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トップページ > 『豪華パルミジャーノ食べ比べセット(SC) 』

お得意様限定!秘密のキャンペーン創業16周年記念!大シークレットSALE! 【オーダーチーズ★15周年記念】 お得意さま限定の<シークレットセール>
今だけ【最大25%OFF】!

【オーダーチーズ★16周年記念】
お得意さま限定の<シークレットセール>開催です♪


●当店人気No.1のハードチーズ『パルミジャーノ レジャーノ 36ヶ月以上熟成』
●希少な赤牛のミルクを使った『パルミジャーノレジャーノ ヴァッケロッセ』
●天才チーズ熟成士「ロドルフ・ムニエ氏」熟成『パルミジャーノ・レジャーノ 24ヶ月熟成』


創業16周年記念セールといたしまして、この”トリプルパルミジャーノ”を、お得意さま限定で大放出いたします!

今すぐご注文の方はこちら!

そのまま食べてもお料理に使っても、とっても便利なコク旨チーズ「パルミジャーノ」。

とても身近なチーズになってきましたが、当店がご紹介するような「3年間」もの長期熟成モノや、貴重な「赤牛のミルク」を使ったものは、本国イタリアでもなかなか手に入らなくなっています。

今回は<16周年記念★特別セット>として、希少な逸品の3種セット『贅沢!トリプルパルミジャーノ食べ比べセット』と2種セット『豪華パルミジャーノ食べ比べセット』ご用意いたしました!


【最大25%OFF】という<お得意さま限定★特別価格>でご案内いたしますので、皆さま、この機会をぜひご利用くださいませ!


今だけ【最大25%OFF】!

ちなみに、以前にもこうしたセットはご案内したことがございますが、その際には「各300g×2種」というセットにしていました。

しかし、「もう少し小さめの”食べきりサイズ”だと嬉しい」というお客さまのお声もあり、今回はよりお手頃な「150g×3種」といたしました!

サイズも小さくお値段もダウンしており、世界の一級品をよりお手頃価格でお試しいただけますので、くれぐれもお見逃しなくどうぞ♪

★人気NO.1ハードチーズ『パルミジャーノ・レジャーノ36ヶ月熟成』パルミジャーノ レジャーノ
◆これがイタリアチーズの最高峰!

イタリアチーズとしてあまりにも有名な『パルミジャーノ レジャーノ』。
うまみ成分が凝縮してできた、アミノ酸の白い結晶のジャリジャリとした歯ごたえがあり、甘くしっとりとしています。当店が販売するものは、その中でも 「36~48ヶ月」という、気の遠くなるような長い期間をかけて熟成された最高級品
その厳しい生産基準を守り続けているため生産量も少ない、大変希少な一級品です。

◆長期熟成による味わい!

当店でも、お客さまから絶大な人気を得ており、常に人気ランキングの上位に顔を出すほどの人気のチーズとなっています。
熟成させた豊かな香りとコクのある深い味わいは、まさに長期熟成ならではで、他のチーズでは味わえないほどのものでしょう。
味わいに関してもクセが少なく、ナチュラルチーズ本来の旨みとミルクの持つふくよかな風味を味わうためには最適なチーズだと言えるかもしれません。

◆イタリア料理にも欠かせません!

またこの『パルミジャーノ レジャーノ』は、一般的に「パルメザン」という商品名で販売されている粉チーズの語源となっているほどの歴史のあるチーズで、イタリアンには欠かせない食材でもあります。
そのまま食べておいしいのはもちろん、おろして料理にふりかけるだけで、料理の味をワンランクアップできますので、パスタなどのイタリアン食材との相性はバツグンです。
サラダにふりかけるなど、色々な組み合わせを楽しんでみてください。
また旨みが凝縮したチーズですので、合わせるワインも熟成感のある上質なものをお選びください。





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チーズ好きの皆さまでしたら、『ヴァッケ・ロッセ』という名前を耳にされたことがあるかもしれません。

「ヴァッケ(Vacche)」は"牛"、「ロッセ(Rosse)」は"赤"。
イタリア語で「赤牛」を意味する言葉ですが、日本ではすでに"赤牛のミルクで作られたパルミジャーノ"を指して用いられることが多いでしょう。

赤牛から採れるミルクは、量こそ少ないものの、たいへん濃厚で栄養価も高い良質なもの。チーズは原料乳の品質がダイレクトに反映される食品ですから、この点は重要です。非常に香り高く、濃厚な風味をお楽しみいただける逸品となっているのです♪

しかしながら、この『ヴァッケ・ロッセ』は、チーズそのものも生産量が少なく、ごく少量ずつしかご紹介できないのです…。

◆赤牛のパルミジャーノは、ここまで"希少品"なのです!
ココが違う! 最強のパルミジャーノ『ヴァッケ・ロッセ』
●<色が違う>!
普通のパルミジャーノよりも、黄味が濃いのが特徴の『ヴァッケ・ロッセ』。コクが色にまで表れています。
この濃いチーズの色は、赤牛ならではのものなんだとか。
"色が違えば味もまた違う"のです!
●<香りが違う>!
パルミジャーノは、その芳醇な香りが特徴でもありますが、 『ヴァッケ・ロッセ』は香りもまた違います!ただでさえ強いパルミジャーノの香りがより強調され、芯のある、とてつもなく濃厚な香りがするんです!
●<濃さが違う>!
色の濃さとは違う"味わいのコク"とでもいいましょうか?
これもミルクが違うために生まれた濃厚さなんです!


