プレーンなだけに、食材や調味料によって甘くもしょっぱくも使えて優秀!冷蔵庫に常備したいですね。

-楠@店員(甘くもしょっぱくも使える「プレーン」派)

フロマージュ・フレ ストロベリー
フロマージュ・フレ ストロベリー

デザートチーズの王道のフレーバー「ストロベリー」。いちごの果肉がたっぷりと混ぜ込んであり、見た目もきれいなピンク色です。パッケージのふたを開けた瞬間からいちごの香りが漂い、眠い朝にも、疲れ切った1日の終わりにも、食欲を誘ってくれます。
ジューシーないちご果肉の食感
をお楽しみください。
お菓子作りにも大活躍してくれます。ロールケーキのクリーム部分に使ったり、ケーキ生地に混ぜ込んでみたり。ムース作りの際にも、いちごジャムを用意しなくてもいいので便利です。いちごがチーズ全体に混ぜこんであって使いやすいでしょう。サクサクのパイ生地との相性も最高です!

フロマージュ・フレ ストロベリー

スタッフ日本でもお馴染みの「いちご味」だけど、フロマージュ・フレとの組み合わせは新鮮!果肉がたっぷり入っているので、食べたときの満足感は絶大。モッタリしていて、酸味が強すぎないので大人も子ども楽しめます。ジューシーさと爽やかさを両方楽しめて、ちょっと甘いものが食べたい朝や、デザートにもぴったり!

-高崎@店員(いちご好きにはたまらない「ストロベリー」派)

フロマージュ・フレ ミラベル
フロマージュ・フレ ミラベル

フランスで愛されるフルーツ「ミラベル」の果肉がたっぷり入って、爽やか&華やか!上品でフルーティーな味わいが魅力です。
ミラベルとは、夏から秋に短い旬を迎える果物です。プラムの一種ですが、酸味が少なく、甘さが際立っています。輝くようなオレンジ色で、ビタミンやカリウムも豊富。フランスではそのまま楽しんだり、ジャムやパイに使ったりします。有名な産地ロレーヌ地方のメッスでは、毎年ミラベル祭りが開催されているそうです。
チーズに、大きめにカットされたミラベルがたっぷり混ぜ込まれていて、フルーツをそのまま味わっているかのような贅沢さ。
“フランス気分”をご堪能いただけるでしょう。パンケーキやクレープのトッピングにも最適です!

フロマージュ・フレ ミラベル

スタッフ日本ではなかなかお目にかかれないミラベル味、フランスに住んでいた頃を思い出しました。これだけで立派なデザートですね!見た目からして、薄いイエローがきれいで上品。まろやかで優しい甘みで、しつこくない味なので朝イチでもペロッと食べられそう。さっぱりしているのに、あとを引く美味しさです。

-堤@店員(フランスに住んでいた頃を思い出す「ミラベル」派)

フロマージュ・フレ りんごのキャラメリゼ
フロマージュ・フレ りんごのキャラメリゼ

角切りのリンゴがゴロゴロと入って、食感も大満足。後味に、キャラメリゼしたりんごの“ほろ苦さ”“香ばしさ”
が感じられ、もう一口、もう一口と食べ続けたくなるでしょう。
そのままでも美味しいですし、他のスイーツの引き立て役としても最適です。スタッフのお勧めは、アップルパイに添えていただくこと。りんごのキャラメリゼそのものが、アップルパイのような風味なので、いつも以上に濃厚な旨味があふれます。幸福な時間をお楽しみください。

フロマージュ・フレ りんごのキャラメリゼ

スタッフキャラメリゼした角切りのりんごがゴロゴロ入っていて、食感が楽しく、食べごたえ抜群!アップルパイを食べているような幸福感です♪ チーズのコクや酸味の後に感じられる、キャラメリゼしたりんごのほろ苦さが絶妙で、まさに“大人のデザート”という感じ。食べ過ぎ注意ですね(笑)

-中矢@店員(りんごのキャラメルのハーモニー「りんごのキャラメリゼ」派)

4種類それぞれの魅力、お伝えできましたでしょうか?

