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サンタ・テレーサ社『ガスパチョRAF』
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サンタ・テレーサ社『ガスパチョRAF』
灼熱の太陽が照りつけるアンダルシア地方の郷土料理。日本の暑い夏も爽やかに乗り切れます♪

6月末に初登場したばかりのスペイン産のトマトベースの冷製スープ『ガスパチョRAF』。

おかげさまで大変なご好評をいただいており、初回分は“完売”となったヒットアイテムです♪

こちらは四方@店長が惚れ込んで、納得のいくものを探し求めて、ようやくご案内が実現した新食材ですから、大変喜んでおります。

そのご好評を受けまして、お得意様限定で、スペシャル価格にてご案内いたします!

それでは、ここからは『ガスパチョRAF』が初登場した際に、四方@店長からお送りした、熱気ムンムンの紹介文をあらためてご覧いただきましょう!

きっと店長の熱意が伝わって、「飲んでみたい…かも?」と思っていただけることでしょう(笑)

毎年やってくる暑い暑い夏。
ひんやりと冷たく、体に必要な栄養素も補給できる『ガスパチョRAF』は、まさにこれからの時期こそ、体も欲するようになりますからね。

ぜひこの機会に、お気軽にお試しくださいませ♪それでは、ここからは『ガスパチョRAF』が初登場した際に、四方@店長からお送りした、熱気ムンムンの紹介文をあらためてご覧いただきましょう!

きっと店長の熱意が伝わって、「飲んでみたい…かも?」と思っていただけることでしょう(笑)

●味わいは、爽やかなトマトベース●冷製スープなので、暑い時期でも飲みやすい●ヘルシーで、必要な栄養素はたっぷり!

じつは、私はガスパチョが大好物でして、メニューに見つければ必ず注文するほどでした。

スペインの夏の熱気は強烈で、昼間に外を少し出歩いただけで、心も体もカラカラに乾いてしまう気がするほどです。

そんなときに、グイッとビールを飲み干す…のが理想なんですが、仕事が残っていたりしますし、いつもいつもそんな好き勝手をできるわけではありませんからね(笑)

そんなときこそ、さっぱりと美味しいガスパチョの出番です!

ガスパチョ

冷たくて爽やかなスープで、トマトのほかにパプリカ・キュウリなど、食べやすい野菜が入っています。オリーブオイルやガーリックで味を整えてあり、まさに「コクがあるのに、キレがある」という感じでしょうか(笑)

夏の暑さが厳しいアンダルシア地方の方たちが好んできたスープですから、体や胃が疲れがちな夏場でも、スーッと胃の中に収まります。

東京の夏の熱気にさらされているときなど、「あぁ、ガスパチョが飲みたい!」と思うこともしばしばです。

そのくらいの大好物ですから、ずっとこんな思いを胸に秘めていたのです。

●いつか当店でも“本当に美味しいガスパチョ”をお届けしたい!

しかし、展示会や食材店で、さまざまなガスパチョを試飲してきましたが、お客さまに胸を張ってご紹介できるほどの商品には出会えず、私の「輸入したい食材リスト」にずっと残ったままとなっていたのです…。

しかし、ようやくこの日がやってまいりました!!!

今回、皆さまにご紹介いたしますのは、私が自信をもってオススメいたします、スペイン「サンタ・テレーサ社」の『ガスパチョRAF』です!

サンタ・テレーサ社『ガスパチョRAF』

この「サンタ・テレーサ社」は、一足お先にご紹介している、チーズの最高のパートナー『メンブリージョ』を届けてくれているメーカーです。

おかげさまで『メンブリージョ』も大変なご好評をいただいておりますが、同社の素晴らしい製品はそれだけではありませんでした。

このトマトの冷製スープ『ガスパチョRAF』も、口にした瞬間、「これだよ、これ!」と、思わず声に出てしまったほどの美味しさだったのです。

サンタ・テレーサ社『ガスパチョRAF』

「ガスパチョ」というお料理自体は、かなりシンプルな家庭料理ですから、意外と味わいに違いが出づらいものです。

しかし、美味しいレストランでいただくものは、圧倒的に味わいのグレードが違います。素材から製法まで、家庭で作るものとは何かしらの大きな違いがあるんでしょう。

サンタ・テレーサ社の『ガスパチョRAF』を口にしてみると、スペインの高級レストランでいただくガスパチョの味わいが感じられました。

しかも、まるでトマトジュースの紙パックのような容器に入っていて、「ここまで本格的な味わいのものが、こんなに手軽に飲めるのか!」と驚いてしまいました。

サンタ・テレーサ社『ガスパチョRAF』

それでは、サンタ・テレーサ社の『ガスパチョRAF』の美味しさの秘密を、少しずつ解き明かしてまいりましょう!

