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トップページ > 『フラーテピエトロ社 ブラックオリーブ』
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<決算★在庫一掃セール> フラーテピエトロ社 ブラックオリーブ 【最大30%OFF】
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特大サイズで食べ応えたっぷりの“極上オリーブ”!

絶品のイタリア産食材『フラーテピエトロ社 ブラックオリーブ』を、<決算★在庫一掃セール>として【特別価格】でご提供いたします♪

オリーブは、そのままでワインの“最高の友”にもなってくれます。

…とはいえ、このオリーブは、パッと見て驚くほどの大きさで、「ひょっとして味わいも大雑把なんじゃないの?」と心配なさるかたもいらっしゃるかもしれませんね。そのくらい大きいんです(笑)

ところが、いざ口にしてみると、まさに“濃厚な果実”にかぶりつくようで、おいしいのはもちろん、食べる楽しさも感じられます♪

トマトなどのいろんな食材と相性が良いですし、お料理にお使いいただくにも最適ですから、ぜひテーブルをイタリア色に彩ってください!


このオリーブを作っているのは、高品質オリーブを世界の高級食材店やレストランに卸しているイタリア企業 「アズィエンダ アグリーコラ フラーテピエトロ」。

親子6代で120年にわたってオリーブを作り続けている小さな家族経営の会社です。

市販されている一般的なオリーブは、たいてい塩水で洗われ、塩漬けされています。
ただ塩漬けされているだけのシンプルな食品だからこそ、おいしい逸品を作るためには、オリーブ自体の品質・味わいが大切なんですよね。

オリーブの販売をするにあたって、それを探しに行ってきた四方@店長がこだわったのは以下のポイントでした。

●オリーブ探しのこだわりポイント(1)味わい深さ(2)果実のフレッシュ感(3)食べ応え(4)ワインとのマリアージュ

この基準をクリアしていた同社は、南イタリアのイタリア共和国プッリャ州フォッジャ県のチェリニョーラというコムーネで、何世代にもわたってオリーブを作り続けています。

■「アズィエンダ アグリーコラ フラーテピエトロ社」とは

フラーテピエトロ社で手がけているオリーブは、"ベッラディチェリニョーラ種"というオリーブの中で最もサイズの大きい品種を使っています。

さらにその中でも最も大きく高級なオリーブの証である「GGG(スリージー)」に階級付けされていて、毎年、収穫時期になると世界中から注文が殺到するほど!

収穫後に、専用の機械を使ってサイズ別に分けられたオリーブは、人の目で色別に取り分けられていきます。

こうして選別されたブラックオリーブは、それぞれ違う手順と方法で洗浄・塩漬けされていきます。

●<ブラックオリーブの製造方法>

フラーテピエトロ社のオリーブの味わいが穏やかなのは、一般的な工場製のオリーブの塩水が「塩分6%」なのに対し、同社のものは「塩分4%」と低めだからなんですね♪

こうすることで、果実の味わいがしっかりと活きてきますし、塩分も控えめで体にも嬉しいオリーブが出来上がります。

もちろん、そのフレッシュさとジューシーさは、製品となって出荷された後でも変わることはありません。 最も大きく、最も希少な「GGG(スリージー)」をお届けしますので、その旨味は存分にお楽しみいただけるでしょう♪

Photo

また、大きいからといって決して味わいが雑になってしまうこともなく、濃厚な果実を食べるような楽しさが感じられます。

オリーブは"つまんで食べるもの"というイメージですが、フラーテピエトロのオリーブは、オリーブの果実にがぶっと"かぶりついて食べる"ようなイメージなんですよね~。

大きなオリーブにかぶりついてみると、迫力の外見とは裏腹に、香りにクセがなく、塩気が穏やかで食べやすいんです!

大切に育てられたオリーブそのものの味わいが口の中い~っぱいに広がっていきます。

ボリュームもありますので、満足度も◎!
ピザに乗せたり、ワインのお供として十分にお楽しみいただけるでしょう♪


フラーテピエトロ一家は、オリーブの生産が需要に追いつかなくなっても、決して品質を落とすようなことはせず、かたくなに家族経営の丁寧なオリーブ作りにこだわっています。

世界から認められる、こだわりが詰まった逸品ですから、日本に直輸入いたします同社のオリーブは、イタリアの高級食材店やホテル、そして世界中のファンと商品の奪い合いをして勝ち取った逸品でもあるのです!

このため、当店でも大量にご用意することが難しいため、完売をすると次はいつご紹介できるか分かりません。

<決算★在庫一掃セール>として、【特別価格】でご提供いたしますこの機会に、ぜひお試しくださいませ♪

<決算★在庫一掃セール> ★フラーテピエトロ社  【ブラックオリーブ】】
『フラーテピエトロ社  【ブラックオリーブ】』
『フラーテピエトロ社 ブラックオリーブ』
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「1個」でお買い求めなら…

通常価格 2 c 6 0 0 円(税抜)のところ
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「2個セット」のお求めなら…

通常価格 5 c 2 0 0 円(税抜)のところ
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「3個セット」のお求めなら…

通常価格 7 c 8 0 0 円(税抜)のところ
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特大サイズで食べ応えたっぷり!
希少なオリーブをお供に至福のひとときをお楽しみくださいませ♪

たくさんのご注文、心よりお待ちしております!

『フラーテピエトロ社 ブラックオリーブ』
『フラーテピエトロ社  【ブラックオリーブ】』

■原産国:イタリア
■重量:580ml
感想を投稿 常温でお届けします
※同梱可能な便種についてはこちら!

● 自然の熟成で黒くなった天然のブラックオリーブ
ブラックオリーブは、グリーンオリーブと同じ種類のオリーブですが、熟成度の違いと、塩水に漬ける期間や手順の違いで、全く違う味わいになっています。 一般的には黒く着色されているものもありますが、こちらは着色料などは一切使用せず、自然に色づいたものとなります。グリーンオリーブよりもやや実がやわらかく、甘みが多い優しい味わいですので、ぜひ両者を食べ比べてみてください。

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●販売期間:3月6日(金)〜4月1日(水)AM9時まで

※期間中でも予定販売数が終了次第、締め切らせていただきます

▲商品代金とは別に、送料が必要となります。

▲一部、予約商品等で発送日の指定がされている商品とは同時発送ができない商品がございます。

※オリーブのみお買い上げの場合は、「常温便」にてお届けいたします。開封前は、直射日光を避けて冷暗所で保存してください。

※開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保管し、最高の風味をお楽しみいただくため、なるべく早めにお召し上がりください。

※チーズとのセットは「冷蔵便」でのお届けになります。なお、冷凍便とは同梱不可となります。

─────────────── あらかじめ、ご了承下さいませ。

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