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トップページ > 『禁断のスモーク2016』
極上「燻製アイテム」がセットで登場 豪華2セットをご用意しました!
今すぐご注文の方はこちら!

「残暑が厳しくて、食欲も出なくて…」

そうお悩みのかたにこそオススメしたい【スモーク特集】を再開催いたします♪

今年は「キャンプブーム」が訪れ、さまざまな施設がオープンしているようです。また、それと同時に「燻製ブーム」も来ていて、屋外でお手製スモークを楽しまれるかたも増えているのだとか。

まだまだ暑いこの季節、さまざまなスモーク食材をつまみにビールをゴクリッと飲むなんて、最高ですよね♪

当店では、初夏のころに、スモーク系チーズ&食材を集めた『禁断のスモークづくしセット』などをご紹介いたしまして、大変なご好評をいただきました!

当店でお買い求めいただきましたら、涼しい室内で美味しいスモークアイテムをお楽しみいただけます!ぜひビール片手にキャンプ気分を味わってみてくださいませ♪



何といっても、燻製されて独特の芳ばしい風味がプラスされた食材やチーズは、やはりビールのお供に最適。いまの季節に欠かせないお味です♪

「スモークの香りがくどくて、すぐに飽きてしまう…」

燻製された製品にこんなイメージをお持ちの方もいらっしゃると思いますが、どうぞご安心ください♪

当店でご用意している“スモークアイテム”たちは、本当に上質の味わいの逸品ばかり。市販の安っぽいスモーク商品とは次元の違う、とても繊細で上品な風味にあふれています。

当店でもトップクラスの人気を誇る『フォレスト スモークチーズ』を筆頭に、英国王室御用達(!)の最高級スモークサーモン、さらにエキゾチックなスモーク系スパイスなど、燻製の素晴らしさがたっぷりとご実感いただけるアイテムをとり揃えております♪

さらに、お得なセットもご用意いたしました!

禁断のスモークxスモークセット 2016 このセットに、ノルウェー発祥の万能調味料『スモーク・ヴァイキング・ソルト』をプラスした 禁断のスモークづくしセット 2016

いずれもお得なセットだけではなく、単品でもお買い求めいただけますので、ぜひこの機会にお試しくださいませ。

それでは、それぞれの商品について、順番にご説明してまいりましょう♪

スモークチーズの最高峰『フォレスト スモークチーズ』
もうすっかりお馴染みとなりました超人気チーズ『フォレスト スモークチーズ』!数ある有名ナチュラルチーズを押しのけ、当店でトップクラスの人気を誇っております♪
『フォレスト スモークチーズ』
チーズのミルキーさと、皮のスモークの風味のバランスが絶妙で、どれだけ食べても決して食べ飽きません。ビールのお供には最高で、気温が上がってビールが恋しい時期になってくると、このチーズへのご注文もグングン増えてきます。

また、とってもまろやかで食べやすいので、お子さんのおやつにも最適です。美味しくカルシウムを補給していただけますよ♪
■『フォレスト スモークチーズ』のおいしさのヒミツ☆
●チーズがとってもミルキー!

チーズそのものの味わいが、他のスモークとは断然違います!   

ミルキーで、しっかりとコクもあり、とっても滑らか。

外側のスモーク部分とのコントラストもハッキリとしていて、ひとつのチーズで2つの食感が楽しめます!

口の中でとろけるようでもあり、しっかりとしたチーズの味わいもあり、かと言って、決してしつこ過ぎたりせず、あっさりし過ぎで物足りない…なんてこともない!!
まさに"絶妙なバランス"なのです♪
●皮の部分がとってもスモーキー!

普通のスモークチーズは、「皮」の部分が固すぎることが多く、これが苦手と感じられる方も少なくありません。

「皮」というのは、チーズの外側部分。スモークチーズでは、茶色くスモークされた部分ですが、ここの味わいと食感がまったく違います!

