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トップページ > 『2015年度 ベストヒッツ★ランキングセット』
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年度末の恒例!『ベストヒッツ★ランキングセット』登場!
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年度末が迫った3月に、当店の人気チーズだけをお届けする『ベストヒッツ★ランキングセット』が、今年度も登場いたします♪

このセットは、毎年の年度末に集計を行い、今年度の当店の売上データに基づいた<人気チーズTOP10>をピックアップし、それをまとめてお届けするという、スペシャルセットです!

今年度もまた、皆さまには当店でたくさんのチーズをお買い求めいただきました。本当にありがとうございます!

この『ベストヒッツ★ランキングセット』は、お客さまにお買い上げいただいた販売データによって、毎年度のセット内容が入れ替わりますので、ある意味では”お客さまが作り上げたセット”ともいえるでしょう♪

オーダーチーズは、日本の北から南まで、本当に全国の方からご利用いただいています。つまり、当店の人気チーズとは、、、、

◆人気のチーズ =日本全国の皆さまに愛されるチーズ = みんなが大好きなチーズ!

こんな方程式が成り立つでしょう!(笑)


また、“人気のチーズ”=“リピート率の高いチーズ”でもあります♪

全国のチーズファンの皆さまから何度もご注文いただいたチーズがランクインしているのですから、どれもおいしいに決まってますよね!

それでは、そんな全国のチーズファンの心をガッチリとつかんだ今年度のベストヒッツランキングの発表です!

"全国のチーズファンが選んだ!"オーダーチーズの人気チーズランキング ■今年度のオーダーチーズ【人気チーズTOP10】 皆さまの"お気に入りチーズ"も登場しているはず!

予想通り?それとも意外でしたか?
ご自分の推しチーズ(笑)がランクインしているのを見つけて、喜んでくださっている方もいらっしゃるでしょう♪


さて…、今年度、2位以下に圧倒的な大差をつけてトップに輝いたのが『フォレストスモークチーズ』でした!

続いて、「パルミジャーノ」「ミモレット」と定番チーズが続きます。
万人受けする食べやすいチーズが多い中で、 青カビチーズが2種類ランクインしているのは、ディープなチーズ好きの多い当店のお客さまの好みを反映していますね♪

上位のチーズには、このようなメッセージが数多く寄せられています。

「あの粉チーズとは旨みも濃さも全然違うんですね!」「白カビ部分もクセが少なく、クリーミーでとろとろで大好き!」「普通の若いものとは全然違う!長期熟成最高です♪」

この人気ランキングをもとに、シンプルに“人気チーズTOP10のみ”を詰め込んだのが、豪華な『2015年度 ベストヒッツ★ランキングセット』です!

ご紹介いたしました<TOP10チーズ>を、全部お入れしてお届けします♪

全国のチーズファンが選んだ!『ベストヒッツ★ランキングセット2015年度』 ●第1位 『フォレストスモーク』(約100g)
フォレストスモーク
プレミアム スモーク これまでのスモークチーズのイメージを覆す、新しいタイプの逸品が『フォレスト スモークチーズ』です♪

今年度は2位以下に倍以上の大差をつけて、ぶっちぎりの1位に輝きました!

口コミやリピートも多く、ホールサイズでお求めの方もいらっしゃったり、安定して商品が手配できたことも大きな要因でしょう。セールの際にはご注文が殺到しますし、スタッフたちも納得の第1位ですね。

ほどよくスモーク香のある表皮と、ミルク本来の旨みが凝縮されたクリーミーな中身。「ミルクの旨み+スモークの香り」のバランスがバツグンです!

スモークとミルクの風味がパッと広がりますが、後味は意外とさっぱり。スモーク独特のしつこさがありません。一口食べるともう一口…とヤミツキになり、ついつい手が伸びてしまうのです!
お客さまからの声『プレミアム スモーク』
劇的な出会いに… 「ひろこ さん」より
今回、お世話になっている会社の上司のお家にみんなでおじゃまするのに、ワインに合うかな?と思い、かなり高いけど注文してみました。スモークチーズというと硬いものがほとんどなのに、これは真ん中がやわらかくて、すっととろける感じでした。自宅用に1/4カットのものを購入しましたが、毎日すこしずつ味わって食べています。濃厚なので、かなり食べ応えがありますよ。また注文すると思います!
●第2位 『パルミジャーノ・レジャーノ36ヶ月以上熟成』(約100g)
パルミジャーノ・レジャーノ36ヶ月以上熟成
パルミジャーノ・レジャーノ36ヶ月以上熟成 世界中にたくさんのファンを持つ"イタリアチーズの王様"は、当店でも王様級の人気を誇り続ける【王道チーズ】です!

