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トップページ > 『ゴーダブラック』
ゴーダブラック(18ヶ月熟成)
今すぐご注文の方はこちら!

あらゆる“お酒”と相性バツグン!

コク旨の超熟ハードチーズ『ゴーダブラック(18ヶ月熟成)』が、お得なセールに登場いたします♪

ワイン・日本酒・焼酎・ビール・ウイスキーなど、パートナーを選ばないほどの万能チーズですね。

こうした“コク旨系”のチーズの中では比較的リーズナブルなこともあって、普段から幅広い人気を博しております。

そんな逸品を、【最大20%OFF】という大幅割引でご提供いたしますので、この機会をお見逃しなくどうぞ♪

ゴーダブラック(18ヶ月熟成)

この『ゴーダブラック(18ヶ月熟成)』とは、オランダチーズの代名詞「ゴーダチーズ」を、“18ヶ月間”も長期間熟成させたリッチなチーズです。

普通のゴーダチーズは、ミルキーで穏やかなコクがあり、とっても食べやすいチーズです。それが18ヶ月もの熟成を重ねると、食べやすさはそのままに、旨み成分がギューッと凝縮し、ねっとりとした触感と深~いコクをじっくりとお楽しみいただけるチーズに変身しちゃうんですよ!

こちら『ゴーダブラック(18ヶ月熟成)』の特徴は、「長期熟成」「深いコク」「食べやすい」。この3点がキーワードと言えるでしょう♪

ゴーダブラック(18ヶ月熟成)
「18ヶ月熟成」でアミノ酸の結晶がたっぷり!うま~い!
熟成されて水分が少なく、コクが深いのでお酒が進む!
深~いコクがあるけれど、ゴーダらしい食べやすさも!

すでにその魅力を知ってしまった皆さまからは、こんなお声もいただいております♪

『ゴーダブラック(18ヶ月熟成)』

ゴーダの概念がひっくり返るチーズ「Tbone さん」より
子供の頃からゴーダを好んで食べていた我が家ですが、このゴーダブラックを食べた時は衝撃でした。全然違う!!!こんなゴーダは初めてです。ねっとりと濃く深みのある味わいが甘さにも感じられますが、塩味(しおみ)?もしっかり感じれられます。そのまま食べても迫力の美味しさですが、温めてみると(私はご飯に乗せて数十秒レンジで温めました)、また違った味わい、そしてその美味しいこと…定期的にリピートしたくなるチーズです。

『ゴーダブラック(18ヶ月熟成)』

牛たたき「R.M さん」より
そのまま食べても、顔が思わずにんまりしてしまう程に美味しいゴーダブラック! 一度食べてから、その風味に魅了されてしまった我が家です。ちょっと一口食べたいなあと思う都度、冷蔵庫を開けてはひとかけ…。 う~ん、美味しい! 今日は牛のタタキに散らし、パルミジャーノの代わりに使ってみましたが、そこそこの牛肉が最高の牛肉になった?と思ってしまう程の絶大なる効果!めちゃくちゃ美味しかったです!

『ゴーダブラック(18ヶ月熟成)』

【祝】定番化「ぽー さん」より
すんごくうまいです、このチーズは!!自分をハード好きに変えたぐらい初めて食した時はインパクトがありました。濃厚でしっかりとした旨味、けど不思議と変なクセは全くないので、多くの人に愛される味わいだと思います!意外とほうじ茶とも合います。最近体重が気になり、チーズはメルマガ見つつ目の保養で我慢してきたのですが、自分が一番好きなチーズが定番化され、あまりにうれしかったので初投稿&また購入したいと思います!ゴーダブラックは少量でも十分に満足できる味わいなのである意味ダイエットの味方かも(笑)

皆さま、嬉しいご感想をありがとうございます!

様々な食材や飲み物に万能な相性を見せるゴーダブラックの実力がうかがえますね♪

「ゴーダって、食べやすいよくあるチーズでしょ?」そんな私たちの思い込みを吹き飛ばしてしまうほどの衝撃を体験していただけるでしょう。

そのまま食べておいしいのはもちろん、お客さまからのお声にもありますように、お料理にお使いいただくのもいいですね♪

当店からの“おススメレシピ”もご紹介いたしますね!

このチーズにぴったりの「オススメレシピ」!

ムール貝のプチグラタン
http://www.order-cheese.com/rcp/r175.html

チーズの香ばしい香りと、ムール貝のプリプリっとした食感。洋風のお料理ですが、ゴーダブラックの香ばしさがまるでお味噌のような風味をもたらしますので、和の雰囲気も漂い、気分も和む一品です。

チーズを添える、そのひと手間だけで食材にコクと旨みがプラスされて贅沢な逸品に早変わりしてしまいますので、皆さまも様々なお料理に使ってみてください。

お酒にぴったり、お料理にも大活躍!

大人の晩酌の強~い味方『ゴーダブラック(18ヶ月熟成)』!
お買い得なこの機会に、ぜひぜひお試しください。

皆さまからのたくさんのご注文、お待ちしております!

『ゴーダブラック(18ヶ月熟成)』
ゴーダブラック(18ヶ月熟成)

■原産地:オランダ
■原材料:生乳、食塩、着色料(アナトー)/外皮のみ使用:保存料(ナタマイシン) 感想を投稿 この商品は冷蔵便でお届けします
※同梱可能な便種についてはこちら!

● チーズの歴史、製法など
日本人の味覚に最も親しみやすいチーズの一つが、オランダ産の「ゴーダ」です。プロセスチーズの原料にも使われるほどクセのない味わいが人気で、通称“赤玉”と呼ばれる「エダム」とともに、オランダを代表するチーズです。ゴーダタイプのチーズは各国でも作られていますが、オランダで伝統的に作られているのは、直径30cmくらいの円盤状で、表面がワックスコーティングされているものです。
● このチーズの味に関して
通常は黄色のワックスがコーティングされているゴーダチーズの中で、黒いワックスがコーティングされているのは、熟成が長いゴーダチーズの証です。18ヶ月熟成になると、さらに硬くなり、旨みがアップしてきます。
脂肪分がやや高めのゴーダチーズは、熟成により、ほんのりカラメルのような、黒糖のような、ちょっと香ばしい風味が加わってくるのが特徴です。濃厚な旨みと香ばしさは、「18ヶ月熟成ゴーダ」ならではでしょう。
● 食べ方に関しての提案
カラメルのような、黒糖のような、ちょっと香ばしい風味にあわせて、いも焼酎や黒糖焼酎などのおつまみに最適なのが「18ヶ月熟成ゴーダ」です。焼酎好きの方、ぜひお試しください。もちろん、他のお酒にもよいですよ。濃厚な旨みがあるので、純米酒とか、スピリッツ系にもオススメ。黒ビールにもいいですね!

『ゴーダブラック(18ヶ月熟成)』販売価格はこちら!

◆約300gサイズ

通常価格 2 c 4 0 0 円(税抜)のところ
10%off! clear2 c 1 6 0円(税抜)
購入ページへ

◆約500gサイズ

通常価格 4 c 0 0 0 円(税抜)のところ
15%off! clear3 c 4 0 0円(税抜)
購入ページへ

◆約1kgサイズ

通常価格 7 c 6 0 0 円(税抜)のところ
20%off! clear6 c 0 8 0円(税抜)
購入ページへ

▲販売期間:12月9日(金)~12月22日(木)AM9:30まで


※ セール期間中でも無くなり次第終了いたします。

※ 商品代金とは別に、送料が必要となります。

※ 手作業でのカットにより、重量は多少前後する場合がございます。

─────────────── あらかじめ、ご了承下さいませ。

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