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トップページ > 『バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ<無塩>』!
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「バター不足」対抗セール<第2弾>バターの価格が高騰している今だからこそ、ゴージャスな発酵バターをお試しあれ♪ 黄金に輝くロドルフ氏の極上バター『バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ』無塩 大特価♪  バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ
今すぐご注文の方はこちら!

チーズ熟成士「ロドルフ・ムニエ氏」が独自に開発した、 大人気の“黄金のバター”こと 『バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ<無塩>』!

こちらは雑誌などでご紹介いただくことも多い人気商品のため、 普段はなかなかセール対象となりません。年に数回、セールの お知らせをした際には、大変なご反響をいただくんですよね。

貴重なロドルフ・ムニエ氏の“幻の黄金バター”ですが、 今回は、このページをご覧になったお得意様限定で、 なんと【最大45%OFF】とお得です!

とっても希少で、味わいは極上。 そんな本格派バターがここまでお安く手に入る機会は めったにございません!

どうぞこのチャンスをお見逃しのないようお願いいたします♪

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それでは、このバターの生みの親である「ロドルフ・ムニエ氏」について、改めてご紹介いたしましょう。

チーズ熟成氏「ロドルフ・ムニエ氏」について


※ロドルフ氏が現地TVで取材を受けた時の映像を
氏よりご紹介いただきました~!!


※「音声」が出ますので、ご注意ください

ロドルフ氏の元を訪ねた際の探訪記もあわせてどうぞ!
http://www.order-cheese.com/user_data/mof.php

ミシュラン三ツ星クラスのレストランでも彼のチーズが採用されているというのですから、その実力は折り紙つき。

そんなチーズ界のプリンスが作りあげた特別なバターですから、期待はますます高まるというもの。チーズにこだわる彼が、普通のバターを作るはずがありませんからね。


緑が広がり自然が多く残るフランス・トゥールに工房を構えている彼が プロデュースし、自らの名前を商品名に冠した“幻の黄金バター”とは、 こんな逸品です!

★天才が生み出した最高傑作!『バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ』の魅力とこだわりとは?

このバターは、ヨーロッパで主流の「発酵バター」です。

フランスでは、この濃厚なバターを使ってバゲットを食べたり、野菜を甘く煮こんだり、地方独特の郷土料理を作っています。
いわば“生活に無くてはならない必需品”なのです。

◆「発酵バター」とは?
「発酵バター」とは、原料となるクリームに乳酸菌を加え、乳酸発酵させて作ったバターのことを指します。

古くから、バターが作られていたヨーロッパでは、製造過程において自然と発酵されていました。その伝統が今でも受け継がれているため、発酵バターが主流となっているのです。

一方、日本でのバター作りは、比較的近代になってから始まったもののため、製造技術も近代的。このため、原料を発酵させない「非発酵バター」が主流となります。

日本で主流の「非発酵バター」とは、その味わいが全く異なります。

「発酵バター」には、ほんのわずかな酸味があり、うっとりとする豊かな味わいがまず印象に残ります。

インパクトのある黄金色が示すように、驚くほど濃厚な味わいと、次第にまろやかになってゆく奥ゆかしいコク、たちのぼる芳香とミルクの深~い旨みは、普通のバターでは決して味わうことはできません。

古くから受け継がれてきた伝統的な製法による、ヨーロッパらしい本格バターならではの魅力があるのです。

ちなみに、ヨーロッパでは【無塩タイプ】が主流です。
私たち日本人にとっては、有塩タイプの方がなじみ深いですが、
無塩タイプで、“おいしいヨーロッパの食卓”を演出して
みてはいかがでしょうか?

少し常温で柔らかくして、香りと口当たりをお楽しみください

さてっ、このバターがこれほどまでに魅力的なのは、
様々な“黄金ポイント”とも呼べるような、こだわりが積み重なって
いる
からこそ!

