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トップページ > 『リダー』
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存在感は控えめですが、実は人気なんです!ノルウェー産の絶品ウォッシュチーズが単独登場!ウォッシュチーズ初心者にもオススメ♪『リダー』
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イメージ 「掘り出し物チーズを探してます!」
「クセのないチーズが好きです♪」
「お料理にも使えるチーズありませんか?」

そんな皆さまには、スタッフイチオシの北欧チーズ
『リダー』
をご紹介いたしましょう♪

「リダーって…、どんなチーズだったっけ?」きっとそう思われる方も少なくないでしょう。

こちらは北欧は「ノルウェー」産のウォッシュチーズです。

Photo

イメージ ウォッシュタイプと言うと、チーズの中でもクセが強く、敬遠されてしまうことも多いかもしれませんが、『リダー』に関してはまったく正反対!

とってもマイルドで食べやすく、ミルクのやさしい風味が感じられる、もっちりと柔らかいチーズです。

朝食やおやつにも手軽にお召し上がりいただけますので、ウォッシュチーズ初心者の方や、デイリーワインのおつまみをお探しの方には大のオススメですよ♪

さらにっ、そのまま食べておいしいだけではなく、加熱してみるとさらに旨みがググッと増し、食感もどーんとレベルUPしますので、お料理にも最適です!

また、スタッフ絶賛のレシピ「絶品チーズトースト」もとっても好評ですので、ぜひトライしてみてくださいね♪

コツは"チーズを分厚く切って贅沢にトーストすること"!薄~くペラペラにスライスしてしまうと、せっかくのふくよかな香りも引き立ちませんので、ここは思い切って、大胆なスライスをオススメいたします。

また、タマゴとの相性もいいため、小さめのサイコロ状にカットしてオムレツやスクランブルエッグに混ぜ込んでみるのもGOOD!ぜひお試しくださいませ♪

一足お先に、『リダー』をお試しになったお客さまからはこんなお声が届いておりますよ。

『リダー』

もっと評価されるべき!「ラム。 さん」より
身の周りのチーズ好きが意外とコレを知らなくて、なんてこった!と思う今日この頃です。

こんなお手ごろな価格なのが信じられないほど美味しいチーズだと思うのですが・・・。モチモチ食感もそうですが、ほんのり甘くて穏やかで、でもきちんと主張する部分もあって。あと解説にもある通り、チーズトーストにすると本当に絶品です。なくなると寂しくなるくらい美味しいですよ。

そういやオーダーチーズさん、サムネ画像がチーズトーストの写真だけなのはちょっと勿体ないかもです。この黄色くてさわり心地のよさそうな見た目、ぜったい目を引くと思うんですよね。
穴馬的おいしさでした「らんこ さん」より
北欧チーズ3兄弟セットのなかのひとつにリダーが入っていました。特に予備知識もなく食べたのですが、想像以上においしいので驚きました。

表面は硬めですが、中は少しやわらかめでとてもコクがありました。白カビチーズの代わりにワインと食べても大満足。おやつのチーズとして気軽にぱくぱく食べてもよかったです。
期待以上でした「まりも さん」より
ウォッシュをいろいろ試してみたくて買ってみました。最初はそのまま 食べて普通においしいなぁと思ったのですが、チーズトーストにしてびっくり!
コクが出てウォッシュならではの旨みが倍増して、本当に感動してしまいました。こんなおいしいチーズトーストははじめて。
加熱すると匂いはなくなってしまうのでウォッシュが苦手な方でもおいしく食べられると思います。私はむしろあの香りが好きなんですが、それがなくなっても惜しくないくらい、本当においしいチーズトーストでした。
とろける幸せ♪「くす さん」より
そのまま食べても充分美味しいのですが、トーストにした時のとろけたモチモチ感が絶品!クセも少なく優しい味わいでびっくり。
焼くと「これがウォッシュ?」と思うほど匂いも消えちゃいますね。腹持ちがいいので朝食にもぴったりです。
ウォッシュチーズとは。。。「まぁちゃんまま さん」より
私の中の隠れたヒット商品はこの「リダー」です♪このオーダーチーズさんのサイトを知って間も無く、ウォッシュタイプだとは、まったく思わずたまたま聞いたことのある名前だったので注文をしたのですが、これが『おいしい!!』う~ん。このサイトは当たりね!!
なんて考えながらチーズトーストにしてあっという間に食べてしまいました。それが先日、メルマガで「リダー:マイルドなウォッシュ」何ってことが書いてあるじゃないですか!初めて知った~。リダーって苦手なウォッシュチーズだったのね。。。
ここまで気づかずにおいしさを満喫できるってことは、ウォッシュ初心者にもとってもお勧めってことですよね!!ほんとにお勧めです!