旨みのかたまりであるアミノ酸の白い結晶のジャリジャリとした食感に、熟成させた豊かな香り。そして甘くしっとりしたコクのある深い味わいがたくさんの人々を魅了し続けています。

そのまま噛みしめてワインのお供に。すりおろしてお料理に使えばいつものメニューもグレードUP!長期熟成チーズならではの旨みをご堪能くださいませ。
お客さまからの声『パルミジャーノ・レジャーノ』
さすが王様! 「田中 さん」より
パルミジャーノ・レッジャーノをいただきました!さすが王様と言われるだけあって,美味しい!間違いありませんね!うまみ成分のシャリシャリとした食感がたまりません!クセがなく食べやすいけれど,深い味わい,そのままでもすごく美味しいチーズ・・・料理に使えば,コクもアップし絶品料理に早変わりしました!ぜひお勧めします★
●第3位 『ミモレット18ヶ月熟成』(約100g)
ミモレット18ヶ月熟成
ミモレット18ヶ月熟成 第3位には、"18ヶ月熟成モノ"のミモレットが入りました!

長期熟成されて生地はかたく引き締まり、ほのかな甘みとミルク本来の旨みが凝縮されています。

その風味は少し「カラスミ」に似ていて、ワインはもちろん、日本酒やビールなど、どのようなお酒ともよく合うのです。
熟成ミモレットならではの"しっとり&ネットリ感"に魅了されてしまいますよ♪
お客さまからの声『ミモレット18ヶ月熟成』
全然ちが〜う!! 「ニア・ココ さん」より
先日注文したものを順に食べ尽くし、ついにミモレットに到着…某氏をして「干からびたチーズがうまかった」とか言わしめたこの一品ですが、食べてビックリ!
最近コンビニでも小分けにしたものを売ってますが、3ヶ月熟成モノと比べて全然違う!!
先日輸入食料品店で買った塊とも全く違う!!!じんわりと来る美味しさにまさにノックアウトです。
からすみは食べた事ないのですが、ネットリ濃厚な旨みは確かに養分の濃縮された魚卵(但し一切生臭くはない)を思わせます。ベーグルに挟んだりサラダに加えたりと手を加えてももちろん美味しいですが、私はそのままスライスしてチミチミといただいております(笑)
あ〜こんなに色んなチーズにはまって…これからどうしよう(笑)
●第4位 『モッツァレラ・バッカ』(約125g)
モッツァレラ・バッカ
モッツァレラ・バッカ もっちりとした弾力のある歯ごたえが特徴で、口に含んで噛み締めると、しっかりとした歯ごたえとともに、甘いミルクの風味が口いっぱいに広がります♪

サラダやカプレーゼ、和風の味わいにも合わせられる万能チーズです。
もちろん、ピザやパスタなどに加熱して利用すれば、とろ〜りとろけて、ミルキーさが一段と際立ちますよ。ワインと合わせるなら、同郷のイタリア白ワインがおススメです!
お客さまからの声『モッツァレラ・バッカ』
とりこです♪ 「かっこう さん」より
市販のモッツァレラは食感がゴムっぽくて好きではありませんでした。…がこのモッツァレラバッカに出会ってからはモッツァレラが一番好きなチーズになりました♪本当に旨味が違います!もっちりしていて柔らかくて噛めば噛むほどミルクがぁぁぁ。とってもジューシーで他のものは食べられなくなりました。本当にお勧めです!!カプレーゼはもちろんのこと、レシピに載っている味噌漬けがお薦めです。よりミルクの味わいが噛みしめられましたよ(^^)/
●第5位 『ブリーエキストラ』(約125g)
ブリーエキストラ
ブリーエキストラ 真っ白な"愛されチーズ"は、当店の白カビチーズの中でダントツの人気を誇ります!