最大のポイントは、この“RAF”の3文字にあります!

●“RAFトマト”とは?
『ガスパチョRAF』に使用されているトマトは、「RAFトマト」という品種です。

スペイン南部のアルメリア原産で、初夏に旬を迎えます。へたの部分にたくさんのしわが寄っていて、形は平たく、見慣れた赤色ではなく、「緑色」をしているのが特徴です。

スペイン生まれの“味のバランスが良く美味しいトマト”として国内はもちろん、ヨーロッパでも注目を浴びており、「トマト界のパタネグラ(最高級生ハムの名前)」と呼ばれるほどの高級品です。
トマト界のパタネグラ「RAFトマト」

私たちがイメージするトマトは、赤くて表面は滑らか。しかし、「RAFトマト」は緑色で、全体がごつごつとしています。

まるで熟す前のトマトのように見えますから、知らない人が見ればびっくりするかもしれません。

●“RAFトマト”とは? しかし、このRAFトマトこそが、同社の『ガスパチョRAF』を特別なものとしている最大の要因なのです!

じつは同社では、RAFトマトではない、普通のトマトを使用したガスパチョも販売しています。

試食してみると、もうこれだけでも今まで食べてきたいろんなメーカーのガスパチョよりも、美味しいんですよね。みずみずしい野菜の味わいがダイレクトに感じられるような、とてもフレッシュで、バランスのとれた味わいでした。

しかし、RAFトマトを使用した『ガスパチョRAF』を試食して、本当に驚きました。

のどごし、旨みの濃さ、そしてトマトの甘み!

味わいの差は歴然だったのです!

のどごし、旨みの濃さ、そしてトマトの甘み!

RAFトマトをふんだんに使っているため、味わいがとても濃厚で、いい意味での“青くささ”が残っています。子供のころに食べた、昔ながらのトマトの味を思い出しました。

もちろん、同社でもRAFトマトを使用した製品に圧倒的な自信を持っています。

しかし、RAFトマトは旬の時期しか手に入らないため、その年の生産分を使い終わってしまうと、通常のトマトを使ったものへと切り替えているのだとか。

つまり、一年のうちでも常に手に入るものではない、とっても貴重な商品でもあるんですね。

それでは、この『ガスパチョRAF』を世に送り出している「サンタ・テレーサ社」について、簡単にご紹介しましょう。

スペイン企業「サンタ・テレーサ社」とは?
「サンタ・テレーサ社」は、1860年にスペインのアビラという町において創業した、伝統ある会社です(創業当時は「ラ・フロール・デ・カスティーヤ」)。

もともとは伝統的な手作りのお菓子を作る職人の店でしたが、150年経った現在は、町のシンボルである聖テレサにちなんで社名を変えて、お菓子以外にもスープやパスタソースなどの製造も手掛けています。
サンタ・テレーサ店舗

『ガスパチョRAF』の原材料は、新鮮な野菜(トマト、RAFトマト、赤パプリカ、きゅうり)、そしてエキストラヴァージンオリーブオイル、きゅうり、食塩、シェリービネガー、ガーリックと、とってもシンプルです。

サンタ・テレーサ社が長い年月をかけて関係を築きあげてきた地元の農家から、信頼できる新鮮な野菜のみを取り寄せて、このガスパチョが作られているのです。

水は一切加えられておらず、野菜から出た水分のみ。だからこそ、とってもみずみずしいながらも、野菜の旨味がしっかりと感じられるのです。

“濃厚さ”と“ジューシーさ”をしっかり両立させています。

『ガスパチョRAF』の原材料

それでは、当店のスタッフたちが『ガスパチョRAF』を試食した際のレポートもご覧ください。

●スタッフによる『ガスパチョRAF』試食レポート
楠@店員 香りだけで、みずみずしい野菜のイメージが思い浮かぶほどの濃厚さ!ガーリックやシェリービネガーの香りも加わって、ぐっと食欲をそそられます。