★『バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ』の味わいチェック!おいしい“黄金ポイント”はコレ!
●黄金ポイント <その1>通常の発酵バターの“4倍以上”もの時間をかけてジックリと熟成させた【超長時間発酵】!●黄金ポイント <その2>オリジナル木型に、手作業で詰める丁寧な【職人技】!バターのストレスを軽減しています!●黄金ポイント <その3>フランス国内でも、ロドルフ氏が認めたお店でしか入手できない逸品! 日本では【当店のみ】の販売!

長時間発酵を行うことによって、バターの味わいはより濃厚に、たちのぼる芳香とミルクの深い味わいを感じることができます。

そして、出来るだけバターにストレスを与えないように、職人さんが1個1個丁寧に、専用のへらで木型に入れています。
理屈ではなく、感覚的にその“やさしさ”を実感できます。

これだけのこだわりを積み重ねたからこそ、当然のことながら、量産などはできません。

フランス国内でも、パリ市内のロドルフ氏が認めたお店でしか手に入れることができない限定品となっています。

チーズ界のプリンスが作りあげた特別なバター

ここで『バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ(無塩)』を
お試しいただいたお客さまからのお声をご紹介いたします♪

『バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ』

いちばん好きな発酵バターです「ひつじ さん」より
発酵バター好きに火をつけたのが、このバターの無塩タイプでした。その後他社のバターもいろいろと食べてみましたがやはいこちらのがいちばんミルキーで濃厚、バター臭さもなく美味しいです。今回初めて有塩も買いました。
味見にそのまま食べて驚きました。塩が美味しいです。かなり塩がきいているのに塩辛いとは違います。バターだけでも食べてしまいそうです。ライ麦50%のパンと合わせたら今ひとつバターの美味しさがパンに負けてしまった様に感じたのでフランスのバターはやはりシンプルなバゲットとかフランスのパンの方が合うのかも知れません。
ジャガバターなどでも美味しいでしょうね~ただ価格が高いのでなかなか買えないのですが大量に摂るものではないので一度買えば長く楽しめるんだからと考えてまたなくなったら購入したいと思います。

『バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ』

バター・ドゥ・ロドルフムニエ「アーニー さん」より
ロドルフバターの紹介文章やみんなのレビューをみていたら芳醇な香り、濃厚なミルクのコク、黄金色のバターからあふれ出す圧倒的な存在感とか書いてあるのでこいつは大当たりか私の手に負えないくどい代物か・・
賭けになりそう…とずっと注文を迷っていました。有塩が無かったので無塩タイプを購入。早速トーストにのせて家にあった粗塩をぱらぱらとふりかけて食べてみたらもうやみつきになりそうな美味しさでした。
予想していたよりも全然くどくない、お口の中ですぅーっととろけてミルクの味がひろがって…発酵バターのサワーな香りも思ったより爽やかでした。手作業でバターを型に入れているせいなんでしょうか?
普段食べているバターよりもガシガシに硬くないのでナイフを入れやすく、このふわっとした感じが口どけの良さに関係しているのかもしれませんね。
料理にバターを使うとくどくなってしまいがちですが、このバターならおいしい料理がつくれそう。次回はぜひ有塩を購入しますね。

『バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ』

濃厚さに・・・・・!「さーちゃんママ さん」より
今まで、色々なバターを食べて来ましたが・・・・・これ程までに美味しい!と、 思ったバターは無かったです。 初めに一口何も付けずにバターだけを・・・・・・ ・口に含んでしばらくすると、濃厚なミルクの香りと味。普段口にするバターは、 食後にバター特有の匂いがするのに、一切しない!後味もさっぱりしていました。 友人に一つおすそ分けをすると、友人も大絶賛!!

『バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ』

言葉がみつからない”バター” 「M.Kさん」より
初めて、ロドルフ・ムニエ氏のバターをいただきました。包みを開けた途端、 ぶわっと強く漂う香り。な、なにこれ? 一瞬の後に、ああ、発酵バターの香りだ、 と気づくくらいの強さ。こんな強い香りのバターみたことない。一口食べて、 この濃厚さはバターじゃない!今まで、エシレバターが最高だと思ってましたが、 遥か下の方に引き離す勢いです。オーダーチーズの商品はどれも謳い文句が秀逸で、 どれもこれも素晴らしい!と思わせられるものばかりで選ぶときに悩んで しまうのですが、これは謳い文句をはるかに超えた美味しさでした。

濃厚なのにくどさはなく、後味はさっぱりと爽やか。
一度食べたら手放せなくなるおいしさなんですよね!