濃厚でありながら、素直でクセのないミルクの風味が楽しめる、白カビチーズらしいチーズと言える『ブリーエキストラ』は、まだ白カビチーズに慣れていない方にも食べやすく、多くの方に愛されています♪

脂肪分が「約60%」と、他のチーズと比べると高めのため、濃厚なミルクの風味とチーズの旨みをお楽しみいただけます。
その濃密な味わいから「乳製品が大好き」という方には特にオススメです!
お客さまからの声『ブリーエキストラ』
家族全員ハイテンション 「ラム さん」より
福袋の中に入っていたこのチーズ。白カビチーズにそこまでこだわりが無かったため、今まで未体験でした。が、帰省した際に家族と共に食べてみたところ・・・全員が全員、「なにこれ!おいしすぎる!」と、何やら凄いテンションに。
甘く優しいミルクの風味がブワーーッと突き抜け、あっという間に無くなりました。
おかげで家族の会話もはずみ、とても幸せな時間を過ごせました。や、ほんと凄いチーズです。
●第6位 『ロックフォールAOP』(約100g)
ロックフォールAOP
ロックフォールAOP こうしたランキングでは、どうしても万人受けするハードチーズが上位にランクインしやすいものですが、青カビチーズの代表格『ロックフォールAOP』が、昨年10位から6位へと躍進しました!

もともと、当店のお客さまはディープなチーズファンが多いため、青カビチーズ好きな方も少なくありません。世間的には「ちょっとクセがあって食べづらい」というイメージは根強いのですが、じわじわと青カビブーム(?)がきている予感がします(笑)

『ロックフォールAOP』は、フランスで"最古の青カビチーズ"ともいわれる歴史ある逸品で、今でも「洞窟内」で熟成させる伝統製法を守り続けています。

羊乳ならではのコクとシャープな塩気がマッチして、クセになる味わいです。

青カビ好きにはたまらない味わいなのですが、そのまま食べるとキツイなあと思われる場合は、青カビチーズと相性のいい「ハチミツ」をかけてみてください。まろやかで食べやすくなり、 また違ったおいしさが楽しめます。
お客さまからの声『ロックフォールAOP』
親しみやすい王様でした 「かい さん」より
青カビチーズの王様と言われているだけあってどれほど強烈なのか?と、チャレンジするつもりで今回購入してみたのですが、食べてみると意外と食べやすく、むしろすごくクリーミーな感じでした。王様だけあって青カビ特有のしっかりした塩味はあるのですが、それを包み込むようなしっかりしたコクがあり、食べ口はすごくマイルドです。この「王様」は案外民衆に気さくな王様でした。
●第7位 『ゴルゴンゾーラ(ドルチェ)』(約100g)
ゴルゴンゾーラ(ドルチェ)
ゴルゴンゾーラ(ドルチェ) マイルドなタイプの『ゴルゴンゾーラ・ドルチェ』は、青カビの量が少なめで、塩味も穏やかなため、とても食べやすい味わいです。
ほのかな甘みとなめらかな舌触りをお楽しみいただけます!

お料理のソースとしてパスタやリゾットにご利用いただけば、簡単に本格的な味わいに。青カビチーズが苦手な方にも、入門編としておススメです。
お客さまからの声『ゴルゴンゾーラ(ドルチェ)』
初挑戦! 「wis さん」より
気になっていてもずっと手を出せなかったゴルゴンゾーラ・ドルチェ。今回初めて試食用で頂きました。まずその大きさに「これが試食用!?」と驚きました。私も両親も、「青かびタイプは辛い」という印象を持っていたので、恐る恐る食べたのですが、美味しかったです!!一口味見に食べた父が、「これは美味い!!」と叫んだので、逸る気持ちを抑えて夕食のサラダを待ち、一口…口に入れた瞬間、「不思議な味…」と思ったのですが、それは一瞬だけで、すぐに白カビタイプに似た程よい癖とマイルドな味がなめらかに舌に溶け込んできました。この味と舌触りは白カビ好きな私にヒットしました!まだ半分残っているので、残りは加熱料理で味わいたいと思います。辛口の「ピカンテ」の方はまだ挑戦する勇気はでないですが、このドルチェはまた是非食べたい一品となりました。試食企画を立てて頂きありがとうございました!!
●第8位 『ラクレット』(約100g)
ラクレット
ラクレット 溶かしたチーズをホカホカのジャガイモにかけて、黒コショウをパラリ。
たったそれだけで、絶品の味わいになるのが『ラクレット』のすごさです!