口にいれた瞬間に「プリッ」とするんです。

高級なソーセージを食べた時に、皮がパリっと弾けるような、まさにそれと似た食感が絶妙なのです♪
●なめらかな口当たりがたまらない!

皮に包まれたチーズの生地も、他のスモークチーズとはまったく違い、口当たり滑らか〜で優しいのです。

食感は"トロリ"といった印象で、まろやかに口の中で溶けていくのが最高なんです!
●ビールのお供に最適!

このスモークの芳ばしい香りは、ビールのお供に最適でしょう。
ビールの苦味とミルクの旨みが引き立てあって、どちらも止まらなくなってしまうかもしれません。

また、他のチーズなどと同様にワインとの相性も良いので、軽めの赤ワインに合わせても良いでしょう。

そのクセのない味わいはお子さまのおやつとしても最適ですし、さいの目に切ってサラダに散らしてもいいですね。

まろやかな味わいがクセになる、どなたにもオススメできるスモークチーズです。
スモークアイテムがお好きな方はもちろん、ちょっと苦手…という方にもぜひお試しいただきたい逸品です!

※『禁断のスモークxスモークセット 2016』『禁断のスモークづくしセット 2016』にお入れいたします。
※単品でもお買い求めいただけます


英国王室御用達の超高級『ロイヤル・スモークサーモン』
最高のアトランティックサーモンを、最高の燻製技術で仕上げた逸品!

4月に初登場したばかりの、<イギリス王室御用達>のスコットランドの名門企業「インヴェロー社」の『ロイヤル・スモークサーモン』をどうぞ♪
ロイヤル・スモークサーモン
<イギリス王室御用達>のスコットランドの名門企業「インヴェロー社」の『ロイヤル・スモークサーモン』。

限りなく自然に近い状態で自社で養殖した「アトランティックサーモン」のみを、創業当時のままの製法を守りながら作っています。保存料などは使用せず、ゆっくりと時間をかけた薫製を続けることで、ワインのように“フルボディ”と讃えられるほど、力強い薫りが感じられます。

同社の製品は、コンテストなどでも高い評価を受けています。“食品業界のオスカー”などと呼ばれるほど権威ある「グレイト テイスト アワード(Great Taste Awards)」では、栄誉ある賞を毎年獲得。さらに、「イギリス王室御用達」にも選ばれ、これを長く維持しているのです。

もちろん、その味わいは最高レベルに達しています。

封を開けた瞬間から、じっくり時間をかけて燻製されたことを静かに物語る、芳醇なスモークの薫りがしっかりと感じられます。香りの余韻とともに口にふくむと、じゅわっと舌に絡みつくように、上質な脂の旨みが広がっていきます。しかし、まったく脂っこさは感じません。身は引き締まっていながらも、とてもしっとりとやわらか。肉厚な身は食べ応えがあり、贅沢な食感を味わえます。

塩加減は適度で、後味には爽やかさが感じられます。しっかりとした旨味からは意外に思えるほど、後口はあっさりとしていて、つい次の1枚へと手が伸びてしまいます。

まさに、丁寧に作られた“自然の恵み”です!
ロイヤル・スモークサーモン

※『禁断のスモークxスモークセット 2016』『禁断のスモークづくしセット 2016』にお入れいたします。
※単品でもお買い求めいただけます


ノルウェー発祥の万能調味料『スモーク・ヴァイキング・ソルト』
フランスで注目を集めるスパイス専門店【テール・エグゾチック社】の人気の逸品『スモーク・ヴァイキング・ソルト』もお試しください!

