【人気ワード】送料無料 / お試し / ラクレット / サンタンドレ / ゴルゴンゾーラ / ゴート / コルビージャック / ブラータ / キヌア / イズニーバター
最短発送案内 06/30(金)AM9:30までにご注文頂くと07/04(火)に発送可能です。(発送日指定品以外)【発送日:火・木・金(休業日除く)】
はじめてセット

ただいま開催中

売上ランキング

当店のオススメ

おおば製パンのカンパーニュ究極のチーズケーキ『@グリュイエール』

お得なセット

チーズ

便利な冷凍チーズ

定番チーズ

チーズ器具・雑貨

プレミアムチーズ

熟成士チーズ

直輸入限定品

最高級頒布会

ワイン・酒類

世界のグルメ食材

グルメ食材・惣菜

調味料・香辛料

バター・ジャム・スプレッド

スイーツ・菓子

レストランお取り寄せ

営業日のご案内

トップページ > 『ブリー・オ・グラン・マルニエ』
『ブリー・オ・グラン・マルニエ』 初登場!【限定50個】
今すぐご注文の方はこちら!

ビターなオレンジが香る絶品ブリー!『ブリー・オ・グラン・マルニエ』が初登場いたします♪

ベースとなる白カビチーズ「ブリー」は、もともと酸味のあるフルーツとの相性が抜群なため、こうした“ブリー×オレンジ”のような、チーズ単品でマリアージュを楽しめるようなものは数多く作られています。

しかし、フランスで見つけたこの『ブリー・オ・グラン・マルニエ』は別格でした!

何これ!めっちゃ美味しい!!

そこで、記念すべき初入荷分は、とある「福袋」にこっそりとお入れしました。当店ではよくあることなんですが、

単品販売の前に福袋でお届けするということは、店長が絶対的な自信を持っていることが多いんですよ!こういう隠し玉をご用意して、お客さまへのサプライズとするのです(笑)

他にもたくさんの人気チーズが入っていた福袋でしたが、やはりその美味しさは目立っていたようです。おかげさまで、その評判は私たちの想像以上でした♪

「新作チーズ、すごく気に入りました!」
「あっという間に食べ終わってしまいました…」
「次の入荷が待ち遠しいです!いつですか?」

こうした絶賛のお声を受け、満を持して<単独デビュー>が決定いたしました♪

『ブリー・オ・グラン・マルニエ』とは? ブリー・オ・グラン・マルニエ
『ブリー・オ・グラン・マルニエ』は、フランス北部のイル=ド=フランス地域圏で作られます。

ベースとなるのは、この地方で生産が盛んな「ブリーチーズ」です。『カマンベール』や『ブリー・ド・モー』などと同じく白カビタイプに属し、多くのチーズファンに愛されるマイルドでミルキーな味わいが特徴です。

ここに加えるのが、フランスのオレンジリキュール「グラン・マルニエ」です。コニャックにビターオレンジの蒸留エキスを加えてオーク樽で熟成させており、“オレンジリキュールの最高峰”と評されています。

それも単に加えるだけではなく、“ある特別なひと手間”をかけて仕上げています。
ブリー・オ・グラン・マルニエ
良質なミルクに由来する、ほんのり自然な甘さ。そこに、オレンジの華やかな香りが加わり、まるで“オレンジ風味のレアチーズケーキ”のような、爽やかで軽やかな逸品です。
ブリー・オ・グラン・マルニエ

ベースとなっているブリーチーズ自体も、とても高品質なものを使用しています。ぜひブリーの部分だけでも食べてみてください。美味しくてびっくりしますよ!

そこにさらに、オレンジリキュールの最高峰「グラン・マルニエ」の華やかでありながら、ぐっとビターな風味が加わります。ミルキーな白カビチーズと、爽やかな柑橘類の相性はバツグンですから、これはまさに“最高のマリアージュチーズ”といえるでしょう♪

それでは、このチーズを作る、フランスの「ルゼール社」についてもご紹介いたしましょう。

『ルゼール社』とは?