口にふくむと、まずは「のどごしひんやり、つぶつぶで気持ち良い。」という、心地よい食感とのどごしに感動します。

飲みやすいように細かく刻まれていますが、野菜の存在感はしっかり。フレッシュな野菜のみをたっぷり使用していることは、すぐに分かります。

余韻が長く続き、余韻にしっかりと浸るほど、またすぐに次の一口が欲しくなって、ついつい次々に注いで飲んでしまいます。容量は「500ml」もありますが、あっという間に1本飲んでしまうかも。定期購入したいです(笑)
ガスパチョRAF
米山@新人店員 スープは、鮮やかなオレンジ色。つぶつぶ感も伝わってきて、見た目からして食欲をそそられます。グラスに注ぐと、RAFトマトのみずみずしくて甘い香りが漂ってきます。

ゆっくりと口にふくんでみると、あらごしされたRAFトマトやパプリカ、きゅうりなど、ぎゅっと凝縮された旨みがお口いっぱいに広がります。

本当にクセになる美味しさで、「これは貴重なスープなんだ」と頭では分かっていても、ついついゴクゴクッと飲んでしまいます(笑)
ガスパチョRAF

ガスパチョという料理は、味わいはもちろんですが、この“のどごしの良さ”はとても重要です。

変にドロっとペースト状のものも飲みづらいですし、水分が多すぎて薄いトマトジュースのようなものでは満足できませんからね。

『ガスパチョRAF』は、そのあたりのバランスが絶妙です。

心地よくのどを通り、胃にスーッと収まっていくのですが、口の中や鼻腔に、しっかりとフレッシュな風味が広がって、フレッシュな野菜のエネルギーが全身に染みわたるよう!

貴重なスープなんですが、体が次から次へと欲しがるんですよね。

真夏の暑さが厳しい時期、夏バテで食欲が落ちてきた時期になると、全身の細胞が活き活きと元気を取り戻すような、最高のご馳走になってくれるでしょう!

●美味しいのは当然。美容と健康にもいいんです!

単なる美味しいスープではなく、ヘルシーで美容や健康にもいいんですから、特に女性にはオススメです。毎日でも飲み続けて欲しい逸品ですね。

もちろん、日常的にお楽しみいただくのもいいですが、ちょっとした集まりのテーブルに、ちょっと豪華な冷製スープとして登場させてみてください!

●ホームパーティにも最適です

繰り返しになりますが、サンタ・テレーサ社の『ガスパチョRAF』は、「RAFトマト」のストックがある時期だけにしか製造できないため、年間を通して手に入るものではありません。

お得意様限定で通常分とは別に、【限定50個】確保させていただきました!

早いタイミングで完売となる可能性がございますので、くれぐれもお早目にご注文くださいませ。

なお、おまとめ買いいただく方のために、「5個」「10個」のセットもご用意しておりますので、こちらもぜひ!

皆さまからのたくさんのご注文、お待ちしております!

スペイン定番のチーズの友『メンブリージョ』

サンタ・テレーサ社『ガスパチョRAF』
ガスパチョ

■重量: 500ml
■原産国: スペイン
■原材料: トマト、ラフトマト、赤パプリカ、エキストラヴァージンオリーブオイル、きゅうり、食塩、シェリービネガー、ガーリック
感想を投稿 この商品は冷蔵便でお届けします
※同梱可能な便種についてはこちら!

  • ガスパチョ美味しい♪

    FROM:はなこ 女性 商品について:

    ジューシーなガスパチョとても美味しかったです。美味しいトマトや野菜がぎゅっと詰まってる感じですね。身体にも良さそう。ガーリックもいい感じに効いてて、クセになりそうな味でした。

サンタ・テレーサ社
『ガスパチョRAF』の販売価格はこちら!

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「5個セット」なら…

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「10個セット」なら…

通常セット価格00 c 0 0 0 円(税抜)のところ
10%off! clear1 8 c 0 0 0 円(税抜)

【限定50個】とさせて頂きます。

●販売期間 7月18日(土)~8月12日(水)AM9:30まで

発送予定日  8月21日(金)、8月25日(火)からお選びください。

※冷蔵(10℃以下)で保管し、開封後はなるべくはやくお召し上がりください。

▲商品代金とは別に、送料が必要となります。

─────────────── あらかじめ、ご了承下さいませ。

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