こちらは、同社の創業者であるエルヴァン氏が、発祥の地ノルウェーで見つけたもの。お料理にひと振りするだけで味わいにグンと深みが増す、まさに“魔法の調味料”なのです♪
かつて世界の海を暴れまわったヴァイキングが愛用したという調味料で、塩とハーブ、香辛料を混ぜ合わせたもの。ノルウェーの海塩のほか、オニオン、様々な香辛料などを使用し、風味付けをしています。

薪で燻した岩塩も使用しているため、絶妙なスモーク香が感じられ、スモーク好きな方には最高のスパイスになってくれるでしょう!
『スモーク・ヴァイキング・ソルト』の味わいについて
全体的に黄色い色をしたミックス・スパイスで、目に鮮やかな“黄金の塩”です。

『スモーク・ヴァイキング・ソルト』の封を開けると、燻製香があたり一面に広がります。同時にブラックペッパーの香りがピリリと引きしめ、食欲をそそる香りがします。

“決して刺激的ではなく、主張しながらまとまりのある穏やかな香り”という印象でしょうか。

黄色の色合いは、塩を燻製させる工程で自然に付いたもの。
色がまんべんなく着くよう、途中で何度もかき混ぜながら、人の手で燻製されています。

ノルウェーの海塩と、カレーの原料のクミンなどを加え、ハーブの華やかさとスパイシーな風味をプラスし、オニオンの甘みとコクを加え、全体の味わいをブラックペッパーで引きしめています。

旨みが強く、塩辛いだけではなく、舌の上で広がる旨みとコク、絶妙なスモーク香とオニオンの甘さがクセになります。全てがバランスよく馴染んでいて、どんな料理にも合いそうな“万能塩”ですね。

濃厚で複雑な芳香をもち、コクが感じられ、素材となるものの旨みを邪魔せず、存分に引き出しながらまろやかに包み込んでくれます。シャープな辛味と優しい風味が絶妙に溶け合い、料理のおいしさを引き立たせます。

余韻が長く続き、色んな食材にマッチしますので、料理用に、テーブル用のお塩にと大活躍してくれることでしょう。

※『禁断のスモークづくしセット 2016』にお入れいたします。
※単品でもお買い求めいただけます


絶品のスモークチーズ、最高のスモークサーモン、最上のスモークスパイス。

燻製好きな方にはたまらない、スモークの上質な風味が感じられる3アイテムを集めました!
それぞれ単品でもお買い求めいただけますが、やはりお得なセットがお勧めです♪

ビールとの相性バツグンの、当店自慢のスモークアイテムたち。この機会にぜひお試しくださいませ♪

◆『禁断のスモークxスモークセット 2016』

『フォレストスモークチーズ』
■原産国:フランス
■重  量:約250g
■原材料:ナチュラルチーズ・バター・乳蛋白質・食塩・乳化剤・香料・保存料(ソルビン酸K)
■賞味期限:約1ヶ月

『ロイヤル・スモークサーモン』
■原産国:イギリス
■重  量:100g
■外  装:真空パック
■原材料:アトランティックサーモン、食塩、オークチップ(香り付け)
■保存方法:冷蔵
※本商品は、スコットランドから入荷後、専用の倉庫で冷凍保管し、発送時に適切な方法で解凍して冷蔵便でお届けいたします。
※さけ(シャケ)が含まれています。

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※同梱可能な便種についてはこちら!

◆『禁断のスモークxスモークセット 2016』
通常価格 4 c 2 8 0 円(税抜)のところ
clear 10%off! clear g12357.html c 8 5 0 円(税抜)

◆『禁断のスモークづくしセット 2016』

『フォレストスモークチーズ』
■原産国:フランス
■重  量:約250g
■原材料:ナチュラルチーズ・バター・乳蛋白質・食塩・乳化剤・香料・保存料(ソルビン酸K)
■賞味期限:約1ヶ月

『ロイヤル・スモークサーモン』
■原産国:イギリス
■重  量:100g
■外  装:真空パック
■原材料:アトランティックサーモン、食塩、オークチップ(香り付け)
■保存方法:冷蔵
※本商品は、スコットランドから入荷後、専用の倉庫で冷凍保管し、発送時に適切な方法で解凍して冷蔵便でお届けいたします。
※さけ(シャケ)が含まれています。


『スモーク・ヴァイキング・ソルト』
■原産国:フランス
■外  装:ガラス瓶
■重  量:225g
■原材料:食塩、オニオン、燻製塩、コショウ、ウコン、香料
※本品製造工場では、乳糖を含む製品を製造しています。
■保存方法:直射日光のあたらない場所
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※同梱可能な便種についてはこちら!