天才チーズ熟成士「ロドルフ・ムニエ氏」が熟成を手がけた『パルミジャーノ・レジャーノ 24ヶ月熟成』
天才チーズ熟成士「ロドルフ・ムニエ氏」が熟成を手がけた『パルミジャーノ・レジャーノ 24ヶ月熟成』

イタリアの代表的なハードチーズの一つ『パルミジャーノ・レジャーノ』は、そのまま食べてもお料理に使っても、シーンを選ばずに大活躍してくれる逸品です。
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その味わいは、“王様”と称されるに相応しいもので、 ギュギュッと詰まった旨みと、深~いコクが一口目からしっかり感じられます。

一般的には、熟成期間を経るほどに旨みが引き出されるパルミジャーノですが、ロドルフ氏が熟成を手がけると、この旨みにも単に力強く訴えかけてくるだけにとどまらず、“繊細さ”までも感じられるようになるのです!

「24ヶ月熟成」で、当店で通常扱っている“36ヶ月以上熟成”のものに比べて、熟成期間は短くなっていますが、 この状態であっても、しっかりと旨み成分が結晶化しているほど。

口に含むと、ジャリジャリした食感とともに、“ガツンとした旨み”というより“波のように次々に押し寄せる味わい”が感じられます。後から後から口の中いっぱいに、パルミジャーノの芳醇な香りが静かに穏やかに押し寄せてきます。

じんわり押し寄せる芳醇な香りと、繊細な旨み。強すぎず弱すぎず、繊細に語りかけてくる旨みはヤミツキになります。

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いかがでしたでしょうか?
いずれのパルミジャーノも魅力満点ですね!

それでは最後になりますが、今回のお値段を発表いたします!
<お得意様限定★シークレットセール>ですから、こんなにお得です♪


<16周年記念★特別セット>
『贅沢!トリプルパルミジャーノ食べ比べセット』

●パルミジャーノ・レジャーノDOP 36ヶ月以上熟成
(約150g)×1個
●パルミジャーノ・レジャーノ ヴァッケ・ロッセDOP
(約150g)×1個
●「ロドルフ・ムニエ氏」熟成『パルミジャーノ・レジャーノDOP 24ヶ月熟成』(約150g)×1個

通常価格 c 円(税抜)のところ
clear   c 円(税抜)

<16周年記念★特別セット>
『豪華パルミジャーノ食べ比べセット』

●パルミジャーノ・レジャーノDOP 36ヶ月以上熟成
(約150g)×1個
●「ロドルフ・ムニエ氏」熟成『パルミジャーノ・レジャーノDOP 24ヶ月熟成』(約150g)×1個

通常価格 c 円(税抜)のところ
clear   c 円(税抜)

とっても貴重な世界の一級品を、「150g×2種類」「150g×3種類」のお手頃サイズで、とってもリーズナブルにお試しいただけるチャンスです!

この機会にお買い求めいただいて、ぜひ”世界のハードチーズの最高峰”の味わいをご堪能くださいませ♪

皆さまからのご注文、お待ちしております!

<16周年記念★特別セット>
『贅沢!トリプルパルミジャーノ食べ比べセット』

<16周年記念★特別セット>
『贅沢!トリプルパルミジャーノ食べ比べセット』

●パルミジャーノ・レジャーノDOP 36ヶ月以上熟成
(約150g)×1個
●パルミジャーノ・レジャーノ ヴァッケ・ロッセDOP
(約150g)×1個
●「ロドルフ・ムニエ氏」熟成『パルミジャーノ・レジャーノDOP 24ヶ月熟成』(約150g)×1個

通常価格 c 円(税抜)のところ
clear   c 円(税抜)
<16周年記念★特別セット>
『豪華パルミジャーノ食べ比べセット』

<16周年記念★特別セット>
『豪華パルミジャーノ食べ比べセット』

●パルミジャーノ・レジャーノDOP 36ヶ月以上熟成
(約150g)×1個
●「ロドルフ・ムニエ氏」熟成『パルミジャーノ・レジャーノDOP 24ヶ月熟成』(約150g)×1個

通常価格 c 円(税抜)のところ
clear   c 円(税抜)

●予約受付期間  ~10月12日(水)AM9:30まで

▲お届けする商品が、一部ヒビ割れているものがございますが、品質には問題ございません。熟成が進み、カットする際にどうしても割れてしまうものがございますので、あらかじめご了承ください。

▲白い斑点はアミノ酸の結晶です。これらは、旨み成分ですので、品質には何の問題もございません。

▲商品代金とは別に、送料が必要となります。

─────────────── あらかじめ、ご了承下さいませ。

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