皆さま、嬉しいご感想をありがとうございました!

ノルウェー産のウォッシュチーズと聞いても、最初はピンとこない方が多いかもしれません。しかし、一度食べればたちまちクセになってしまう味わいに、皆さますっかり魅了されてしまったようですね♪

地道ながらもしっかりとファンを獲得している"隠れた人気チーズ"だということがお分かりいただけたでしょう。

そんな『リダー』は、1個(約210g)「1,100円(税抜)」と、とてもお試しいただきやすい逸品ですが、まとめてお買い上げいただくほどオトクになりますよ♪

そのまま・チーズトースト・お料理にも…と、様々にご活用いただくご予定の方は、ぜひ「3個セット」「5個セット」をご利用くださいませ。

皆さまからのたくさんのご注文をお待ちしております♪

●しっとりとクリーミーな食感が絶品、『リダー』!
Photo

■原 産 国:ノルウェー
■重 量:約210g
■原材料:生乳、食塩、アナト―色素
感想を投稿 冷蔵でお届けします
※同梱可能な便種についてはこちら!

独特の滑らかな食感
ノルウェー語で「騎士」という意味を持つウォッシュチーズが、この『リダー』です。1960年代から生産が始められ、今ではその人気の高まりとともに生産量を増やし続けている人気のチーズです。その組織はモチモチッとしており、やわらかで滑らかな食感は他のチーズではなかなか味わえないほど。塩分も控えめのため、ほのかな甘みとやわらかな口当たりが楽しめます。

香りも気にならない程度に
また、ウォッシュチーズでありながら、独特の香りもほとんど気にならない程度にしかありません。ややしっとりとした表皮は鮮やかなオレンジ色で、いかにも強い香りを放っていそうな雰囲気にも見えますが、ウォッシュが軽めにしかされていないため、その匂いはとっても穏やかです。知らずに食べたら普通のハードタイプチーズだと思われる方も多いでしょう。

加熱してもさらにおいしく
そのまま食べても十分に優しい食感なのですが、火にかけて溶かすと、さらにまろやかな風味が味わえます。溶けやすいチーズですので、グラタンやオムレツ等のお料理に最適なのです。また、このチーズを一層おいしくいただくために、ぜひシンプルにチーズトーストをお試しください。パンにのせて焼くと、チーズのクセのある風味が、ふくよかになり、おいしさが倍増します。そのまま食べても、加熱しても、どちらもコクのある旨さが味わえるチーズです。

しっとりとクリーミーな食感が絶品、『リダー』!

1/8カット(約210g)のご注文なら…

clear 1 c 1 0 0 円(税抜)

約210g×2個のご注文なら…

通常価格 2 c 2 0 0 円(税抜)のところ
3%off! clear 2 c 1 3 0 円(税抜)

約210g×3個のご注文なら…

通常価格 3 c 3 0 0 円(税抜)のところ
5%off! clear 3 c 1 3 0 円(税抜)

約210g×5個のご注文なら…

通常価格 5 c 5 0 0 円(税抜)のところ
7%off! clear 5 c 1 1 0 円(税抜)

▲この商品は【120個限定】とさせていただきます。

▲ 販売期間:4月3日(金)〜4月10日(金)AM9時まで

▲商品代金とは別に、送料が必要となります。ご了承下さい

※使用するチーズの熟成具合により、写真と実物の見た目が若干異なる場合がございますが、品質上問題はございません。
一つ一つ手作りにてお作りしておりますため、多少の個体差がございます。

※期間中でも予定販売数が終了次第、締め切らせて頂きます。

※製造の都合により、お届け日が変更となる場合がございます。

※発送日の変更のご依頼などは承ることができません。

※予約期間を過ぎてからの注文数の変更、キャンセルは承ることができませんのでお気を付けください。

─────────────── あらかじめ、ご了承下さいませ。

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