◆『禁断のスモークづくしセット 2016』
通常価格 6 c 7 6 0 円(税抜)のところ
clear 15%off! clear 5 c 7 4 0 円(税抜)

<<単品でもお買い求めいただけます!>>
『フォレスト スモークチーズ』
フォレスト スモークチーズ

■原産国 :フランス
■原 材 料:ナチュラルチーズ・バター・乳蛋白質・食塩・乳化剤・香料・保存料(ソルビン酸K)
■賞味期限:約1ヶ月
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『フォレストスモークチーズ』の販売価格はこちら!

「約 250 g(1/4カット)」なら…

clear c 円(税抜)

「約 500 g(1/2カット)」なら…

clear c 円(税抜)

「1.1 kg(カットなし)」なら…

通常価格 c 円(税抜)のところ
10%off! clear c 円(税抜)
イギリス王室御用達『ロイヤル・スモークサーモン』
ロイヤル・スモークサーモン

■原産国:イギリス
■重  量:100g
■外  装:真空パック
■原材料:アトランティックサーモン、食塩、オークチップ(香り付け)
■保存方法:冷蔵
※本商品は、スコットランドから入荷後、専用の倉庫で冷凍保管し、発送時に適切な方法で解凍して冷蔵便でお届けいたします。
※さけ(シャケ)が含まれています。

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『ロイヤル・スモークサーモン』の販売価格はこちら!

「1個」でお買い求めなら… 

clear2 c 3 0 0円(税抜)

「3個セット」でお買い求めなら… 

通常価格 6 c 9 0 0 円(税抜)のところ
3%off! clear 6 c 6 9 0 円(税抜)

「5個セット」でお買い求めなら… 

通常価格 1 1 c 5 0 0 円(税抜)のところ
5%off! clear 1 0 c 9 2 0 円(税抜)
『スモーク・ヴァイキング・ソルト』
スモーク・ヴァイキング・ソルト

■原産国:フランス
■外装:ガラス瓶
■内容量:225g
■原材料:食塩、オニオン、燻製塩、コショウ、ウコン、香料
※本品製造工場では、乳糖を含む製品を製造しています。
■保存方法:直射日光のあたらない場所
※チーズとご一緒にご注文の場合は「冷蔵便」でのお届けとなります。
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※同梱可能な便種についてはこちら!

『スモーク・ヴァイキング・ソルト』の販売価格はこちら!

「1個」でお買い求めなら… 

clear2 c 4 8 0円(税抜)

「3個セット」でお買い求めなら… 

通常価格 7 c 4 4 0 円(税抜)のところ
3%off! clear 7 c 2 1 0 円(税抜)

「5個セット」でお買い求めなら… 

通常価格 1 2 c 4 0 0 円(税抜)のところ
5%off! clear 1 1 c 7 8 0 円(税抜)

販売期間:8月23日(火)~9月6日(火) AM9:30まで

限定個数:40セット限定販売とさせていただきます。

<注意事項>
※期間中でも限定数が完売次第、販売終了とさせていただきます。
※スモークサーモンは、スコットランドから入荷後、専用の倉庫で冷凍保管し、発送時に適切な方法で解凍して冷蔵便でお届けいたします。
※スモークサーモンにはさけ(シャケ)が含まれています。

※チーズは、手作業でのカットにより多少前後する場合がございます。

▲ 商品代金とは別に、送料が必要となります。

─────────────── あらかじめ、ご了承下さいませ。

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