とろ〜りと溶けたチーズの食感と、ちょっと香ばしいようなクセのある匂いが食欲をそそります。他のチーズで真似してみても、このコクと味わいの深さにはかないません。

とろ〜りミルキーで、コクがありながら酸味はなく、どんな食材にもマッチしますので、アツアツとろ〜りチーズを楽しむならラクレットで決まりですね♪
お客さまからの声『ラクレット』
ラクレットは懐かしい味 「ぐうたら漁師 さん」より
ラクレットは私にとって思い出の味です。十数年前にスイスアルプス山麓の安宿で、そこのママさんが出してくれたジャガイモ料理。それがラクレットでした。あまりの美味しさに、レシピを尋ねたら、「ただ、ジャガイモにこのチーズを塗ってペッパー振っただけよ」という答え。いま新じゃがの季節。毎日のようにラクレット食べています。粗挽きの黒コショウ、ほかに私はチャットマサラというインドのスパイス入り塩を振って食べます。これはお勧めですよ。
●第9位 『コンテAOP』(約100g)
コンテAOP
コンテAOP チーズ通の方からの絶大な人気を誇っているのが『コンテAOP』!

比較的クセの少ない風味で、さわやかなナッツのような香りがあり、そのまま食べると良質のミルクのおいしさが楽しめます。
ほのかな苦味と、かみしめるたびに広がる深いコクにヤミツキに!

どんなワインにも合わせられる素敵なチーズですが、そのままパンにはさんだり、加熱してチーズトーストにしても味わいが変わりますので、ぜひお試しください!
お客さまからの声『コンテAOP』
コンテに勝るものは無し・・ 「シュクレ さん」より
コンテ好きの私。先日こちらで、コンテAOPを購入しました・・・。
しかもかなり大量にまとめ買いいたしました。(笑)薄くスライスして食べたり、蜂蜜やワインと楽しんだり、サラダにいれたり、トーストに乗せたり・・・。皆にも勧め、家族全員で味わっています。コクと深み!ホントに美味しくて大満足です!かなり長い間楽しめるくらい購入したつもりですが、意外と早くなくなってしまうのかも・・・笑
●第10位 『マスカルポーネ』(約250g)
マスカルポーネ
マスカルポーネ ティラミスの材料として有名な『マスカルポーネ』は、 "製菓用チーズ"と思われがちですが、実はそのまま食べても十分においしいんですよ♪

まるで砂糖が入っているのではないかと思うほどミルクの甘みがたっぷり。滑らかな舌触りと濃厚でねっとりとした食感を楽しめます。
ジャムやフルーツと一緒に食べれば立派なデザートになりますし、パスタソースに使えば濃厚な味わいに!

ワインと合わせるなら、同郷イタリアの甘口スパークリングワインがおススメです!こってりしたチーズの味わいと爽やかなスパークリングの相性は抜群ですよ♪
お客さまからの声『マスカルポーネ』
デザートのような美味しさ! 「自称グルメおばさん さん」より
ティラミスの材料とあったのですが、不精でグルメの私は、そのままパンにつけて頂きましたが、これが美味しい! たっぷりぬってハムをのせて、または苦味の利いたママレードといっしょにぬって、サンドイッチにすると、休日のブランチにぴったり。夜は、同時に購入したクリスブレッドにたっぷりつけて、赤ワインのおツマミに、これも最高でした。買ったときには多いかなと感じた500g入りのカップがあっという間に空になってしまいました。

※集計期間: 2015年 4月 〜 2016年 2月末

全国のチーズファンの皆さまからのご注文数をもとに集計した、今年度の人気ランキング、いかがでしたでしょうか?

人気チーズの上位10位までが勢ぞろいした、”今年度の総集編”というべき内容ですから、とっても豪華ですね♪

もちろん、ベスト10チーズをそれぞれ単品でお買い求めいただくよりも、ずっとず〜っとお得にお買い求めいただけます!

2015年度版『ベストヒッツ★ランキングセット2015』10%OFF&送料無料

【10%OFF】で、嬉しい【送料無料】!

