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トップページ > ご試食企画 > 『ゴーダクミン』
『ゴーダクミン』
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カレーのトッピングにチーズを加える方は多いでしょう。スパイシーな中にまろやかなコクが加わり、おいしいですよね~!

このチーズのイメージは、その逆のよう。まろやかなコクのあるチーズに、絶妙なスパイシーさが加わり、とても引き締まった味わいで本当においしいんです♪

当店スタッフが胸を張ってオススメする『ゴーダクミン』ですが、実は以前に、こんなご意見とともにご注文をいただいたことがありました。

●「昔は、チーズ+αの味、というのが好きではありませんでした。どちらかというと邪道な感じがして…。だから、やっぱりスタンダードなチーズをいつも購入してしまうんですよね。。。でも、カレーは子供が好きだし、思い切ってカレー味のチーズならおいしいかも!? …ということで、今回思い切って購入してみました!」

そしてさらに、このメッセージをくださったお客さまから二度目のご注文の際にはこんなお言葉をいただけたのです!

「おいしいじゃありませんか!」

もうこの一言ですよっ♪

きっと、カレー好きなお子さんも、にんまりと笑ってくれたのではないか…と、勝手に想像しちゃいました(笑)

さてっ、この『ゴーダクミン』は、その名前のとおり「ゴーダ+クミンシード」のフレーバーチーズとなります! クミンシードとは、カレーに使われることで有名なスパイスですね~。あの独特のスパイシーな香りがたまらなく食欲をそそります!

(※余談ですが、市販のクミンシードをチーズに振りかけても、と~ってもおいしいですから、ぜひお試しください!)

ゴーダチーズ
ゴーダタイプのチーズは世界各国で作られていますが、オランダで伝統的に作られているのは、直径30cmくらいの円盤状で、表面がワックスコーティングされているものです。

チーズ初心者の方でも食べやすく、しかも豊かなコクと風味があるので、世界中の人々から人気の、とってもグローバルなチーズです。
●クミン
「クミン」とは、インド料理には必須のスパイスのひとつ。

カレーを作る際に、まず始めにクミンシードを油で熱することで、油に香りづけをして、カレー独特の風味を
生み出します。そのまま食べるとプチプチとした食感と香りが味わえます。

漢方に使われることもあって、食欲増進と消化の促進腹痛や胃痛の緩和などにも効果があるそうです。

確かに、冒頭のお客さまのように、「チーズはそれだけで純粋に味わいたい!」という方も多いかと思われますが、、、、

●素直な味わいの「ゴーダ」+●スパイシー「クミンシード」=◆【カレー味のチーズ】!

コレ、本当に一度、試してみてください。
ヤミツキになること間違いなし
ですからっ!

『ゴーダ クミン』の楽しみ方は、大きく分けて2種類ございます。
香りや味わいがかなり変わってきますので、お好みの方法でお召し上がりくださいね。

■<その1> そのまま食べる!

スパイスとチーズの素晴らしき(?)融合を楽しむには、まずは
そのままお召しあがりください!


これからの季節は徐々に気温も上がってくるので、サイコロ状にカットした『ゴーダ クミン』を頬張りつつ、キンキンに冷えたビールをくぅ~っと飲むのが最高です!(笑)

全国のビール党の皆さま、おつまみに欠かせなくなりますので、ぜひお試しください♪

■<その2> 加熱してトロ~リさせる!

ゴーダチーズは、もともと熱すると旨味を増すタイプですので、
スライスしてトーストの上へON♪


これ、当店スタッフの間では定番中の定番でして、自宅ではもちろん、お昼ご飯を食べた後、「もうちょっと食べたいな~」なんて時には、クラッカーに乗せていただいております。

…すると、カレー風のいい香りがぷ~んと漂ってきて…。
その他のスタッフも「私も食べるー!」と、結局みんなで仲良く食べることになるんですよね(笑)

とっても手軽ですので、朝食やちょっと小腹がすいたときにも便利。冷蔵庫に常備しておくと◎ですね!


