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トップページ > 『“三大青カビチーズ”食べ比べセット』
三大青カビチーズ『食べ比べセット』お得なセール価格!
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“世界三大青カビチーズ”3種類を、お得に食べ比べ!

大好評の『世界三大青カビチーズ 食べ比べセット』を お得なセール価格でご紹介いたします♪

青カビチーズには、食べやすいマイルドなものから、 ピリッとした刺激を持つ“ツウ向け”のものまで、その味わいや 個性は実に様々です。

この機会に、世界最高峰の3品をズラッと並べて、食べ比べ してみませんか?

“三大青カビチーズ”食べ比べセット


さて、一口に「青カビチーズ」と言っても、初心者の方にも食べやすいマイルドなものから、ピリッとした刺激を持つ“ツウ向け”のものまで、その味わいや個性は実に様々。

この機会に、世界最高峰と言われる3種類の青カビチーズをズラッと並べて、食べ比べしてみませんか?

チーズ界を代表する3つの青カビチーズを、勢揃いさせて食べ比べるなんて、利き酒ならぬ“利き青カビチーズ”ができちゃうんですから、これは楽しいですよ(笑)

“世界三大青カビチーズ”とは…

世界的に有名なチーズたちですので、食べたことはなくても名前は聞いたことがある…という方も多いでしょう。この3種類のチーズを、お手頃サイズでオトクに食べ比べができるなんて、想像するだけでワクワクしてきませんか♪

“青カビチーズ”という一つのカテゴリの中にあっても、それぞれに個性が光ります。また、食べ方を少し工夫するだけでも、新しい魅力に出会うことができるのは、白カビチーズやハードチーズなどと同じなんですよね。

青カビチーズというと、ピリッとした刺激の強いものもあり、そのイメージから“食わず嫌い”な方も多いのも事実です。
でも、とにかくここにご紹介する世界三大青カビチーズの特徴や味わいをご覧くださいませ!

●<フランス代表> 『ロックフォールAOP』

『ロックフォール』は、フランスでは“最古の青カビチーズ”ともいわれる歴史あるチーズで、「羊飼いが洞窟に置き忘れたチーズに青カビが生えたのが始まり」という発祥のエピソードが残されている逸品です。

青カビが生えたチーズを最初に「食べてみよう」と思った先人がいたおかげで、今の時代にこのチーズを味わうことができるんですね♪

また、驚くことに今でもその「洞窟」内で熟成させる伝統製法がしっかりと守り続けられているんですよ!!

その原料乳は“羊のミルク”で、羊乳ならではのコクが、『ロックフォール』の特徴でもあるシャープな塩気がマッチして、世界のブルーチーズ通をも唸らせる味わいです。

青カビ好きにはたまらない味わいなので、そのまま食べるとキツイなあと思われる方もいらっしゃるでしょう。 そんな時には、ハチミツをとろーりとかけていただくと、まろやかな味わいで食べやすく、また違ったおいしさですよ♪

また、こんなレシピもございます!

■【レシピ】カナペ・ドゥ・ロックフォール・オー・ノワ

ロックフォールとバターを練りこんだものをパンに塗り、相性の良いクルミをトッピングしただけの、とてもシンプルなレシピですが、ロックフォールをそのまま味わったときには感じられなかった、新鮮なおいしさに生まれ変わります!ぜひ、ロックフォールの新たな一面を発見してくださいね♪

お客様の声■親しみやすい王様でした 
「かい さん」より
青カビチーズの王様と言われているだけあってどれほど強烈なのか?と、チャレンジするつもりで今回購入してみたのですが、食べてみると意外と食べやすく、むしろすごくクリーミーな感じでした。王様だけあって青カビ特有のしっかりした塩味はあるのですが、それを包み込むようなしっかりしたコクがあり、食べ口はすごくマイルドです。この「王様」は案外民衆に気さくな王様でした。
お客様の声 ■青カビ 好きになりそうです
「ようこ さん」より
甘口のソーテルヌのワインを頂き、それに合うチーズを探していたらロックフォールの名前がありました。青カビチーズは塩気も強いしちょっと苦手だなぁとおもったんだけどこちらの感想に「親しみやすい」とあったので思い切って購入しました。

おそるおそる一口食べると「あれ?なんか甘みがある?」ワインを飲んでもう一口食べると「おぉ!うまいっ!」。このチーズが青カビチーズの印象をがらりとかえてくれました。塩辛いだけと敬遠されてる方、おいしい青カビは違いましたよー。
<イタリア代表> 『ゴルゴンゾーラ・ドルチェ』

イタリアの青カビチーズといえば、この『ゴルゴンゾーラ』!今回セットにいたしましたのは、チーズのクリーミーさに、マイルドな青カビの風味が加わった「ドルチェ」タイプ。

よりマイルドなタイプのこの『ゴルゴンゾーラ・ドルチェ』は、 青カビの量が少なめで、塩味もおだやかなため、とても食べやすくなっています。もともと、青カビチーズの中ではおだやかな味わいが特徴のゴルゴンゾーラですので、ほのかな甘みとなめらかな舌ざわりのあるマイルドさが魅力です。青カビチーズに慣れていない方にも、十分にお楽しみいただけるでしょう。

よく熟れた洋ナシとの相性は絶品です! 高級感あふれる食後のデザートとしてぜひお試しください。また、やはりゴルゴンゾーラをソースとして、パスタやリゾットもお楽しみください。イタリアを代表する青カビチーズですので、やはりイタリア産の甘口スパークリングワインがピッタリですね。ややコクのある赤ワインを合わせてもおいしいでしょう!