おいしい大人気のチーズを独り占めできて、これだけオトクなんですから、お値段以上の価値がありますね!

<お得1> 人気チーズだけで作られた"愛されチーズセット"!<お得2> 通常価格から【10%OFF】の"大幅値引き"!<お得3> 日本全国どちらでも【送料無料】でお届けします!

セットに含まれるチーズのファンの方はもちろんですが、どれも人気のある商品ですので、ナチュラルチーズ初心者の皆さまにも安心してご利用いただけるかと思います♪

また、<総重量1kg超え>という満足ラインナップですから、パーティーにもぴったりですね!

ただ、この『2015年度 ベストヒッツ★ランキングセット』は、人気TOP10チーズすべてをお届けいたしますので、、、、

「さすがに、そんなにたくさん冷蔵庫に入りません!」「まずは少しずつ試してみたいんですけど…」

そうお思いの方もきっといらっしゃることでしょう。

そんな方にも気軽にお楽しみいただけるように、<TOP5>のチーズだけをセットにした『2015年度 ベストヒッツ★ランキングセット(ミニサイズ)』もご用意いたしました。

2015年度 ベストヒッツ★ランキングセット(ミニサイズ)

こちらのセット特典は【5%OFF】のみとなりますが、お一人暮らしの方や贈り物には、こちらをお選びいただくのもいいかもしれません。

これだけの豪華ラインナップですが、「福袋」とは違い、内容が完全にオープンになっているのも嬉しいところですよね。

全国のチーズファンの皆さまの人気に裏打ちされたおいしいチーズたちがそろっておりますから、ハズレなどございません♪

当店を代表する"愛されチーズ"たちの実力を、皆さまご自身でじっくり味わってみてくださいませ。

たくさんのご注文、お待ちしています!

◆◆◆【送料無料】でお届け!◆◆◆
『2015年度 ベストヒッツ★ランキングセット』
オーダーチーズ『ベストヒッツ★ランキングセット』復活■トップ10チーズが【10%OFF】&【送料無料】♪

セット内容

・『フォレスト スモークチーズ』(約125g)
・『パルミジャーノ・レジャーノ36ヶ月以上熟成』(約100g)
・『ミモレット18ヶ月熟成』(約100g)
・『モッツァレラ・バッカ』(約125g)
・『ブリーエキストラ』(約125g)
・『ロックフォールAOP』(約100g)
・『ゴルゴンゾーラ(ドルチェ)』(約100g)
・『スイス産ラクレット』(約100g)
・『コンテAOP』(約100g)
・『マスカルポーネ』(約250g)

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※同梱可能な便種についてはこちら!

◆◆◆【送料無料】でお届け!◆◆◆
『2015年度 ベストヒッツ★ランキングセット』
通常価格 9 c 6 8 0 円(税抜)のところ
10%off! clear 8 c 7 1 0 円(税抜)
『2015年度 ベストヒッツ★ランキングセット(ミニサイズ)』
2015年度 ベストヒッツ★ランキングセット(ミニサイズ)

セット内容

・『フォレスト スモークチーズ』(約125g)
・『パルミジャーノ・レジャーノ36ヶ月以上熟成』(約100g)
・『ミモレット』(約100g)
・『モッツァレラ・バッカ』(約125g)
・『ブリーエキストラ』(約125g)

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※同梱可能な便種についてはこちら!

『2015年度 ベストヒッツ★ランキングセット
(ミニサイズ)』
通常価格 4 c 7 6 0 円(税抜)のところ
5%off! clear 4 c 5 2 0 円(税抜)

●販売期間:3月30日(水)~4月6日(水)AM9:30まで

※使用するチーズの熟成具合により、写真と実物の見た目が若干異なる場合がございますが、品質上問題はございません。
一つ一つ手作りにてお作りしておりますため、多少の個体差がございます。

※上記期間中でも予定販売数が終了次第、ご注文を締め切らせて頂きます。

※キャンセルは承ることができませんのでお気を付けください。

※発送が集中することが予想されますので、ご希望の発送日に発送できない可能性がございます。申し訳ございませんが、ご連絡なしでお届け日を変更させていただく場合もございます。

─────────────── あらかじめ、ご了承下さいませ。

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