まずは是非、すべてのフレーバーが食べ比べられる『4種セット』をお試しいただきたい のですが、それぞれ「500g」のたっぷり目のサイズですので、「そんなに食べ切れるかしら……」と不安に思われる方もいらっしゃるでしょう。

しかし、おそらくそんなご心配は不要だと思います。

あまりの美味しさに、次から次へとスプーンが進んでしまいますからね。さらに、お料理やお菓子作りにも使ったりすると、逆にあっという間になくなってしまうかもしれません(笑)

実際に食べてみると、「今日はこう食べよう」とか、「あれにトッピングしてみよう」とか、いろんな想像が広がっていきます。いろいろとご活用いただいて、お勧めのアレンジが見つかりましたら、是非お知らせください!

気になるお値段はこちらです!

イズニー社 『フロマージュ・フレ』プレーンの
販売価格はこちら!

「1個」のお求めなら…

3,120

「2個セット」のお求めなら…

6,240
6,050

「3個セット」をお求めなら…

9,360
8,890
イズニー社 『フロマージュ・フレ』
ストロベリー、ミラベル、りんごのキャラメリゼ
販売価格はこちら!

「1個」のお求めなら…

3,240

「2個セット」のお求めなら…

6,480
6,280

「3個セット」をお求めなら…

9,720
9,230
イズニー社 『フロマージュ・フレ』
 4個セット の 販売価格はこちら!

4個セット(全種類入り)

12,840
12,190

なお、最後になりますが、、、、

『フロマージュ・フレ』各50個限定です。

このチーズの先輩に当たる『フロマージュ・ブラン・アロマチゼ』は、やむをえない事情で欠品が続いておりました。今回は無事お届けしたい……と願っていますが、確実ではありません。

毎日の朝食が楽しみになる絶品デザートチーズ『フロマージュ・フレ』!

このチャンスをお見逃しなく、是非お買い求めください。

イズニー社 『フロマージュ・フレ』
イズニー社 『フロマージュ・フレ』
■ 原産国
: フランス
■ 原産地方
: ノルマンディー地方
■ 内容量
: 約500g(1個あたり)
■ タイプ
: フレッシュタイプ 【要冷蔵】
■ 原材料
  
(プレーン)
:生乳
(ストロベリー)
:生乳、いちごジャム(いちご果肉、スクロース、カロブビーンガム、ペクチン、ソルビン酸カリウム、コチニール色素、クエン酸、香料)
(ミラベル)
:生乳、ミラベル(西洋すもも)ジャム(ミラベル果肉、スクロース、ペクチン、カロブビーンガム、ソルビン酸カリウム、アスコルビン酸、香料)
(りんごのキャラメリゼ)
:生乳、りんごジャム(りんご果肉、スクロース、キャラメル、カロブビーンガム、ペクチン、ソルビン酸カリウム、香料)
■外装
:プラスチック
■保存方法
:要冷蔵
■賞味期限
:出荷から約3週間
■注意事項
:※未開封・賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※水分が出てくる場合がありますが、こちらはホエー(乳清)ですので、安心してお召し上がりください。
※フタの一部が破損している場合がございますが、品質には問題ございません。
冷蔵便でお届けします

※同梱可能な便種についてはこちら!

●商品説明
●フレッシュなデザートチーズ
熟成していないフレッシュなチーズ「フロマージュ・フレ」。ほのかな酸味があり、見た目もまるでヨーグルトのようですが、新鮮ミルクのコクもしっかりと感じられます。フロマージュ・フレと名乗る条件には、フランスの法律で“生きた乳酸菌が含まれていること”が定められています。
商品の製造は、濃厚なミルクの風味が際立つ「AOP発酵バター」でお馴染みの、フランス屈指の乳業メーカー「イズニー社」。ノルマンディーで採れた新鮮なミルクから生み出された、4種のフレーバー、それぞれの美味しさをお楽しみください。

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イズニー社 『フロマージュ・フレ』プレーンの
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3,120

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6,240
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イズニー社 『フロマージュ・フレ』
ストロベリー、ミラベル、りんごのキャラメリゼ
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「3個セット」をお求めなら…

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イズニー社 『フロマージュ・フレ』
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4個セット(全種類入り)

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  • りんごの
    キャラメリゼ
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