   ●『ゴーダクミン』を使ったレシピは↓こちら↓

◆ゴーダクミンのキーマカレー
http://www.order-cheese.com/rcp/r201.html
ゴーダクミンのキーマカレー

◆パネクック
http://www.order-cheese.com/rcp/r179.html
パネクック

『ゴーダクミン』のおいしさを知ってしまった方々からはこんなお声もいただいています。

『ゴーダクミン』

苦手が…「M.A さん」より
先日購入いたしました決算福袋にて、『ゴーダクミン』が入っておりました。
はじめて口にいたしましたので、そのままの時ははっきりいって「ニガテかも。」と、残りを冷蔵庫に入れたままにしておいたのです。
しかし、ある日の夕食時、鉄板焼きの野菜の上にふと思い立って(そうだアレ焼いたらどうかな?)と、冷蔵庫にしまっていたゴーダクミンさんを
乗せてみたのです。そうしたらあら不思議!!意外と、いけちゃったのです。
主人も普段はチーズはほとんど食べないのですが、「野菜と一緒だとうまい」と、パクパク!チーズはもちろん、お野菜ももりもり食べてサイコーに
おいしかったです。ですのでこれからもいろんなチーズにチャレンジしてみたいと思います。(食わず嫌いはいけませんねぇ)
ゴーダクミン美味し!「ハーブ さん」より
ゴーダクミンをイサキ、甘鯛、ホタテ、イカのカルパッチョで頂きました!
ハーブの薫りがオリーブオイルや岩塩と良いハーモニーで幸せな一品でした。

「M.A」さん、「ハーブ」さん、ありがとうございました♪

そのまま食べてみると、クミンのプチプチとした食感がありますので、 それが苦手な方もいらっしゃることと思います。 そんな時には加熱するお料理に使っていただくと、とろけたチーズとクミンに一体感が出ますので、より食べやすくなりますので、まずは加熱してお召し上がりいただくのがいいかもしれません。

また、個人的につよ~くオススメいたしますのが、“ゴーダクミン on カレー”! コレですね♪
カレーのスパイシーさに、クミンのスパイシーさが加わって、より本格的な味わいに!


さらに、チーズのコクまでがプラスされるんですから、おいしいに決まってます!

そんな『ゴーダクミン』ですが、今回の <ご試食企画> では、「約100gサイズ」を、、、、

 ● 今回の <ご試食企画> では、「約100gサイズ」を、【 限 定 100 個 】 ご用意いたしました!

『ゴーダ クミン』が【無料】でお試しいただけるこのチャンスです!

下記の「注意事項」をお読みの上、ご注文くださいませ♪皆さま、どうぞお見逃しなく!

クミンシード入りのスパイシー風味ゴーダ クミン

■重量: 約100g
■原産国: オランダ
■原材料: 生乳、食塩、香辛料(クミンシード)、着色料(アナトー)硝酸ナトリウム / 外皮のみ使用:保存料(ナタマイシン)
感想を投稿 冷蔵でお届けします
※同梱可能な便種についてはこちら!

● このチーズの“味”に関して
ゴーダチーズにクミンシードがたくさん入っています。クミン(クミンシード)はカレーパウダーの主要原料であるスパイスなので、香りはまさにカレーの香り。
このスパイシーな風味は、チーズの口直しとしても最適でしょう。
味わいはコクがありながらスッキリとしています。
ヨーロッパでは、チーズにクミンという組み合わせは比較的ポピュラーです。

● このチーズの“食べ方”に関して
クミンには消化を促進し、腸内ガスがたまるのを防ぐ作用や下痢、腹痛を鎮めたり、肝機能を高める効果があるといわれています。
消化剤的な働きがあるので、食事と一緒に、または食後にいただくとよさそうです。



▲お届けするのは【約100g】のご試食品です(多少前後します)

▲この商品は【限定100個のみ】でご用意しております

▲お申込み期間:4月3日(金)~ 4月10日(金)AM9時まででご用意しております

※期間内でも、限定数に達しました時点で、企画は終了となります。ご了承ください。

<注意事項>

※冷凍品がカゴに入っている場合は、ご試食品はカゴに入れることができません。

※うまくご試食品がカゴに入らない場合は、「買い物カゴ」を確認し、一度【クーポンを解除】してから、再度、「カゴに入れる」ボタンを押してご試食品をカゴに入れてください。

※「買い物カゴ」を確認するには、ページ上部右側の赤いボタン【買い物かごを見る】ボタンを押してください。現在のカゴの中身をご確認いただけます。

※ご試食品をカゴから削除しても、画面上に「※購入金額の小計が1,500円以上になる場合のみ適用」という記載が赤字で表示され、お買い物を完了できない場合には、買い物カゴ画面にて「クーポンを解除する」を押して「クーポンの使用を止める」ボタンを押してください。

※上記の方法にて、ご試食品がカゴに入らない場合、ご注文時の備考欄にその旨をご入力ください。当店でご試食品の在庫、適用条件を確認の上、対応をさせていただきます。

─────────────── あらかじめ、ご了承下さいませ。

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