■【レシピ】ゴルゴンゾーラのクリームパスタ
■【レシピ】ゴルゴンゾーラのジェラート
お客様の声 ■ゴルゴンゾーラ・ドルチェ
「H.S」より
ブルーチーズは「辛い」「しょっぱい」「臭い」と食べづらいチーズと言う固定概念がありがちですが、このチーズを一口食べたら「ブルーチーズ」の印象が変わる事間違い無しです。久しぶりに出会えたお気に入りのチーズです。病み付きになるかもしれません!
●<イギリス代表> 『スティルトン』

おだやかな風味が特徴の『スティルトン』は、ねっとりとした質感のチーズ組織に、どこかナッツのような芳香も感じられる青カビチーズです。比較的マイルドで穏やかな味わいと、少しの刺激が合わさって、意外と食べやすいチーズです!

また、イギリスの女王陛下も毎日欠かさずに召し上がっている、という話もあるほど、イギリスで愛されているチーズなんです。

イギリス産のチーズということもあって、ウィスキーやミルクティーなどと一緒に召し上がってみるのもいいですね。

また、その他にはポルトガルの甘めのワイン「ポートワイン」との相性がいいともされていますので、こちらもぜひぜひお試しください♪

その他、口の中で広がる芳香をゆったりと楽しむお供には、風味のある田舎パン「パン・ド・カンパーニュ」などがおススメですよ!また、意外かもしれませんが、魚介類との相性もバツグンです♪

 ■【レシピ】マグロとホタテのブルーチーズあえ

切って和えるだけ…の簡単レシピですので、お試しあれ!

お客様の声■高貴な香り…
「imikao さん」より
食べた瞬間「ん?!」ってとまります。口の中にとっても素敵な香りが広がるのです♪こんなに香り高い青カビチーズは初めてってかんじです^m^)味はマイルドだし、アオカビの部分もとっても美味しいです♪改めて青かびラブになりました。青かびチーズ食べたことない人もチャレンジする価値ありです☆
お客様の声 ■おいしい~です  
「まんまる螢 さん」より
今回、初めて注文しました。初投稿です(^^)。青かびチーズは大好きだけど、塩っけのキツイのだけが苦手でした(もともと減塩食な家庭で育ったので^^;)。このスティルトンは塩っけもほどほどで、でも青かび独特の風味はバッチリでとても美味しくいただけました。そのまま食べてもナッツの香りが香ばしくて美味しいのですが、自分なりの食べ方として「納豆&スティルトン・トースト」がベストです。カンパーニュ(フランス風ライ麦パン)を厚めに切って軽くトースト、軽めのファストスプレッドを薄く塗ります。小粒納豆を刻んだ青ネギとタレで混ぜて、そこに刻んだスティルトンを入れて混ぜ合わせ、パンの上に乗っけてその上をライト・マヨネーズで少し飾ります。もういちどオーブントースターでチーズが解けるまでトーストすれば出来上がり(^O^)。朝食にオススメです。

皆さま、たくさんの温かいご声援をありがとうございます!

青カビが苦手かもしれない方も、「ちょっとだけなら食べても いいかな?」な~んて思っていただけましたでしょうか?

「ピリッとする刺激が口に合わない」なんてイメージを お持ちの方は、ぜひ一度“青カビチーズ×ハチミツ”の マリアージュをお試しくださいませ。

例えば、発売以来大変なご好評をいただいております 新感覚の“食べるハチミツ”は、ブルーチーズに合わせるのに 本当におすすめですよ♪



青カビの強い香りと塩気が、ハチミツを垂らすことで和らぎ、優しい味わいに変身します♪ チーズ好きの方にはぜひお試しいただきたい“上級者向け対比的マリアージュ”ですので、普段のお食事やおもてなしにお試しくださいませ。

食べ方を少し工夫すると、それだけ新しい発見がありますので、これを機にブルーチーズをお好きになっていただければ幸いです♪

また、よりお気軽にお求めいただける、「お試し食べ比べセット」をご用意いたしました♪

【約100gサイズ×3種類】

このオトクなチャンスをご利用いただいて、ブルーチーズの魅力を再発見していただければ幸いです!

皆さまからのたくさんのご注文、お待ちしております!

“世界三大青カビチーズ”食べ比べセット
『“三大青カビチーズ”食べ比べセット』は……
フランス  ◆フランス代表『ロックフォール AOP』(約100g)
イタリア  ◆イタリア代表『ゴルゴンゾーラ・ドルチェ』(約170g)
イギリス  ◆イギリス代表『スティルトン』(約170g)

※食べ比べセットは、すべてカットタイプのものとなります。

感想を投稿 冷蔵でお届けします
※同梱可能な便種についてはこちら!

『“世界三大青カビチーズ”食べ比べセット』の
販売価格はこちら!
通常価格 4 c 9 8 0 円(税抜)のところ
10%off! clear 4 c 4 8 0 円(税抜)
“世界三大青カビチーズ”お試し食べ比べセット
【約100gサイズ×3種類】
フランス  ◆フランス代表『ロックフォール AOP』(約100g)
イタリア  ◆イタリア代表『ゴルゴンゾーラ・ドルチェ』(約100g)
イギリス  ◆イギリス代表『スティルトン』(約100g)

※お試し食べ比べセットは、すべてカットタイプのものとなります。

感想を投稿 冷蔵でお届けします
※同梱可能な便種についてはこちら!

『“世界三大青カビチーズ”お試し食べ比べセット』の
販売価格はこちら!
通常価格 3 c 5 1 0 円(税抜)のところ
5%off! clear 3 c 3 3 0 円(税抜)

▲こちらの商品は【限定100個】のご予約販売とさせて頂きます

▲販売期間:~6月13日(月) AM9:30まで

※期間中でも予定販売数が無くなり次第、終了させていただきます。

─────────────── あらかじめ、ご了承下さいませ。


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