皆さま、嬉しいご感想をありがとうございました♪



そんな絶品のバターを、今回は<決算特別スペシャルプライス>として 【最大45%OFF】とかなりお得にご紹介いたします。

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お得意様限定、決算特別セール!
『バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ〈無塩〉』の販売価格はこちら!

「1個」のご購入だと…

通常価格 3 c 2 0 0 円(税抜)のところ
30%off! clear 2 c 2 4 0 円(税抜)

「3個セット」のご購入だと…

通常価格 9 c 3 1 0 円(税抜)のところ
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「5個セット」のご購入だと…

通常価格 1 5 c 2 0 0 円(税抜)のところ
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こちらは【最短発送日】でのお届けが可能となります!

ロドルフ氏が自らの理想とするバターを追求した極上品を、 これだけのお値打ち価格にてご提供できる機会はめったにございません。

また、これだけのおいしさのバターですから、パンに塗ったり、 お菓子作りに使用すれば、おまとめ買いをしても意外と早く食べきれると思います!

大変なご好評をいただいております、超一級のバターが お得にお求めいただける貴重なチャンスですから、この機会を ぜひご利用くださいませ。

たくさんのご注文をお待ちしております♪

熟成士の幻の黄金バター
『バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ<無塩>』

■内 容 量: 約250g
■原 産 国: フランス ノルマンディー地方
■原 材 料: 生乳
感想を投稿 冷蔵でお届けします
※同梱可能な便種についてはこちら!

● 世界最高のチーズ熟成士が作ったバターとは?
祖父の代から3代にわたってチーズ作り・熟成に携わってきた、MOFチーズ熟成士「ロドルフ・ムニエ氏」は、まさに“チーズ界のサラブレッド”のような人物です。
その実力も確かで、2007年1月に開催された「カゼウス・アワード(国際フロマジュリーコンクール)」では、見事に優勝を果たしたほど!
ご紹介するバター『バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ』とは、そんな彼が独自にプロデュースし、自らの名前を商品名に冠した“幻の黄金バター”です。

● 敢えてA.O.P.規定には従わず、独自性にこだわる
このバターは、フランスで一般的な「発酵バター」タイプ。彼自身が求める味わいを追求するため、敢えて制約の多いA.O.P.の規定には従っていません。 彼独自のこだわりのもと、通常の4倍以上の「48時間」という長時間発酵を行ったり、出来るだけバターにストレスを与えないように、職人さんの手でやさしく包み込まれるように成形されるなど、細部にまでこだったバターを作り上げたのです。

● 黄金色のバターからあふれ出す、圧倒的な存在感
このバターは、まずその黄金色の濃厚な色合いに驚くことでしょう。
原料となるミルクの濃さと発酵時間の長さからくる、濃厚で輝くような色味は、まるで長期熟成された高級な白ワインのよう。
味わいも非常に濃厚で、しっかりとしたミルクのコクが力強く感じられます。
有塩バターになると「Esprit du Sel」社の『フルール・ド・セル』の味わいがやや強めで、濃密な旨味を味あわせてくれます。
「芳醇な香り」と「濃厚なミルクのコク」と「最高級フルール・ド・セルの旨味」、この3つがそれぞれの特徴を際立たせながら絡み合い、最高のバターとなっていますので、タップリとフランスパンに乗せてお召し上がりください。
超一流のチーズ熟成士が生み出したバターの実力、ご堪能いただけると思います!

・販売期間:~ 3月31日(木)AM9時30分まで

・発送日:4月22日(金)、26日(火)、28日(木)

・限定個数 100個

▲セール期間中でも無くなり次第終了いたします。

▲商品代金とは別に、送料が必要となります。

─────────────── あらかじめ、ご了承下さいませ。

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