それではここで、当店で行った試食会の際の、スタッフたちの<試食コメント>をご紹介いたしましょう。

当店スタッフたちの『試食コメント』 ブリー・オ・グラン・マルニエ

スタッフ食べる前からオレンジのリキュールの香りが漂い、新しい発見への期待が高まります!口に入れると、さらにふわ~っと柑橘系の香りが口いっぱいに広がります!

スタッフブリーチーズ自体にミルクのコクがしっかりあって美味しい。ひと口食べてみると、オレンジが香る爽やかな風に包まれるような心地よさ。思わず幸せなため息が出てしまいます♪

スタッフチーズ自体が軽やかですし、オレンジの香りが爽やかで、暑い夏にもさっぱりと楽しめますね。チーズ初心者の方にもお勧めです。

スタッフオレンジ風味のレアチーズケーキのよう!ホームパーティーや女子会の手土産に、スパークリングワインと一緒に持っていきたいです。盛り上がるのが想像できますね♪

スタッフブリーのなめらかでマイルドな食感、親しみやすいミルクのコク、ビターオレンジが上品に香るグラン・マルニエ、軽やかさを演出するマスカルポーネ。すべてが見事に調和していて、優美なハーモニーにうっとりします!大人のリラックスタイムにぴったりですね!

スタッフたちみんな、あまりの美味しさに大盛り上がりで、「美味しかった!」「また食べたい!」「早く輸入したい!」という声が飛び交っていたほどでした(笑)

また、ワインとの相性もバツグンなのです!

ミルクの素直な美味しさとオレンジの華やかな香りが魅力ですので、合わせるワインは軽やかなものがいいですね。白やロゼのスパークリングワイン、またはシャンパーニュがあれば、至福のチーズタイムをお楽しみいただけます♪

また、チーズにも使用されているオレンジリキュール「グラン・マルニエ」をご用意いただければ、ますます贅沢な味わいをお楽しみいただけるでしょう。

ブリー・オ・グラン・マルニエ

極上のブリーチーズに、ビターオレンジの果実味あふれる香りが感じられる、大人の贅沢チーズ『ブリー・オ・グラン・マルニエ』。

世界中で話題になっている逸品の、記念すべき<単独デビュー>となる今回は、【限定50個】のご案内となります。

一度お召し上がりいただけば、その美味しさのトリコになってしまうこと間違いなしですので、この機会にぜひ体験してみてください♪

『ブリー・オ・グラン・マルニエ』
ブリー・オ・グラン・マルニエ

■原産国:フランス
■原産地方:イル=ド=フランス地域圏
■タイプ:白カビ
■内容量:約200g
■原材料:ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、クリーム、マスカルポーネ(生乳、クリーム、クエン酸)、グラン・マルニエ(オレンジリキュール)、オレンジ果皮、オレンジ香料
■保存方法:要冷蔵
■賞味期限:到着後10日前後の賞味期限が目安です。入荷のタイミングにより多少前後します。
■注意事項: ※カットの関係上、お届けするチーズにオレンジピールは含まれていない場合がございますが、オレンジの風味はチーズにしっかりと染み込んでおりますのでご安心くださいませ。
感想を投稿 冷蔵便でお届けします
※同梱可能な便種についてはこちら!

・ルゼール社とは
『ブリー・オ・グラン・マルニエ』の生産者「ルゼール社」は、フランス北部のイル=ド=フランス地域圏で1938年から続く家族経営の作り手です。
近隣で採れたばかりの新鮮な牛のミルクをかためてカード(凝乳)にして、カッティングして、型に詰め、塩をまぶし、白カビを吹き付けながら熟成させる。こんな大変な工程を、すべて手作業で行っています。
三代目となるマーク・ルゼール氏は、伝統の味わいを大切にしながらも新商品の開発にも力を注ぎ、次々と新しい作品を発表しています。

・ブリー・オ・グラン・マルニエの魅力
『ブリー・オ・グラン・マルニエ』のベースとなるのは、この地方で生産が盛んな「ブリーチーズ」です。『カマンベール』や『ブリー・ド・モー』などと同じく白カビタイプに属し、多くのチーズファンに愛されるマイルドでミルキーな味わいが特徴です。
ここに加えるのが、フランスのオレンジリキュール「グラン・マルニエ」です。コニャックにビターオレンジの蒸留エキスを加えてオーク樽で熟成させており、“オレンジリキュールの最高峰”と評されています。
これをイタリアのフレッシュチーズ「マスカルポーネ」に加えて、上品なビターオレンジの香りをまとわせ、これをブリーチーズにサンドして熟成。最後にオレンジピールをトッピングするという、特別な手間を作り上げています。
良質なミルクに由来する、ほんのり自然な甘さ。そこに、オレンジの華やかな香りが加わり、まるで“オレンジ風味のレアチーズケーキ”のような、爽やかで軽やかな逸品です。

・おいしい食べ方。あわせるワインは?
このチーズは、カットしてシンプルに召し上がっていただくのが一番です。
白やロゼのスパークリングワインや、シャンパーニュと相性抜群です。チーズの製造段階で使われているオレンジリキュール「グラン・マルニエ」と合わせるのもお勧めです。

『ブリー・オ・グラン・マルニエ 約200g』の販売価格はこちら!

「1個」でお買い求めなら… 

clear 2 c 8 0 0 円(税抜)
購入ページへ

「2個」でお買い求めなら… 

通常価格 5 c 6 0 0 円(税抜)のところ
3%off! clear 5 c 4 3 0 円(税抜)
購入ページへ

「3個」でお買い求めなら… 

通常価格 8 c 4 0 0 円(税抜)のところ
5%off! clear 7 c 9 8 0 円(税抜)
購入ページへ

こちらの商品はご予約商品です。ご予約期間終了後のキャンセルはお受けできかねます。

●販売期間
~ 5月16日(火)AM9:30まで
●発送日
5月18日(木)
●限定数
50個


※ 商品代金とは別に、送料が必要となります。

─────────────── あらかじめ、ご了承下さいませ。

メールマガジン「はいっ!チーズ♪」

耳よりチーズ&食材情報をいち早くお届け!新規ご購読の方にはもれなく300円OFFクーポンプレゼント♪






本店サービス

チーズガイド

チーズレシピ

豊富なレシピが170以上!

チーズのおいしい店

チーズが楽しめるレストラン

チーズプラトー

気軽に楽しむプラトー

フランスAOPチーズコレクション

フランスAOP認定チーズ

チーズ塾

これでアナタもチーズ通!

チーズに関するQ&A

知っておきたいチーズの基本

ブランドで選ぶ

動画コンテンツ

「オーダーチーズTV」

チーズのご紹介を動画でご案内しています。
貴重なチーズ作りの風景をはじめ、インタビューも多数放映中♪

 

このページのトップへ




ショッピングインフォメーション

ご注文は24時間365日受付!営業時間11時~18時(土・日・祝日を除く)※メール返信及びお電話による対応は営業日時間内とさせていただいております。

お気軽にお問い合わせ下さい!
お問い合わせフォーム
株式会社 オーダーチーズ
〒104-0031 東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグラン20F
Tel:03-6262-7855 Fax:03-6262-7870 Mail:info@order-cheese.com

営業日のご案内

お支払いは安心の<後払い>

  • 代金引換・クレジットカード
  • ご利用いただけるクレジットカード:VISA・master・JCB・amex・diners
  • 詳細はこちら

配送・送料について

  • <全国一律>
    クール便900円(税込972円)
    常温便650円(税込702円) となります。
  • ●商品合計15,000円(税込16,200円)以上お買上げで送料&代金引換手数料無料とさせて頂きます。

    ※同梱可能な便種の商品合計の場合に限ります。同梱不可の便種の場合、15,000円(税込16,200円)を上回りましても適用外となります。
  • 詳細はこちら

返品交換・キャンセルについて

  • ●不良品・誤納品対応:連絡の上、着払い返品後、速やかに良品と交換致します。但し 、お客様の都合による交換・返品は お受け出来ません。
  • ●返品期限・返品方法:納品日より7日以内にご連絡の上、返品願います。
  • ●返品・交換送料 弊社のミスに伴う費用は弊社負担。
  • 詳細はこちら